Envie de vous évader et de sentir le sable chaud sous vos pieds ? Inutile d’attendre les vacances, je vous propose une recette qui va vous transporter directement sous les palmiers : le cocktail Mai Tai. Ce délicieux breuvage originaire de Tahiti est un véritable délice tropical. Suivez-moi pour apprendre à réaliser ce cocktail à la maison, comme un vrai barman.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Dans votre shaker à cocktail, versez le rhum blanc, le rhum ambré, le jus d’orange frais, le sirop d’orgeat, le triple sec et enfin le jus de citron vert frais.
Étape 2
2. Secouez énergiquement votre shaker pendant une dizaine de secondes. C’est ce qu’on appelle shaker. Ceci permet de mélanger les ingrédients tout en les refroidissant.
Étape 3
3. Versez ensuite le mélange dans votre verre à cocktail préalablement rempli de glace pilée.
Mon astuce de chef
Pour une présentation plus esthétique, n’hésitez pas à décorer votre verre avec une tranche d’orange et une cerise confite. Et pour un goût encore plus tropical, remplacez le jus d’orange par du jus d’ananas !
Un accord parfait
Pour accompagner ce délicieux cocktail Mai Tai, je vous conseille un apéritif léger comme des toasts au saumon fumé ou des bouchées à la reine aux fruits de mer.
L’info en plus
Le Mai Tai a été inventé dans les années 1940 par Victor J. Bergeron, propriétaire du célèbre bar Trader Vic’s à Oakland, en Californie. Il voulait créer un cocktail qui mettrait en valeur le bon goût du rhum jamaïcain qu’il venait de découvrir. Le nom « Mai Tai » signifie « le meilleur » en tahitien.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre cocktail
Servez votre Mai Tai dans un grand verre à cocktail. Ajoutez une paille et décorez avec une tranche d’orange et une cerise confite. Pour une touche finale impressionnante, ajoutez un mini parasol de cocktail.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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TRIXES Parasols à cocktails 24 pièces accessoires bar multicoloresLot de 24 parapluies en papier de soie sur des cure-dents en bois Mélange de 4 couleurs: Rose, Vert, Jaune, Bleu Ajoutez une touche tropicale aux cocktails et boissons S'ouvre comme un parapluie normal, faites glisser la petite bande pour le maintenir ouvert Dimensions ouvert: 10 cm de diamètre x ~ 8 cm de long5,99 €
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50 Pièces Ombrelles Cocktail, Accessoire Décoration pour BoissonsStables et durables Ces ombrelles à cocktail sont composées de bâtonnets en bois et de parasols en papier colorés. Chaque petit parapluie présente une structure pliante avec motifs rayés, à pois ou tropicaux, et un manche en bois finement travaillé. Design décoratif coloré Les petits parasols en papier apportent une touche tropicale et festive aux cocktails, long drinks, plateaux de fruits, coupes de dessert, gâteaux et gourmandises de fête. Les différents motifs rendent les décorations de table très attrayantes. Ouverture et pose simples Retirez l'anneau de fixation supérieur, poussez le parasol vers le bas comme un petit parapluie, puis remontez l'anneau inférieur jusqu'à ce qu'il reste ouvert. Insérez le bâtonnet pointu dans les boissons, fruits ou desserts. Usage polyvalent Idéaux pour bars à cocktails domestiques, fêtes tropicales, soirées plage, festivités d'été, mariages, bars d'hôtel et buffets de desserts. Parfaits pour cocktails, mocktails, coupes de glace et plateaux de fruits. Set de 50 ombrelles à cocktail Vous recevez 50 ombrelles à cocktail. Chaque parasol en papier mesure environ 10 cm de long et 9 cm de large, idéal pour cocktails, desserts, gâteaux, glaces et compositions de fruits.6,88 €5,88 €-15%






