Immergez-vous dans le raffinement des bars chics du début du XXe siècle avec le cocktail Last Word. Ce classique, originaire de Detroit, est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. Un véritable délice pour les papilles à découvrir ou redécouvrir !
10 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par réunir tous vos ingrédients. Vous aurez besoin d’une quantité égale de chaque élément. C’est ce qu’on appelle dans le jargon une recette equal parts, c’est-à-dire que chaque ingrédient est utilisé en même proportion.
Étape 2
Dans votre shaker, versez le gin, la liqueur de marasquin, la Chartreuse verte et enfin le jus de citron vert frais.
Étape 3
Fermez votre shaker et secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes. Le but est de bien mélanger les ingrédients tout en rafraîchissant le cocktail.
Étape 4
Versez ensuite votre cocktail dans un verre à Martini préalablement refroidi. Servez immédiatement, sans glace.
Mon astuce de chef
Pour apporter une petite touche d’originalité à votre Last Word, vous pouvez ajouter une cerise au marasquin pour la décoration. Et si vous le souhaitez, remplacez le gin par du bourbon pour un Final Ward, une variante du Last Word.
Accords
Naturellement, le Last Word se suffit à lui-même mais il s’accompagne parfaitement d’amuse-bouches salés comme des olives ou des chips de légumes.
L’info en plus
A propos du Last Word
Ce cocktail a été créé au début des années 1920 dans l’emblématique Detroit Athletic Club. Il a connu un regain de popularité ces dernières années grâce aux bars à cocktails vintage qui ont remis à l’honneur les classiques oubliés.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
LIQUEUR DE MARASQUIN VEDRENNE 25% - 70 cl, 700.0 millilitre, 700.0 millilitersSA COULEUR : Incolore. SON NEZ : Belle note amandée. SA SAVEUR : Intensité des marasques et belle longueur.16,90 €
-
Luxardo Maraschino 70 clProduite à base de cerises de la variété marasca Liqueur est issue de l'assemblage d'un distillat de fruits et de leurs noyaux, vieilli deux ans dans des grands foudres, avec du miel et du sucre Un ingrédient essentiel dans de nombreux cocktails23,41 €18,00 €-23%
-
Chartreuse, Kräuter Verte - Liqueur - 0,70LÉlaboré à partir de 130 plantes et fleurs naturelles Vieilli 2 à 3 ans en fûts de chêne Poids du colis: 1.5 kilograms Dimensions de l'emballage de l'article: 11.7 L x 37.5 H x 11.7 W (centimeters)48,00 €46,00 €-4%
-
CG94 - Chartreuse Verte 70 cl, Liqueur aux Herbes des Moines Chartreux, Liqueur Verte OriginaleLiqueur Authentique: Chartreuse Verte est une liqueur française légendaire élaborée selon une recette secrète transmise par les moines chartreux depuis des siècles Composition Unique: Fabriquée à partir de 130 plantes, herbes et épices soigneusement sélectionnées, offrant un profil aromatique complexe et distinctif Degré d'Alcool: Cette liqueur titre à 55% d'alcool par volume, garantissant une intensité et une richesse de saveurs exceptionnelles Format Généreux: Bouteille de 70 centilitres idéale pour déguster en digestif ou pour créer des cocktails raffinés et originaux Couleur Caractéristique: Sa teinte verte naturelle emblématique provient des plantes utilisées dans sa fabrication, sans colorants artificiels ajoutés46,00 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydableSet à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.19,99 €15,83 €-21%
-
Set à Cocktail Professionnel 25 oz (750ml),Shaker en Acier Inoxydable 304,Kit Bar Maison,Étanche & Durable,Accessoire Bartender pour Cocktails Parfaits, Cadeau Mixologie【750 ml】Ce shaker de 750 ml est conçu pour s'adapter à toutes les techniques de mélange (secouer, remuer et filtrer deux fois), ce qui le rend aussi bien adapté aux cocktails classiques qu'aux concoctions créatives contemporaines. 【Volume idéal pour préparer 4 cocktails simultanément】Poignée ergonomique avec revêtement anti-transpiration, compatible avec les gestes de mixologie les plus complexes. 【Matériau Premium | Durabilité Inégalée】Conçu en acier inoxydable 304 certifié alimentaire, ce kit résiste à 98% des réactions chimiques avec les ingrédients acides ou salés. Le fini brossé anti-traces préserve son éclat même après 500 cycles de lavage. Testé en laboratoire pour résister aux chutes de 1,5 mètre. 【Nettoyage Revolutionnaire | Hygiène Garantie】Compatible lave-vaisselle (cycle intensif 75°C) grâce à son filtre amovible à triple couche. Les joints en silicone platine résistent aux moisissures même en environnement humide. 【Le Cadeau Parfait】Présenté dans un élégant coffret cadeau, cet ensemble complet d'ustensiles est le cadeau idéal pour tout amateur de mixologie. Que vous soyez novice ou barman expérimenté, il répondra à toutes vos exigences pour créer des boissons innovantes.10,00 €8,99 €-10%
Comment servir ?
Astuce du chef : N’oubliez pas de refroidir votre verre à Martini avant de servir votre cocktail. Pour ce faire, remplissez simplement le verre de glaçons et laissez-le ainsi pendant que vous préparez le cocktail.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Leopold Vienna - Verre à martini Arinto - verres à cocktail - set de 2Forme emblématique : design Martini avec pied haut et structure nervurée – élégant, moderne et distinctif. Volume généreux : 300 ml de contenu par verre – adapté à tous types de cocktails. Compatible lave-vaisselle : Beau et pratique – facile à nettoyer. Prêt à offrir : Emballé dans un coffret cadeau de luxe – idéal comme cadeau de pendaison de crémaillère ou de vacances. Association parfaite : combinez-le avec l'ensemble Martini Arinto pour un look et une sensation complets.19,95 €
-
SCHOTT ZWIESEL Verres à Martini Bar Special (set de 4), verres à Martini classiques, verres en cristal Tritan résistant au lave-vaisselle, fabriqué en Allemagne (art. n° 123658)Verres à Martini classiques : avec les accessoires de bar classiques au design intemporel, la dégustation du Martini devient une expérience unique pour les yeux et le palais. Pour tous les petits moments : que ce soit lors d'une soirée pizza ou d'un pique-nique, pour faire la fête ensemble ou pour se détendre dans la baignoire - les verres Cosmopolitan complètent chaque moment. Collection Bar Special : La série Bar Special offre toujours le verre de bar adéquat pour l'apéritif, le digestif, le vin, l'eau ou différents cocktails. Fabriqué en Allemagne : nos verres sont fabriqués en Allemagne et sont particulièrement résistants grâce à la technologie spéciale TRITAN Glass Protect. Caractéristiques : Set de verres Bar Special pour Martini (4 pièces), hauteur : 179 mm, diamètre : 117 mm, contenu : env. 270 ml, couleur : cristal, structure : lisse, lavable au lave-vaisselle.32,22 €27,09 €-16%








