Le Frozen Daiquiri est un cocktail rafraîchissant d’origine cubaine, très apprécié par l’écrivain américain Ernest Hemingway lors de ses séjours à La Havane. Suivez pas à pas cette recette pour le préparer chez vous et déguster un peu de l’exotisme des Caraïbes.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Remplissez votre mixer avec la glace pilée.
Étape 2
Ajoutez le rhum, le jus de citrons verts et le sirop de sucre de canne.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Le mélange doit être parfaitement homogène.
Étape 4
Servez dans des verres à cocktail et décorez avec une tranche de citron vert.
Mon astuce de chef
Pour un Daiquiri encore plus rafraîchissant, mettez vos verres au congélateur quelques minutes avant de servir le cocktail.
Accompagnement
Ce cocktail étant déjà une boisson, il n’est pas nécessaire de l’accompagner. Toutefois, pour rester dans l’ambiance cubaine, vous pouvez prévoir des tapas ou des amuse-bouches à grignoter pendant la dégustation.
L’info en plus
Saviez-vous que le Daiquiri tire son nom d’une plage près de Santiago de Cuba ? Il a été inventé au début du XXe siècle par un ingénieur américain travaillant dans les mines de fer de la région. Hemingway a découvert ce cocktail lorsqu’il vivait à Cuba et il est rapidement devenu l’un de ses préférés !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Bologne - Rhum Agricole Blanc de la Guadeloupe - Pur jus de canne - 50% - (1 x 1L)En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe Le rhum Bologne est un rhum incontournable de l'île et plus spécifiquement de Basse-Terre où il est produit Nez profond, très aromatique et exotique (agrumes, ananas, canne fraîche) avec également ses touches florales et épicées Palais séduisant, persistant, complexe, gourmand aux notes d'agrumes, de canne à sucre et de cassonade, jusqu’aux fleurs capiteuses et aux fruits exotiques (ananas, kiwi, passion) Se déguste en ti-punch fruits frais, avec ou sans glace Rhum Agricole blanc Indication géographique Guadeloupe Médaillé 3 fois au concours agricole de Paris20,90 €18,15 €-13%
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Isautier - Rhum Blanc traditionnel de l'Ile de la Réunion - 40° (1 x 1L)Issu de la Maison Isautier, la plus ancienne de l’île (fondée en 1845), ce rhum traditionnel est élaboré à partir de mélasse selon un savoir-faire familial transmis depuis 7 générations Un profil équilibré et affirmé : ce rhum se distingue par ses arômes floraux et épicés, avec une touche iodée et fruitée qui rappelle son origine insulaire Les cannes à sucre sont cultivées sur des terres volcaniques riches en minéraux, nourries par un climat tropical, humide et iodé, qui confère au rhum une expression aromatique singulière, propre aux rhums Isautier Idéal pour les cocktails comme le Mojito, le Ti’ Punch ou les rhums arrangés, ce rhum blanc accompagne à merveille vos moments de convivialité Plus qu’un simple rhum, c’est un véritable voyage sensoriel au cœur de l’île intense, entre traditions, nature sauvage et passion du goût14,50 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation du Frozen Daiquiri
Le Frozen Daiquiri se sert traditionnellement dans un verre à cocktail, aussi appelé coupe. Vous pouvez décorer le bord du verre avec du sucre et une tranche de citron vert pour ajouter une touche d’élégance. Et si vous voulez faire comme Hemingway, dégustez-le sans paille pour apprécier tous les arômes !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 mlCapacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine20,98 €
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Riville Lot de 6 verres à coupe côtelée de 265 ml, verres à martini, verres à martini, verres à cocktail classiques, parfaits pour cocktails, vin, champagne et cadeauArtisanat exquis : chaque verre de ce lot de 6 flûtes à champagne nervurées est méticuleusement fabriqué à la main à partir de verre en cristal transparent sans plomb, assurant que chaque détail respire l'élégance. Parfait pour améliorer toute réunion, des événements formels aux réunions décontractées. Capacité optimale : mesurant 15,6 cm de haut, ces verres de 265 ml sont assez polyvalents pour contenir une variété de boissons. Idéal pour les cocktails classiques comme les martinis et le champagne, ces verres mettent magnifiquement en valeur vos boissons colorées et superposées. Facile à nettoyer : l'entretien de ces verres exquis est un jeu d'enfant, car ils passent au lave-vaisselle. Passez moins de temps à nettoyer et plus de temps à profiter de vos boissons, grâce au processus de nettoyage sans tracas de ces superbes tasses en verre. Choix de cadeau attentionné : emballé en toute sécurité pour éviter les dommages, cet ensemble est un cadeau sophistiqué pour les amis, la famille ou toute personne qui apprécie les cocktails fins. Parfait pour commémorer des occasions spéciales ou exprimer votre gratitude, ces lunettes ne manqueront pas de laisser une impression durable. Utilisation polyvalente : cet ensemble de verres comprend non seulement des flûtes à champagne, mais sert également d'ajout élégant aux verres à whisky, aux verres à margarita, etc. Améliorez votre expérience de boisson avec un ensemble complet de verres à cocktail qui améliore toute présentation de boisson. Utilisation polyvalente : cet ensemble de verres comprend non seulement des flûtes à champagne, mais sert également d'ajout élégant aux verres à whisky, aux verres à margarita, etc. Améliorez votre expérience de boisson avec un ensemble complet de verres à cocktail qui améliore toute présentation de boisson.16,99 €








