Envie d’un cocktail rafraichissant et pétillant ? Essayez le célèbre Tequila Sunrise, un merveilleux mélange de tequila, jus d’orange frais et grenadine. Son nom vient de ses belles couleurs qui rappellent un lever du soleil. Il est idéal pour les soirées d’été ou tout autre moment où vous avez envie d’une petite escapade gustative.
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker à cocktail, versez la tequila, le jus d’orange et quelques glaçons.
Étape 2
Secouez bien le shaker pendant une trentaine de secondes pour bien mélanger les ingrédients.
Étape 3
Versez le contenu du shaker dans des verres longdrink.
Étape 4
Ajoutez doucement par dessus le sirop de grenadine qui va migrer vers le fond du verre créant ainsi l’effet sunrise.
Mon astuce de chef
Pour une présentation encore plus jolie, vous pouvez décorer votre verre avec une tranche d’orange et une cerise.
Une eau minérale pétillante pour accompagner
Le cocktail étant déjà composé de tequila, il est préférable de l’accompagner avec un verre d’eau minérale pétillante bien fraîche. Cela permettra de faire ressortir les saveurs du cocktail tout en restant hydraté pendant la dégustation.
L’info en plus
Le Tequila Sunrise est un cocktail originaire des Etats-Unis dans les années 70. Il a été popularisé par le groupe The Eagles avec leur chanson du même nom.
Attention ! La consommation d’alcool doit être modérée et responsable.
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Comment présenter votre Tequila Sunrise
Pour servir votre Tequila Sunrise, utilisez des verres longdrink qui mettront en valeur les différentes couches de couleurs du cocktail. Vous pouvez également ajouter une tranche d’orange sur le bord du verre pour une jolie présentation.
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