L’hiver, la nuit tombe vite et le froid s’installe. Que diriez-vous d’un moyen de réchauffer l’atmosphère avec une boisson festive et conviviale ? Je vous propose aujourd’hui une recette de punch flambé pour égayer vos soirées hivernales avec vos proches.
15 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, mélangez le jus d’orange, le sucre roux et la cannelle en poudre. Remuez bien jusqu’à dissolution complète du sucre.
Étape 2
Versez le rhum dans le mélange. Mélangez encore une fois.
Étape 3
Avec précaution, mettez le bâton de cannelle dans le saladier puis flambez-le à l’aide d’un briquet. Laissez brûler quelques secondes puis éteignez le feu en couvrant le saladier avec une assiette.
Étape 4
Servez immédiatement en utilisant une louche pour distribuer le punch dans les verres. Attention, le punch est encore chaud !
Mon astuce de chef
Si vous souhaitez ajouter une touche fruitée à votre punch flambé, vous pouvez incorporer des tranches d’oranges et de citrons dans votre préparation avant de la flamber.
Accompagnement
Ce punch flambé étant lui-même une boisson, il n’est pas nécessaire de l’accompagner d’autre chose. Cependant, pour ceux qui souhaiteraient manger quelque chose en même temps, des biscuits salés ou des toasts garnis seraient parfaits.
L’info en plus
Ce punch flambé est idéal pour les soirées conviviales en hiver. Il réchauffe l’atmosphère tout en apportant une ambiance festive grâce à la flamme du bâton de cannelle qui danse au milieu du saladier.
Il est recommandé de consommer cette boisson avec modération.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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2 Pièce Cuillères à Sauce en Acier Inoxydable, 29cm Cuillère à Sauce avec Inclinées Bec Verseur, Cuillère Sauce à Long Manche, Cuillère à Sauce Inox pour Sauces, Vinaigrettes, Argent🥄【Matériau de haute qualité】La cuillère à long manche est faite d'acier inoxydable de haute qualité, robuste et durable, résistant à la rouille et à la corrosion, matériau sans danger pour les aliments, vous pouvez être assuré qu'il entrera en contact avec votre nourriture. La taille est de 29*8cm, il peut contenir environ 30ml de liquide, toujours répondre à vos besoins de cuisson. 🥄【Facile à nettoyer et à utiliser】Une cuillère moulée en une seule pièce avec une surface polie, très facile à nettoyer et lavable au lave-vaisselle. L'embouchure de la cuillère en forme de bec de canard intelligemment conçue, verser les sauces est plus pratique et précis, facile à verser le liquide sans renverser, parfait pour les soupes ou les sauces. 🥄【Design pratique】La conception de la face de la cuillère élargie et plus large facilite la prise et la louche en toute sécurité des soupes ou des sauces de la casserole dans le bol. La poignée ergonomique est confortable à tenir et est idéale pour servir les sauces ainsi que les entrées, les salades, les entrées et les desserts. 🥄【Peu encombrant】Chaque cuillère à sauce en acier inoxydable est munie d'un œillet, peut être suspendue n'importe où, facile à utiliser et à ranger, économise de l'espace dans votre cuisine, vous apporte un environnement de cuisine propre et ordonné, et vous fait complètement aimer la cuisine. 🥄【Largement utilisé】 Les cuillères à sauce conviennent pour servir des soupes, des ragoûts, des sauces ou transférer des liquides, parfaites pour servir de délicieuses soupes lors de réunions ou de dîners de famille, ainsi que lors d'occasions spéciales comme les dîners de Thanksgiving et de Noël. Ces cuillères seront votre compagnon idéal.10,99 €
Présentation
Le punch flambé se sert généralement dans un grand saladier dans lequel chacun peut se servir à sa guise. Pour rester sur une note festive, vous pouvez utiliser des verres à cocktail.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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