Recette du Hemingway Daiquiri : cocktail légendaire à déguster

Recette du Hemingway Daiquiri : cocktail légendaire à déguster

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Au coeur de la culture cubaine, le Daiquiri est réputé pour son côté rafraîchissant et son alliance subtile entre le doux et l’acide. Son nom a été donné en hommage à un célèbre écrivain, Ernest Hemingway, qui avait une préférence marquée pour ce cocktail.

10 minutes

Aucune

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par refroidir vos verres durant quelques minutes au congélateur.

Étape 2

Dans votre shaker, versez tous les ingrédients : rhum, jus de pamplemousse, jus de citron vert et sirop de cerise marasquin.

Étape 3

Ajoutez ensuite la glace pilée et secouez énergiquement le shaker pendant une vingtaine de secondes. Cette action s’appelle shaker : elle permet de bien mélanger les ingrédients tout en refroidissant le cocktail.

Étape 4

Récupérez vos verres au congélateur, filtrez le contenu du shaker et versez dans les verres.

Étape 5

Vous pouvez décorer avec une tranche de pamplemousse ou une cerise. Votre Hemingway Daiquiri est prêt à être dégusté !

Sylvain Garipel

Mon astuce de chef

Pour un goût optimal, assurez-vous d’utiliser des fruits frais pour vos jus. Vous noterez la différence !

Rafraîchissement

Ce cocktail étant déjà une boisson, il se suffit à lui-même ! Mais pour accompagner votre soirée, pensez à prévoir de l’eau pour vous hydrater entre deux cocktails.

L’info en plus

L’Hemingway Daiquiri tire son nom du célèbre écrivain Ernest Hemingway qui fréquentait le bar ‘El Floridita’ à Cuba où le cocktail a été inventé. L’écrivain aimait tellement ce cocktail qu’il aurait dit un jour : ‘My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita’. Ainsi est née la légende.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • AUCHAN Pur jus de pamplemousse rose pulpé 1 L
    <p>Le Pur jus de pamplemousse rose pulpé d'Auchan est une explosion de saveurs. Son goût frais et légèrement acidulé en fait le compagnon idéal de vos petits-déjeuners. Pour un réveil tonique, servez-le bien frais avec quelques tartines de pain grillé et de la confiture.</p> DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Jus de pamplemousse rose avec pulpeRiche en vitamine C
  • Monoprix Jus de pamplemousse à base de jus concentré - La brique de 1L
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    JUS DE CITRON VERT PRESSÉ : saveur fraîche et acidulée idéale pour relever boissons et recettes du quotidien FORMAT PRATIQUE 2 X 125ML : deux flacons faciles à utiliser et à conserver au réfrigérateur après ouverture PARFAIT POUR COCKTAILS ET CUISINE : idéal pour les mojitos, desserts, poissons, marinades et cuisine exotique ARÔME FRAIS ET EXOTIQUE : jus de citron au goût intense UTILISATION SIMPLE ET RAPIDE : alternative pratique au citron vert frais pour une utilisation quotidienne
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    FORMAT FAMILIAL LOT DE 6 : parfait pour les amateurs de cocktails et cuisine au citron vert IDÉAL POUR MOJITOS ET BOISSONS : saveur fraîche et équilibrée pour vos cocktails maison CITRON VERT PRESSÉ PRATIQUE : alternative simple au citron frais avec dosage rapide UTILISATION POLYVALENTE : convient aux desserts, sauces, poissons et recettes asiatiques CONSERVATION FACILE : petits flacons pratiques pour préserver la fraîcheur du jus
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
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    En acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle
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  • Lot de 4 Verres à Cocktail Coupe 260 ml, Verres à Martini Striés Vintage, Coupes à Champagne et Verres Espresso Martini sur Pied, Verres Côtelés pour Prosecco, Margarita, Cosmopolitan et Desserts
    Lot de 4 verres à cocktail coupe 260 ml – Ce set comprend 4 verres sur pied au format coupe, avec une capacité de 260 ml chacun. Leur forme large et peu profonde convient particulièrement aux cocktails servis sans glace excessive, aux martinis, à l’espresso martini, au prosecco et aux desserts en verrine. Design strié vintage pour une belle présentation – Les parois côtelées donnent à ces verres à cocktail un style rétro et élégant, tout en apportant du relief visuel à vos boissons. Ils sont adaptés pour présenter un Martini, un Cosmopolitan, une Margarita, un cocktail maison ou une coupe de champagne lors d’un apéritif, d’un dîner ou d’une soirée entre amis. Verre transparent effet cristal, sans promesse excessive – Les verres sont fabriqués en verre clair, avec une finition transparente qui met en valeur la couleur des cocktails, vins pétillants et desserts. Le bord rond, la coupe ouverte et la tige fine offrent une prise agréable pour un usage à la maison, au bar ou lors de réceptions. Pied stable et base épaissie – Chaque verre dispose d’une tige élégante et d’une base élargie d’environ 8 cm pour une meilleure stabilité sur la table, le plateau de service ou le comptoir du bar. Avec une hauteur d’environ 12,6 cm et un diamètre supérieur d’environ 9,9 cm, ces coupes restent compactes tout en offrant une belle présence visuelle. Pour cocktails, champagne, prosecco et desserts – Ces verres coupe sont polyvalents pour les fêtes, mariages, anniversaires, dîners romantiques, apéritifs et bars à domicile. Ils conviennent aux cocktails classiques, à l’espresso martini, au champagne servi en coupe, au prosecco, aux jus élégants et aux desserts comme mousse, tiramisu ou fruits.
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    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
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La présentation tropicale

Pour servir votre Hemingway Daiquiri, optez pour un style tropical qui rappellera ses origines cubaines. Présentez votre cocktail dans un beau verre à pied transparent pour bien voir sa belle couleur rosée. N’oubliez pas de décorer avec une tranche de pamplemousse ou une cerise.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • alpina Verre Gin Tonic Lot de 4 Grands Verres à Cocktail - Adaptés Au Verre Ballon Cocktail et aux Cocktails - 73 cl, Transparent.
    VERRES GIN TONIC DE GRANDE CAPACITÉ - Lot de 4 verres tonic d'une contenance généreuse de 73 cl, idéal pour les gin tonics, cocktails et autres boissons mixées VERRE À GIN AU DESIGN ÉLÉGANT - Verres sphériques qui tiennent confortablement dans la main et offrent de l'espace pour la glace, les herbes et la garniture VERRES À COCKTAIL AVEC ESPACE POUR LA GARNITURE – Conçus pour présenter magnifiquement votre gin tonic ou cocktail, avec beaucoup d'espace pour la glace et la décoration VERRES GIN TONIC EN VERRE - Fabriqués à partir de verre transparent, idéaux pour un usage quotidien ou des occasions spéciales
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    COLLECTION BARWARE INCONTOURNABLE : La forme droite des verres de la collection Islande est un iconique qui se décline en gobelets bas, hauts et verres à shooter pour bars et restaurants. USAGE PROFESSIONNEL : La collection est adaptée à un lavage en lave-vaisselle professionnel à haute pression. Résistante aux chocs, elle est durable dans le temps et ne craint pas les maladresses FABRICATION FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas de Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait parti de l'ADN du groupe. EMBALLAGE RENFORCE : Les verres sont conditionnés par 6, dans un emballage renforcé, adapté à la vente en ligne. Ne craignez plus la casse pendant l'envoi. DES SOLUTIONS POUR SUBLIMER VOS REPAS : Depuis 1958, Arcoroc conçoit et crée des produits dédiés aux arts de la table. Grâce à une recherche permanente de solutions complètes et performantes, nous souhaitons constamment sublimer vos repas, en améliorant l'usage, la résistance et la sécurité de nos produits. Ces exigences ont permis à Arcoroc d'être reconnu dans le monde entier et d'être le partenaire privilégié des plus grandes chaînes d'hôtels, de restaurants et de bars.
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