Faites-vous plaisir en préparant votre propre sirop d’orgeat maison express ! Doux et parfumé, il est l’idéal pour aromatiser vos boissons chaudes ou froides. Vous verrez, sa confection est un jeu d’enfant.
10 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, mettez le sucre et l’eau puis portez à ébullition. Remuez constamment jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout.
Étape 2
Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante.
Étape 3
Une fois refroidi, ajoutez l’extrait d’amande amère et l’arôme de fleur d’oranger. Mélangez bien.
Étape 4
Versez votre sirop dans une bouteille en verre. Assurez-vous que le bocal est bien propre et sec avant de verser le sirop pour éviter toute contamination.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Vous pouvez conserver ce sirop au réfrigérateur pendant un mois. N’hésitez pas à l’utiliser pour aromatiser vos salades de fruits, vos yaourts ou même vos cocktails !
Accords mets boisson
Le sirop d’orgeat se marie très bien avec une tisane ou un thé noir. Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques gouttes dans un chocolat chaud.
L’info en plus
Ce sirop est originaire du Bassin méditerranéen où il est très apprécié pour son goût unique d’amande et de fleur d’oranger.
Orgeat vient du latin ‘hordeata’, qui signifie ‘fait avec de l’orge’. À l’origine, ce sirop était fabriqué à partir d’orge avant que l’amande ne prenne sa place.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €10,44 €-5%
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TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3sFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.10,99 €
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Comment servir votre sirop d’orgeat maison ?
Pour servir votre sirop d’orgeat, versez-le dans une belle carafe en verre avec un bec verseur. C’est non seulement pratique mais cela ajoutera également une touche élégante à votre table. Vous pouvez aussi utiliser des dosettes à sirop pour contrôler la quantité versée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Litimkat 1.5 L Carafe en verre, Carafe Eau avec couvercle et Anse【Carafe en verre borosilicate de qualité supérieure】 La carafe en verre est fabriquée en verre borosilicate résistant à la chaleur, notre carafe en verre d'eau peut résister à des températures de -4 °C à 150 °C, vous pouvez donc également l'utiliser pour contenir et distribuer des liquides chauds et froids. plus sûr que les autres matériaux. 【Design élégant】 Spécialement conçu avec un bec anti-goutte et une poignée ergonomique pour une prise en main et un versement faciles. Fabriqué à la main, belle apparence, grande poignée pour une prise en main confortable. 【Couvercle lâche/serré et en acier inoxydable】 Le couvercle est en acier inoxydable 304. La poignée est élargie et épaissie, il n'est pas facile de la chauffer après chauffage. Si le couvercle se détache lorsque vous versez de l'eau, retirez l'anneau en silicone du couvercle et placez-le dans la direction opposée et le couvercle sera bien serré. 【Super facile à nettoyer】 Passe au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé ; Avec un bec si grand, n’importe qui peut facilement ramasser et laver la théière. De plus, grâce au matériau en verre, il n'y aura aucune odeur particulière après le lavage. 【Profitez de votre boisson préférée】 La carafe en verre peut contenir 51 oz ou 1,5 litre, ce qui est extrêmement pratique et polyvalent pour les fêtes ou un usage quotidien. Parfait pour l'eau, le lait, le thé glacé, la limonade ou le jus maison, le café, le vin, etc. Sa taille et sa forme fine s'intègrent parfaitement dans la porte du réfrigérateur.16,69 €
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THYGIFTREE Support de sirop de café à 2 niveaux pour station de caféOrganiseur de sirop à 2 niveaux pour garder le sirop de toutes les saveurs bien organisé en un seul endroit pour une visibilité et un accès facile si nécessaire, peut contenir jusqu'à 10 bouteilles de sirop (750 ml), assez robuste pour utiliser les pompes à sirop avec les bouteilles toujours dans le support. Robuste et stable : la construction en métal du support de sirop est assez solide, et la hauteur entre chaque niveau est soigneusement conçue pour garantir que vous pouvez utiliser la pompe à sirop pendant que la bouteille est sur le support. Grand support de bouteilles de rangement : conçu pour le placement sur un comptoir ou une table, ce support de sirop peut contenir jusqu'à 10 bouteilles de sirop (750 ml), dispose d'un design étagé pour garder les articles sur l'étagère en un coup d'œil, gardant votre table bien rangée. Vous pouvez utiliser plusieurs porte-bouteilles pour vos besoins et votre espace. Utilisation polyvalente : ce porte-bouteilles peut également être utilisé pour stocker et présenter votre vin, liqueurs. C'est également un bon choix pour organiser l'huile d'olive, le vinaigre, les épices et autres condiments de cuisine. Un excellent ajout : fabriqué avec un cadre en métal noir mat et une base en bois rustique, son look rustique moderne viendra compléter n'importe quelle décoration d'intérieur, parfait pour un café, une station de café, une cuisine, un bar ou un comptoir de café.39,59 €
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MKTOLHUS Organiseur de station de café avec 5 compartiments, support d'accessoires de bar à café en bois pour dosettes, sirops, sachets de thé, boîte de rangement pour comptoir de cuisine et bureauDesign à 5 compartiments : peut contenir du café, des sirops, des sachets de thé, des cuillères et des sachets de sucre dans des sections dédiées et clairement définies pour un plan de travail simplifié. Construction en bois de première qualité : la construction en bois massif avec finition lisse noire ou blanche offre une chaleur naturelle et un attrait visuel raffiné pour les cuisines, les bureaux à domicile et les studios. Plan de travail peu encombrant : compact de 30 x 19,5 x 12 cm, s'adapte parfaitement à côté des machines à expresso, des bouilloires ou des tasses sans encombrer votre espace de travail. Entretien quotidien sans effort : le bois non poreux se nettoie rapidement avec un chiffon humide, garde votre station de café toujours fraîche et organisée. Dimensions et ajustement attentionnés : conçu pour une utilisation dans le monde réel. Vérifiez vos mesures avant de commander pour vous assurer de la profondeur de vos ustensiles de bar et d'armoire.19,98 €






