Sirop d'orgeat express maison : recette facile et rapide

Sirop d’orgeat express maison : recette facile et rapide

4.9/5 - (10 votes)

Faites-vous plaisir en préparant votre propre sirop d’orgeat maison express ! Doux et parfumé, il est l’idéal pour aromatiser vos boissons chaudes ou froides. Vous verrez, sa confection est un jeu d’enfant.

10 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, mettez le sucre et l’eau puis portez à ébullition. Remuez constamment jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout.

Étape 2

Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.

Étape 3

Une fois refroidi, ajoutez l’extrait d’amande amère et l’arôme de fleur d’oranger. Mélangez bien.

Étape 4

Versez votre sirop dans une bouteille en verre. Assurez-vous que le bocal est bien propre et sec avant de verser le sirop pour éviter toute contamination.

Marcelle Pendefol

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Vous pouvez conserver ce sirop au réfrigérateur pendant un mois. N’hésitez pas à l’utiliser pour aromatiser vos salades de fruits, vos yaourts ou même vos cocktails !

Accords mets boisson

Le sirop d’orgeat se marie très bien avec une tisane ou un thé noir. Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques gouttes dans un chocolat chaud.

L’info en plus

Ce sirop est originaire du Bassin méditerranéen où il est très apprécié pour son goût unique d’amande et de fleur d’oranger.

Orgeat vient du latin ‘hordeata’, qui signifie ‘fait avec de l’orge’. À l’origine, ce sirop était fabriqué à partir d’orge avant que l’amande ne prenne sa place.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Déco Relief - Extrait d'amandes amères 100ml
    Découvrez notre Extrait d'Amande Amère, une véritable invitation au voyage culinaire. Plongez dans l’univers authentique des arômes avec cet extrait d’une pureté exceptionnelle, capturant toute la richesse et la naturalité de l'amande. Contrairement aux arômes naturels qui peuvent s’éloigner de leur source. Apportez une touche d’excellence et d’authenticité à vos créations culinaires avec notre extrait. Fabriqué en France. SANS ALCOOL. Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
    14,70 €
    14,22 €
    -3%
  • Decora 9260307 Arôme Amande Amère 50 G
    La ligne des Arômes Décora s'élargit avec nouveaux parfums et saveurs. Selon l'arôme 5 ou 10 grammes de produit sont suffisants à aromatiser un kilo de crèmes et de mélanges. On peut l'utiliser pour préparations froids et cuits.
    5,05 €
  • VAHINÉ - Arôme Fleur D'Oranger 200Ml - Lot De 4
    19,00 €
  • Déco Relief - Extrait de Fleurs d'oranger 100ml
    Découvrez notre Extrait de Fleurs D'oranger, une véritable invitation au voyage culinaire. Plongez dans l’univers authentique des arômes avec cet extrait d’une pureté exceptionnelle, capturant toute la richesse et la naturalité de la fleur d'oranger. Contrairement aux arômes naturels qui peuvent s’éloigner de leur source. Cet extrait est obtenu par un procédé d'hydrodistillation d'un extrait de fleur d'oranger. Apportez une touche d’excellence et d’authenticité à vos créations culinaires avec notre extrait. Fabriqué en France. SANS ALCOOL. Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
    8,98 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau Chaude
    Mesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de la mesure peut être obtenu en seulement 2-3 secondes. L'écran LCD ultra-clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à +572°F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra-longue : la sonde ultra-fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui aide à fournir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut être facilement inséré dans un grand morceau de rôti, et une lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection, qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais également pour protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coups de couteau. Hold Calibration: La fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, appuyez simplement sur le bouton "Hold", vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains des hautes températures. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisine, il convient à toutes sortes de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, répondant à divers besoins de température lors de la cuisson.
    5,99 €
  • ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de Cuisson
    Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 5 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.
    10,99 €
  • HEFTMAN Lot de 3 Bouteille Verre 1L - Bouteille en Verre 1 Litre avec Couvercles Hermétiques et Brosse de Nettoyage - Bouteilles en Verre Vides pour Boissons, Eau, Smoothies, Jus, Vinaigrettes
    TOUT-EN-UN POLYVALENT - Les bouteilles en verre avec couvercles de 1 l parfaitement adaptées à une large gamme d’applications, que ce soit comme bouteilles de jus en verre, bouteilles d’eau en verre, pour des smoothies rafraîchissants, ou pour conserver des sauces et des vinaigrettes essentielles. Ces bouteilles d'eau de 1 l redéfinissent vos rituels quotidiens avec sophistication et efficacité. CONSERVER LA FRAÎCHEUR - Rangez en toute sécurité ces bouteilles réutilisables pour jus dans votre sac sans craindre les déversements, grâce à leurs couvercles hermétiques. Chaque bouteille de verre résistante pour boisson a une épaisseur de verre de 2,5 mm pour une longue durée de vie. Les couvercles avec joint torique en silicone garantissent des voyages sans désordre et préservent la fraîcheur de vos boissons. CONCEPTION MINCE ET RABATTABLE - La conception mince de ces bouteilles d'eau en verre pour le réfrigérateur signifie qu'elles glissent également sans problème dans les porte-gobelets, les sacs à lunch ou la console de votre voiture. Organisez sans effort votre vie en transportant une bouteille en verre d'1 litre au travail, à l'école, à la salle de sport, ou même pour un pique-nique relaxant. Propreté sans effort : la brosse incluse avec ces bouteilles de jus en verre avec couvercles rationalise le processus de nettoyage. Le design à large ouverture de chaque bouteille en verre de 1 l élimine les difficultés de verser et de sortir votre boisson préférée, simplifiant à la fois les tâches de remplissage et de nettoyage. Goût pur, tranquillité d'esprit : ces bouteilles d'eau sont de qualité alimentaire et sans BPA pour une expérience gustative délicieuse. Adoptez une eau qui reflète l'intention de la nature, qu'elle soit agréablement chaude ou rafraîchissante. Plage de température : 0 à 70 °C
    22,99 €
  • ZZXLOPEZ Lot de 6 Bouteille Verre 500ml, Bouteilles à Liqueur et à Remplir Avec Bouchon à Étrier, Entonnoir, Bouteille en Verre avec Bouchon pour le Stockage de Bière, Vinaigre, Jus de Fruits, Sirop
    🫙 Bouteilles en verre à remplir : La bouteille en verre avec couvercle a une capacité de 500 ml, mesure 26,9 cm de haut et 7 cm de large. La bouteille en verre de qualité supérieure avec bouchon à étrier est idéale pour ajouter des huiles, affiner l'alcool, servir de l'eau, des jus, des boissons gazeuses, du lait ou du vin. Design pratique : Possède un verrouillage à rabat stable pour une étanchéité sans fuite, qui empêche l’oxydation. Le bouchon à vis hermétique permet de fermer les bouteilles en verre en isolant les odeurs et les arômes. Facile à nettoyer : réutilisable, le récipient en verre passe au lave-vaisselle, le couvercle en porcelaine amovible doit toujours être nettoyé à la main. Flacon de liqueur avec entonnoir pour un remplissage facile, aucune goutte ne sera déversée. 🫙 Design à fermeture rapide : Bouteilles de liqueur Le bouchon avec fil métallique peut être ouvert en soulevant simplement le fil ; pour fermer, appuyez doucement sur le bouchon vers le bas et fixez-le. 🫙 Utilisation polyvalente : Cette bouteille en verre de 500 ml est parfaite pour le remplissage d’une grande variété de liquides. Convient pour les sirops, l'advocaat, les jus faits maison, les liqueurs, le vin, l'huile d'olive et plus encore. Idéal pour le remplissage autonome de divers liquides.
    17,99 €

Comment servir votre sirop d’orgeat maison ?

Pour servir votre sirop d’orgeat, versez-le dans une belle carafe en verre avec un bec verseur. C’est non seulement pratique mais cela ajoutera également une touche élégante à votre table. Vous pouvez aussi utiliser des dosettes à sirop pour contrôler la quantité versée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Luminarc Arcoroc Quadro Réfrigérateur pichet avec couvercle en plastique blanc 1,7l, 1 Pichet
    Esmeyer, Sur vos tables depuis 20 Ans
    8,99 €
  • Lot de 2 carafes à eau de 1 l avec couvercle pour boissons froides, lait et jus de fruits – Bouteilles en verre polyvalentes pour le stockage du détergent
    🍹【 BOUTEILLES D'EAU EN VERRE POLYVALENTES 】 Découvrez des possibilités infinies avec notre carafe eau verre de 1 litre avec liège. Cettebouteille verre va au-delà du service de l'eau, des jus de fruits, d'une bouteille d'infusion froide ou de la conservation du lait. Il peut également être utilisé comme distributeur d'assouplissant, comme stockage de détergent ou bouteille en verre élégante pour vos bibelots. 🧺 【 CARAFE D’EAU FONCTIONNELLE 】Cette carafe en verre d’une capacité de 1 litre mesure 25 cm de hauteur, avec une base de 10 cm de diamètre pour une meilleure stabilité et une ouverture supérieure de 6 cm de diamètre pour un versement fluide et contrôlé. Elle est fournie avec un bouchon en liège naturel de 3,5 cm de hauteur, assurant un ajustement parfait afin de préserver la fraîcheur du contenu. Elle trouve facilement sa place sur les tables, les étagères et dans le réfrigérateur. 🍷【 CARAFE À VIN ROUGE MINIMALISTE 】 Cette carafe verre avec couvercle a de nombreuses applications, y compris son utilisation comme carafe a vin. Cette carafe vin à double usage éloigne non seulement les sédiments lors du versement du vin, mais elle sert également de récipient de stockage du vin. La souplesse et le caractère quasiment imperméable du liège évitent au vin de se détériorer trop rapidement après ouverture. 🧼【RANGEMENT ESTHÉTIQUE DES ESSENTIELS DE LA LESSIVE】Le style sophistiqué de cette carafe en verre avec couvercle en fait un choix populaire pour stocker le savon à lessive, l'assouplissant, les dosettes de détergent et plus encore ! Créez un style nouveau et tendance pour votre buanderie avec notre carafe en verre avec couvercle. ⭐【 GARANTIE 】 Chez volila, votre bonheur est notre priorité. Chaque achat de notre carafe à eau est accompagné d'une garantie à 100 %. Si vous rencontrez des problèmes ou des problèmes avec ces bouteilles de jus en verre, n'hésitez pas à nous contacter. Votre tranquillité d'esprit est notre promesse!
    21,99 €
    19,99 €
    -9%
  • TQVAI Porte Capsule Dolce Gusto, Porte-Dosettes de Café avec des Crochets à Tasses, 70 Rangement Capsule, Organiseur de Comptoir de Cuisine Rrangement les Sachets de thé, Le Sirop, etc, Noir
    Construction robuste: Porte dosette fabriqué à partir de bois MDF robuste combiné à de l'acier épais, le rangement pour dosettes de café offre un support stable pour les articles liés au café, garantissant une durabilité lorsqu'il est utilisé pour stocker les fournitures quotidiennes de café dans la cuisine Rangement multicouche: Porte-dosettes de café offrent un espace multicouche pouvant accueillir des dosettes de café, des tasses, des ingrédients et de la vaisselle dans la cuisine, permettant de garder les articles organisés pour un accès facile pendant la préparation du café Conception fonctionnelle: Rangement capsule avec des crochets, des tiroirs et des étagères, le support pour dosettes de café permet de ranger divers articles tels que des tasses sur des crochets, des collations dans des tiroirs et des bocaux sur des étagères, ce qui convient parfaitement à l'aménagement d'un coin café dans la cuisine Gain de place: Range dosette utilise efficacement l'espace vertical, s'adaptant aux plans de travail ou aux coins de la cuisine, ce qui permet de gagner de la place tout en rangeant soigneusement les articles essentiels à la préparation du café Taille: 41,78 x 25,15 x 41,91 cm (L*P*H)
    45,99 €
    41,39 €
    -10%
  • Alyoen Étagère de rangement à 3 niveaux pour sirop de café, bois et métal, peut contenir 8 bouteilles de sirop et 35 K-tasses, comptoir, 40,6 x 22,9 x 27,9 cm
    Multifonction : notre organisateur de café a une grande capacité et peut contenir jusqu'à 8 bouteilles de sirop (750 ml). Il y a un tiroir coulissant porte-gobelets K Cup au fond, avec un design de bord entièrement enveloppé, les accessoires ne glisseront pas à l'intérieur, et l'interrupteur est lisse. Le tiroir peut stocker 35 capsules de café (capsules de café uniquement), sachets de thé, agitateurs de café et autres accessoires de café. Robuste et stable : l'organisateur de bar à café pour comptoir est fabriqué en bois de haute qualité et en métal. Il y a des rails anti-chute sur les deux côtés de chaque couche pour protéger les bouteilles. Les pieds réglables sur le fond garantissent une surface plane et la pompe à sirop peut être utilisée sur le support Gain de place : ce support à sirop de café mesure 40,6 x 22,9 x 27,9 cm avec des profondeurs de tiroir de 8,4 cm et 15,2 cm. Convient pour un bureau ou un comptoir, il prend peu de place et maximise l'espace vertical. Ce support de sirop pour bar à café dispose d'un design étagé qui permet un placement soigné et un accès facile à vos sirops préférés, gardant votre espace propre et organisé Nombreuses utilisations : le look vintage et classique de ce rangement pour tasse K Cup complète tout décor d'intérieur. Cette station de café peut contenir du sirop de café, du whisky, du vin, de l'huile d'olive et d'autres récipients à condiments de cuisine, ainsi que d'autres articles ménagers tels que des cosmétiques, des gels douche, des bouteilles d'eau, etc., ce qui peut optimiser votre espace limité Facile à assembler : les accessoires de bar à café et l'organisateur sont faciles à installer, les instructions détaillées (français non garanti) et tous les accessoires d'assemblage vous permettent de les assembler et de les utiliser facilement. Le support à café est facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide
    49,99 €

Retour en haut