Recette du cocktail rhum arrangé : un voyage garanti

Recette du cocktail rhum arrangé : un voyage garanti

4.8/5 - (5 votes)
cocktails - Promotion standard

Embarquez pour un voyage exotique à travers la réalisation de notre cocktail au rhum arrangé. Cette recette, directement venue des îles paradisiaques, vous fera découvrir des saveurs inoubliables et prolongera votre été.

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans votre bocal hermétique, commencez par verser le sucre de canne liquide puis le rhum blanc.

Étape 2

Découpez l’ananas séché en petits morceaux et ajoutez-le dans le bocal.

Étape 3

Coupez ensuite les gousses de vanille en deux dans la longueur et insérez-les également dans le mélange.

Étape 4

Ajoutez enfin le bâton de cannelle et fermez le bocal.

Étape 5

Laissez reposer pendant minimum 1 mois. Plus vous laissez infuser, plus les arômes se développeront.

Sylvain Garipel

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour une version express de ce cocktail, utilisez un rhum déjà aromatisé à l’ananas et à la vanille. Laissez infuser seulement quelques heures.

Accords mets-cocktails

Ce cocktail au rhum arrangé se marie parfaitement avec des petites bouchées salées ou sucrées pour un apéritif dînatoire. Pensez aux accras de morue, au boudin antillais ou encore à la tarte à la noix de coco.

L’info en plus

En savoir plus sur le cocktail au rhum arrangé : Le rhum arrangé est une boisson alcoolisée typique des îles de l’océan Indien, notamment La Réunion et Madagascar. C’est une macération de fruits, d’épices et parfois même de plantes dans du rhum blanc. Chaque famille a sa propre recette, transmise de génération en génération.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • 1kg Ananas séché bio en vrac - sans sucre ajouté, sans conservateurs,ni de colorants
    29,99 €
  • Natura d'Oriente Ananas Déshydraté 1000 g
    Une excellente collation à manger comme collation Doux et doux Plein de vitamines et de minéraux solubles dans l'eau Ananas déshydraté particulièrement riche en sucres La vitamine C est légèrement plus élevée dans l'ananas déshydraté
    18,08 €
    17,25 €
    -5%
  • 20 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar - 14 cm - Taille M - Planifolia "Réserve Prestige" - Qualité Premium - Savoureuses et Aromatiques - 100% Naturelles - Idéal pour Pâtisseries et Desserts
    Vanille Bourbon Planifolia Premium – Gousses longues, souples, charnues et naturellement riches en vanilline. Arôme Exceptionnel – Notes chaudes, florales et chocolatées, idéales pour recettes sucrées, salées et boissons. Préparation Traditionnelle Malgache – Échaudage, étuvage et affinage lent pour préserver puissance et onctuosité. 100% naturelle, cultivée sans pesticide. Usage Polyvalent – Pâtisserie, glaces, rhum arrangé, infusion, cosmétique maison, gastronomie. Qualité Sélectionnée – Tri manuel, fraîcheur garantie, gousses premium directement issues de Madagascar.
    8,90 €
  • 20 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar - 14-16 cm - Taille L - Planifolia "Réserve Prestige" - Qualité Premium-Charnues et Aromatiques -100% Naturelles - Idéal pour Pâtisseries et Desserts
    Vanille Bourbon Planifolia Premium – Gousses longues, souples, charnues et naturellement riches en vanilline. Arôme Exceptionnel – Notes chaudes, florales et chocolatées, idéales pour recettes sucrées, salées et boissons. Préparation Traditionnelle Malgache – Échaudage, étuvage et affinage lent pour préserver puissance et onctuosité. 100% naturelle, cultivée sans pesticide. Usage Polyvalent – Pâtisserie, glaces, rhum arrangé, infusion, cosmétique maison, gastronomie. Qualité Sélectionnée – Tri manuel, fraîcheur garantie, gousses premium directement issues de Madagascar.
    11,90 €
    9,90 €
    -17%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • COOK CONCEPT - KA4373 Bocal Haut En Verre Avec Couvercle En Silicone - Conçu Pour Conservation et Stockage - Réutilisable - Transparent - Capacité 2 Litres
    Grande Capacité : Bocal en verre de 2 litres, idéal pour stocker une variété d'aliments tels que céréales, pâtes ou fruits secs, parfait pour familles et grands cuisiniers Utilisation Polyvalente : Conçu pour la conservation alimentaire et le rangement d'objets divers, adapté pour épices, bonbons ou petits accessoires Entretien Simplifié : Compatible avec le lave-vaisselle, facilitant le nettoyage et garantissant une hygiène optimale sans effort supplémentaire Visibilité Optimale : Design transparent permettant de voir facilement le contenu, aidant à une organisation efficace et à la gestion des stocks Solution Pratique : Réutilisable et esthétique, ce bocal est une solution pratique pour vos besoins de stockage, alliant fonctionnalité et style
    7,99 €
  • HEFTMAN Bocaux en Verre 1L - Lot de 6 Bocaux en Verre Hermétique de 1 Litre - Grand Bocal en Verre avec Couvercle pour Confiture Maison, Conservation des Aliments - Bocaux Conserve (6 PCS)
    Lot de 6 Bocaux Verre - ces grands bocaux Mason sont un outil essentiel d'organisation de la maison et un accessoire de cuisine. C'est toujours une bonne idée de faire le plein avec un lot de 6 bocaux en verre de 1 litre de haute qualité. Joint hermétique pour la conservation - contrairement à d'autres récipients de stockage en verre, ces bocaux Mason de qualité alimentaire offrent un joint hermétique et étanche. Vous avez besoin d'un joint hermétique robuste pour une fraîcheur durable si vous mettez des aliments ou des boissons en conserve. Bocaux de conservation réutilisables - une fois que vous achetez ce lot de six bocaux de conserve, vous n'aurez pas à réinvestir continuellement car ils sont réutilisables. Ces bocaux à large ouverture, capacité de 1000 ml sont fabriqués en verre transparent solide avec des couvercles durables en métal argenté. Rangement alimentaire polyvalent - ces bocaux hermétiques 100 % sans BPA passent au lave-vaisselle, sont faciles à nettoyer et fantastiques pour la mise en conserve des aliments. Vous pouvez utiliser ces grands bocaux verre pour l'avoine pendant la nuit, ou comme pots de confiture maison, cornichons, chutneys et plus encore. Parfait pour les loisirs - Démarrez une petite entreprise d'artisanat ou trouvez un nouveau passe-temps préféré avec ces bocaux en verre mason de qualité supérieure avec couvercles. Ils sont parfaits pour les lotions, le miel, les soins de la peau, la fabrication de bougies, et les cadeaux de mariage.
    28,99 €

Astuces de présentation :

Servez votre cocktail au rhum arrangé dans des verres ballon pour libérer tous les arômes. Vous pouvez décorer le bord du verre avec un quartier d’ananas frais pour une présentation soignée. N’oubliez pas de remuer légèrement avant de servir pour bien mélanger les saveurs.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • aro Ballon Glass Family (0,19)
    ARO Lot de 12 verres ballon 19,5 cl KITCHEN aro Transparent
    18,90 €
  • KB8 - Verres à pied x 12 à vin ballon 19 ,5 cl PREMIER*
    Table|eau|vaisselle|verre|vin|ballon
    29,00 €

Retour en haut