Je vais vous guider dans la préparation du cocktail Zombie Tiki, une boisson qui évoque les îles paradisiaques et l’exotisme. Ce cocktail, né dans les années 30, est une véritable légende des bars tiki. Malgré sa complexité apparente, je suis convaincu que vous relèverez ce défi culinaire avec brio.
15 minutes
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€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
(Termes techniques) Mélanger (réunir tous les ingrédients dans un contenant) : Introduisez tous les ingrédients dans le shaker.
Étape 2
(Termes techniques) Shaker (agiter énergiquement le mélange dans un shaker pour bien mélanger les ingrédients et refroidir la préparation) : Secouez le shaker pendant une dizaine de secondes.
Étape 3
Servir : Versez le cocktail dans un verre à cocktail Tiki et dégustez.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour accentuer l’exotisme de ce cocktail, n’hésitez pas à décorer votre verre avec des fruits exotiques comme une tranche d’ananas ou une cerise au marasquin.
Pas d’accords mets vins
C’est un cocktail qui se suffit à lui-même.
L’info en plus
L’histoire du Zombie Tiki est intimement liée à celle des bars tiki, ces établissements qui proposaient une immersion totale dans une ambiance polynésienne. Il doit son nom à l’impression d’état second qu’il procure, en raison de sa forte teneur en alcool.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Captain Morgan Spiced Gold Rhum 70clCaptain Morgan Spiced Gold Rhum 70cl Pays d'origine : Etats-Unis 35% Volume Alcool Bouteille de 70 cl13,95 €12,99 €-7%
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Zacapa Solera Gran Reserva | Rhum Premium | 40% vol | 70clCARACTÉRISTIQUES UNIQUES : Fabriqué au Guatemala, Zacapa Solera Gran Reserva est l'expression de la patience, de la richesse et de la qualité, créée par la Maître Assembleuse Lorena Vásquez ÉLABORATION : Zacapa Solera Gran Reserva est un rhum ultra-premium qui, au lieu de la mélasse, utilise du miel vierge, obtenu à partir du premier pressage de la canne à sucre. Les fûts utilisés pour le vieillissement du Rhum Zacapa ont précédemment servi à vieillir des whiskies américains et des vins de Jerez et de Pedro Ximénez NOTES DE DÉGUSTATION : Complexe avec des saveurs sucrées de caramel au beurre, de fruits épicés et de raisins secs, mettant en avant la complexité de son processus de vieillissement unique HISTOIRE DE LA MAISON : Élaboré dans la Maison au-dessus des Nuages de Zacapa, à une altitude de 2 300 mètres au Guatemala SUGGESTIONS DE DÉGUSTATION : Zacapa Solera Gran Reserva convient dans des cocktails classiques à base de rhum tels qu'un Old Fashioned, un Manhattan, un Espresso Martini, ou dans un highball avec du Ginger Ale ou de la bière, accompagné d'une rondelle de lime39,99 €
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Giffard - Liqueur Abricot du Roussillon - Recette Française - Subtile et Gourmande - 70 cl, 700 milliliters (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack UNE LIQUEUR GOURMANDE : Abricot du Roussillon est une liqueur à la séduisante robe orangée. Son parfum mêlant en douceur abricot et notes d'épices douces et de caramel est la touche finale idéale à un repas. DES ARÔMES SUBTILS : Cette liqueur Abricot du Roussillon, très douce et ronde, envoûte le palais en le tapissant d'une fine couche de sucrosité. Une note finale de caramel vient envelopper le tout avec volupté. CONSEILS DE DÉGUSTATION : La liqueur Abricot du Roussillon Giffard se consomme pure sur glace en digestif. En cocktail, elle se marie admirablement avec des saveurs telles que l'orange, l'ananas ou le citron. FABRICATION FRANÇAISE : La Liqueur Abricot du Roussillon est élaborée par Giffard à Angers , à partir d'infusions d'abricots de variété "Rouge du Roussillon" macérées dans l'alcool. GIFFARD : Liquoriste de renom, marque française produisant des liqueurs de fruits et de plantes. La société familiale continue génération après génération à créer de nouvelles saveurs de liqueurs et sirops à Angers. Volume du colis: 700.0 millilitres Contenu de l'alcool: 25.0 percent_by_volume38,50 €
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LIQUEUR D’ABRICOT VEDRENNE 15% - 70 cl (Lot de 2)The information below applies to each unit in the pack Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack SA COULEUR : Orangée dorée SON NEZ : Fruité gorgé de soleil. SA SAVEUR : Tout le juteux d'un abricot cueilli à maturité. Groupe Vedrenne, 6 Passage Montgolfier, 21700 Nuits-Saint-Georges, France.33,80 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bulk Shaker XL Iconic, 1 Litre, Noir Metallisé, Bouchon à vis antifuite, Boule de mélange pour des shakes fluides, Sans BPA, Passe au lave-vaisselle, Idéal pour les shakes protéinésUne version extra-large de notre bouteille phare Faites le plein avec 1 000 ml de votre boisson ou boisson préférée Comprend un couvercle étanche, une boule à mélanger en fil métallique pour éviter les grumeaux et une poignée de transport pratique Transparent, facile à transporter et lavable au lave-vaisselle, il est idéal pour l'entraînement quotidien Disponible en noir bronze, c'est votre partenaire d'entraînement idéal7,99 €
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IronMaxx Shaker Proteine - Gourde Musculation avec Bouchon Vissé, Passoire & Échelle de Mesure | Gourde Sport Anti-Fuite Sans BPA, Idéal pour Shakes Protéinés et Pré-Workout | 700ml Bleu FoncéPRATIQUE AU QUOTIDIEN : Ce shaker proteine de 700 ml Bleu Foncé vous accompagne dans vos activités sportives et quotidiennes. Idéal pour mélanger vos poudres protéinées, gainers ou substituts de repas sans effort. MÉLANGE PARFAIT SANS GRUMEAUX : Le shaker musculation est équipé d’un tamis anti-grumeaux et d’une graduation claire jusqu’à 700 ml. Ce shaker gradué rend le dosage de vos boissons protéinées simple et précis. FORMAT ERGONOMIQUE : Léger et compact, le shaker sport se glisse facilement dans un sac de sport ou un sac à dos. Une solution pratique pour vos entraînements, au bureau ou en voyage. UTILISATION SANS CONTRAINTE : Grâce au bouchon à vis étanche et à l’ouverture ergonomique, ce gourde shaker est 100 % anti-fuite. Sans BPA, compatible lave-vaisselle, il se nettoie rapidement et en toute sécurité. CE QUE VOUS RECEVEZ : 1 x protein shaker de 700 ml avec bouchon à vis, tamis mélangeur et graduation. Une bouteille stable, robuste et réutilisable, parfaite pour vos shakes protéinés et boissons énergétiques.4,90 €
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mikamax Tiki Mugs Tiki Tiki Lot de 4 Gobelets à Cocktail Verre Cocktail Accessoires Tiki Bar Décoration Fête 14cm x 6,5 Ø Tiki Cocktail Party PartyLot de 4 tasses à café TIKI : tasses à cocktail en version Tiki, chaque tasse à cocktail a une couleur différente et la tasse à cocktail Tiki a ses propres noms : Akamu, Mareko, Haku et Kaholo. Fête Tiki : apportez la vieille culture tiki chez vous avec vos verres tiki en céramique faits à la main comme accessoire de bar Tiki. Elles sont expédiées dans leur emballage d'origine et les 4 tasses Tiki ont toutes un look et une couleur uniques avec une image différente sur chaque verre Tiki Cadeau hawaïen : l'idée de cadeau de cocktail parfaite et les accessoires de bar Tiki pour un cocktail de style Tiki, décoration de fête, cocktail hawaïen, cocktail Mai Tai ou cocktail tasses design tasses pour les vacances. Cet ensemble de verres à cocktail Tiki est la décoration de fête idéale pour compléter votre fête Tiki. Design unique : fabriqué en céramique de haute qualité dans le style de la culture Tiki. Chaque tasse Tiki a un look et une couleur uniques et une décoration de fête très cool comme accessoire de bar Tiki. Caractéristiques des tasses Tiki : les tasses Tiki sont vertes, violettes, jaunes et bleues. Poids : 1,32 kg. Capacité : tasse Tiki 340 ml. Dimensions des verres Tiki : Ø 6,5 x 14 cm. Dimensions de l'emballage : 29 x 8 x 15 cm. Attention : ne passe pas au lave-vaisselle et ne convient pas aux enfants de moins de 8 ans.24,95 €
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INFTYLE Lot de verres Tiki transparents de 177 à 414 ml, verres à cocktail modernes parfaits pour les cocktails exotiques, Mai Tai, cocktails de style hawaïen, ensemble de boissons tropicalesDesign unique : fabriqués en verre sans plomb de haute qualité, ces verres sont lourds, épais et robustes. Les bords sont lisses et confortables à tenir. Design de visage TIKI : le visage tiki est moulé sur les deux côtés, les tasses Tiki sont charmantes et solidement conçues, très beau design, des lignes solides avec des angles profonds dans le verre de cristal créent un visage tiki accrocheur. Un excellent ajout à la collection de bar à domicile. Grande capacité de 414 ml : les verres Tiki sont raffinés et robustes et peuvent être utilisés comme verres à mojito, verres à gin tonic, verres à rhum et coca, verres Tom Collins, verres à thé glacé, verres à eau ou verres à cocktail pour chaque fête. Occasions applicables : ces verres sont parfaits pour la maison, le bar, le restaurant, les fêtes sur le thème du carnaval hawaïen et diverses fêtes. Il éblouira vos amis avec un style polynésien impressionnant, qui vous emmène sur la plage hawaïenne passionnée. Merveilleux cadeau : si vous êtes à la recherche d'un cadeau d'anniversaire, de remise de diplôme, de promotion ou d'anniversaire de mariage pour vos amis ou collègues, ne cherchez pas plus loin que notre lot de 6 verres highball, qui est le meilleur choix.37,99 €
Comment présenter le cocktail Zombie Tiki
Dans la tradition des bars tiki, servez votre cocktail dans un grand verre à cocktail Tiki, décoré avec des fruits exotiques pour renforcer l’aspect visuel. N’oubliez pas la paille !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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INFTYLE Lot de verres Tiki transparents de 237 à 414 ml, verres à cocktail Tiki modernes, parfaits pour les cocktails exotiques, Mai Tai, cocktails de style hawaïen, ensemble de boissons tropicalesDesign unique : fabriqués en verre sans plomb de haute qualité, ces verres sont lourds, épais et robustes. Les bords sont lisses et confortables à tenir. Design de visage TIKI : les visages tiki sont moulés sur les deux côtés, les tasses tiki sont charmantes et solidement conçues, très beau design, des lignes solides avec des angles profonds dans le verre de cristal créent un visage tiki accrocheur. Un excellent ajout à la collection de bar à domicile. Grande capacité de 414 ml : les verres Tiki sont des verres de bar raffinés et robustes qui peuvent être utilisés comme verres à mojito, verres à gin tonic, verres à rhum et coca, verres Tom Collins, verres à thé glacé, verres à eau ou verres à cocktail pour chaque fête. Occasions applicables : ces verres sont parfaits pour la maison, le bar, le restaurant, les fêtes sur le thème du carnaval hawaïen et diverses fêtes. Il éblouira vos amis avec un style polynésien impressionnant, qui vous emmène sur la plage hawaïenne passionnée. Merveilleux cadeau : si vous êtes à la recherche d'un cadeau d'anniversaire, de remise de diplôme, de promotion ou d'anniversaire de mariage pour vos amis ou collègues, ne cherchez pas plus loin que notre lot de 6 verres highball, qui est le meilleur choix.49,73 €
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Lot de 4 Verres Tiki en Céramique pour Cocktails - Tasses Tropicales Hawaïennes pour Fête Créative, Grand Bar - Qualité SupérieureFormes créatives : les tasses Tiki ont différentes formes et designs, robustes et bien conçues. Ils sont très beaux et cool. Magnifiques tasses : ces verres Tiki sont très robustes et bien conçus, parfaits pour une fête hawaïenne sur le thème tropical ou juste pour des cocktails en général. Certains peuvent même être utilisés comme vases. Cadeau incroyable : ces tasses Tiki sont vraiment inhabituelles, un excellent cadeau pour les amateurs de bar, les amateurs de cocktail, les amis, les membres de la famille, les collègues, etc. Matériau en céramique : ces verres tiki créatifs sont fabriqués en céramique, fabriqués et peints à la main. Ils sont incroyables et une façon amusante de boire un cocktail avec eux. Tous les mugs Tiki sont soigneusement vérifiés dans leur emballage protecteur avant d'être expédiés. Profitez d'un retour de 30 jours s'ils ont des problèmes de qualité.58,89 €




