Recette originale de l'Espresso Martini

Recette originale de l’Espresso Martini

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L’espresso martini n’est pas un simple cocktail. C’est un délicieux mélange de saveurs qui éveillera vos papilles tout en apportant une touche d’élégance à votre soirée. Facile à préparer chez soi, même pour les novices en mixologie, ce cocktail est une parfaite alliance entre l’amertume du café et la douceur de la vodka.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un shaker, versez la vodka, la liqueur de café, le sucre et la poudre de café espresso.

Étape 2

Ajoutez une bonne quantité de glaçons dans le shaker pour garder votre cocktail bien frais.

Étape 3

Fermez le shaker avec soin et secouez-le vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.

Étape 4

Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire et versez délicatement dans les verres à martini.

Sylvain Garipel

Mon astuce de chef

Pour une mousse onctueuse sur le dessus, assurez-vous de bien secouer le shaker. C’est l’agitation vigoureuse qui fera émulsionner la mousse du café.

Association parfaite

Pour accompagner cet espresso martini, nous vous recommandons un simple verre d’eau pétillante pour rafraîchir vos papilles entre chaque gorgée.

L’info en plus

L’espresso martini a été créé dans les années 1980 par Dick Bradsell, un barman londonien. Ce cocktail est depuis devenu un classique pour ses saveurs riches et stimulantes.

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