Recette du cocktail Tintoretto : un délice à découvrir

Recette du cocktail Tintoretto : un délice à découvrir

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Laissez-vous séduire par le Tintoretto, un cocktail pétillant qui marie avec délicatesse la fraîcheur du Prosecco et la douceur de la purée de framboises. Ce breuvage coloré et festif est parfait pour agrémenter vos réceptions ou simplement pour ajouter une touche d’élégance à votre fin de journée. Suivez attentivement cette recette et préparez-vous à impressionner vos invités avec ce délice raffiné.

5 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Verser : c’est l’action de transvaser un liquide d’un récipient à un autre.

Étape 2

Frissonner : c’est lorsqu’on refroidit un verre ou une coupe en y mettant des glaçons, puis en les retirant avant de servir le cocktail, afin que la boisson reste bien fraîche.

Étape 3

Décorer : c’est l’action d’ajouter des éléments comestibles ou non sur votre boisson pour la rendre plus attrayante.

Sylvain Garipel

Mon astuce de chef

Si vous ne trouvez pas de purée de framboises, vous pouvez très facilement la réaliser chez vous. Mixez des framboises fraîches ou surgelées avec un peu de sucre, puis passez le mélange au tamis pour obtenir une texture fine et sans pépins.

Accord Mets-Cocktail

Pour accompagner votre Tintoretto, optez pour des amuse-bouches légers tels que des canapés au fromage frais et fines herbes ou des mini-quiches aux légumes. La légèreté du Prosecco s’accorde harmonieusement avec les bouchées peu grasses.

L’info en plus

Le Tintoretto tire son nom du célèbre peintre italien du XVIe siècle Jacopo Robusti dit Le Tintoret. Ce cocktail est néanmoins beaucoup plus moderne et incarne l’esprit festif italien grâce à son ingrédient principal, le Prosecco, qui nous vient directement de la Vénétie.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Chef & Sommelier - Collection Open'Up - 6 flûtes Effervescent de 20 cl en Cristallin - Verres Modernes et Élégants - Résistance Hors Norme - Transparence Absolue
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Présentation Raffinée

Servez ce cocktail dans des flûtes à champagne bien frissonnées, ajoutez quelques framboises fraîches sur le bord du verre pour une touche décorative élégante. N’hésitez pas à utiliser également des pics décoratifs si vous souhaitez ajouter une framboise dans la flûte elle-même. Ainsi présenté, le Tintoretto n’en sera que plus apprécié.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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