Le Dry Martini est un classique indémodable de l’art de la mixologie. Cocktail emblématique, il a traversé les époques en gardant son élégance et sa simplicité. Aujourd’hui, je vous guide pas à pas dans la réalisation de cette potion magique pour impressionner vos convives lors de votre prochain apéro chic.
5 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Pour commencer, versez le gin et le vermouth sec dans un shaker ou un verre à mélange rempli aux trois quarts de glaçons.
Étape 2
Avec une cuillère à cocktail, remuez délicatement le mélange pendant une dizaine de secondes. Cette action s’appelle mélanger: elle permet d’uniformiser la température et les saveurs sans diluer excessivement le cocktail.
Étape 3
Placez ensuite la passoire à cocktail sur l’ouverture du shaker pour filtrer les glaçons en versant le liquide dans une coupe martini préalablement rafraîchie.
Étape 4
Décorez chaque coupe avec une olive verte sur un pic ou ajoutez simplement un zeste de citron torse pour libérer ses huiles essentielles au-dessus du verre et frottez-le doucement autour du bord avant de le plonger dans le cocktail.
Mon astuce de chef
Si vous souhaitez varier les plaisirs, n’hésitez pas à expérimenter avec des olives farcies ou même un petit oignon au vinaigre pour créer un Gibson Martini. Et rappelez-vous: plus vous utiliserez de vermouth, moins votre Dry Martini sera ‘dry’. À vous de trouver l’équilibre qui ravira vos papilles !
Accords parfaits
Pour accompagner votre Dry Martini, optez pour des amuse-bouches salés tels que des noix salées, du saumon fumé sur blinis ou encore des mini-quiches. L’objectif est d’équilibrer la force du cocktail avec des petites bouchées riches en saveurs.
L’info en plus
Le Dry Martini, plus qu’un simple cocktail, c’est toute une philosophie. Certains disent qu’il faut simplement montrer la bouteille de vermouth au gin pour obtenir le mélange parfait. D’autres prônent l’utilisation d’un ratio précis. Trouvez celui qui vous correspond !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Shaker Cocktail Inox,500ml Shaker Boston,Mélangeur en acier inoxydable Verre à cocktail pour barmen professionnels et à domicile les amateurs de cocktails【Finition multi-polie】 : le shaker à cocktail Boston présente une surface multi-polie avec une finition miroir. 【MatÉriau De QualitÉ Alimentaire】 : le mélangeur en acier inoxydable est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire pour des raisons de sécurité, de santé et de durabilité, et peut être utilisé en toute confiance. 【L'ustensile idéal】 : le shaker à cocktail a la taille idéale pour préparer un ou deux cocktails en une seule fois. 【Robuste et durable】 : le shaker à cocktail est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui ne fuit pas, est robuste et facile à nettoyer. 【Polyvalent】 : le shaker est polyvalent et peut être utilisé comme ustensile de barman.19,59 €
-
APOMOONS Shaker en verre 480 ml - Tamis et boule acier inoxydable - protéineCrochet en verre borosilicate de haute qualité : ce shake protéiné est fabriqué en verre borosilicate durable de haute qualité, qui est plus résistant à la casse et plus résistant que les autres verres, très stable et résistant à la chaleur, et peut bien fonctionner dans une plage de température de -40 °C à +150 °C. Passe au micro-ondes, au réfrigérateur et au lave-vaisselle Shaker avec boule et passoire : notre shaker à œufs bleus est équipé d'un mélange d'acier inoxydable et d'une passoire. Agitateur à ressort en spirale avec un design creux pour un meilleur mélange de protéines en poudre. Cela empêche l'agglutination et facilite la formation d'une consistance crémeuse sans laisser de résidus au fond de la bouteille. Ce shaker protéiné peut également être utilisé comme tasse à thé avec le filtre inclus pour une meilleure barrière au thé. Shaker avec joint en silicone et étui en cuir : ce blender protéiné est livré avec un joint en silicone imperméable et la conception étanche vous permet de mettre la tasse dans votre poche sans vous soucier des déversements. L'étui en cuir bleu au centre de la tasse est élégamment imprimé avec l'inscription « Enjoy Life Love Your Life ». Capacité : notre gobelet protéiné mesure 17,8 x 6,6 cm et a une capacité de 480 ml. Avec un design à large ouverture, il est plus pratique de remplir des protéines en poudre et des compléments alimentaires. Ce shaker protéiné est particulièrement adapté à un usage quotidien pour ceux qui maintiennent un mode de vie sain et préparent des boissons protéinées lors de leurs déplacements. Large application : ce shaker protéiné peut être utilisé pour mélanger des poudres de protéines, des smoothies, des compléments sportifs, des jus, du whisky et d'autres boissons. Il est parfait pour la salle de sport, la maison, le bureau, le café ou le bar, le camping, la randonnée et d'autres activités de plein air. Ce shaker protéiné n'est pas seulement pratique, mais aussi un cadeau idéal pour les hommes et les femmes qui aiment le sport et le fitness.11,99 €
-
4 Pièces Cuillère à Cocktail en Acier Inoxydable Cuillères à Mélanger Longue Spirale Manche Cuillères à Gin pour Martinis Café Bar Cuillères à Cocktail Shaker Agitateur Cocktail【Cuillères à cocktail】 Les cuillères à cocktail sont fabriquées en acier inoxydable poli de haute qualité, avec une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles, faciles à nettoyer et lavables au lave-vaisselle. 【Conception en spirale】 Le long manche de la cuillère à cocktail avec un motif en spirale lisse offre une prise en main confortable et un meilleur contrôle, une rotation et un mélange faciles. 【Conception de cuillère longue】 La cuillère à cocktail de 30 cm s'adapte à pratiquement toutes les tailles de tasse, parfaite pour les récipients presque profonds, les verres à mélanger, les grandes carafes, les carafes plus grandes, les shakers à cocktail et les grands verres à cocktail. 【Facile à utiliser et à nettoyer】Cuillère à cocktail avec long manche, légère pour une utilisation facile, va au lave-vaisselle. Idéal pour les grands verres à cocktail, mélange dans de grands shakers. 【Occasions applicables】 cette cuillère de bar brillante est un must pour la maison, le bar, la fête, le café, le magasin de thé au lait, le pub, le restaurant, etc. Les amateurs de cocktails doivent absolument posséder cet ensemble de cuillères de bar.12,99 €
-
Ensemble de cuillères à Latte Macchiato, 6 pièces, 22 cm - cuillères Longues pour Cocktails et Desserts, Acier Inoxydable Poli, va au Lave-VaisselleEnsemble de cuillères à Latte Macchiato6,99 €
-
DXLing 2 Pièces Passoire à Cocktail fine en acier inoxydable 2 Tailles Tamis à Cocktail Conique Fine passoire à Cocktail Tamis à Mailles Fines avec tamis à mailles conique Silver pour égoutter NouilleMatériau : la passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, avec une structure solide, une bonne résistance à la rouille et à la corrosion, et peut être utilisée pendant une longue période. 【Facile à utiliser】: La passoire fine à mailles pour cocktail a une poignée et un rebord robustes, qui sont confortables à tenir et faciles à utiliser. Les deux crochets de suspension de la passoire vous permettent de la poser sur un bol ou une casserole et de l'accrocher facilement. 【Emballage】: Vous recevrez 2 filtres coniques à mailles fines de différentes tailles, avec des diamètres de 7 cm et 8,7 cm, et des hauteurs de 4,3 cm et 4,6 cm. 【Aide de cuisine】: le design conique le rend plus pratique à utiliser, de sorte que les aliments finissent par tomber dans le bol sans se renverser sur la table. Vous pouvez l'utiliser dans la cuisine pour filtrer ou égoutter les aliments. 【Utilisations multiples】: vous pouvez utiliser le filtre comme filtre à cocktail et filtre à thé, ce qui est très approprié pour les débutants et les professionnels. Vous pouvez faire de délicieux cocktails, thé ou autres boissons pour vos amis et votre famille.12,99 €
-
Lot de 2 passoires à cocktail en acier inoxydable pour serveurs et mixologues pour bar, restaurant, maison【Matériau de haute qualité】 : cette passoire à cocktail est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité qui ne se casse pas, ne se plie pas et ne rouille pas. Il est non toxique, anticorrosion et peut être utilisé à plusieurs reprises pendant une longue période sans nuire à la santé. 【Filtre à Cocktail】 : Ce filtre est un moyen traditionnel et efficace de filtrer les boissons et les cocktails. Il peut empêcher la glace et les fruits d'être versés dans des boissons mélangées pour garantir le goût des boissons et des cocktails. 【Facile à utiliser】 : la passoire à cocktail ronde s'adapte sur les shakers et les verres et retient les herbes, les glaçons et les fruits pour un cocktail parfait. 【Peut être suspendu】 : design ergonomique avec poignées lisses et trous de suspension. Il peut être suspendu et séché après utilisation et nettoyage 【Largement utilisé】 : c'est un accessoire de bar utilisé pour enlever la glace d'une boisson mélangée lorsqu'elle est versée dans le verre de service. Tamise la glace, les fruits écrasés, les herbes et plus encore pour des cocktails onctueux.11,99 €
Présentation soignée
Servez ce noble breuvage dans des coupes martini élégantes dont vous aurez pris soin de rafraîchir préalablement en les plaçant quelques minutes au congélateur. Un décor minimaliste et une ambiance feutrée seront les complices idéaux pour magnifier ce moment gustatif hors du temps.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Coup de foudre en livraison (Love on Your Doorstep)
-
Coup de Foudre Sucré Salé (With Love, Your Sweetly Salted)








