Recette du cocktail Jack Rose au Calvados

Recette du cocktail Jack Rose au Calvados

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Soldes cocktails
Saint Valentin générique

Il est toujours agréable de découvrir des cocktails qui sortent de l’ordinaire. Le Jack Rose au Calvados fait justement partie de ces pépites à connaître absolument, que vous soyez un amateur averti ou simplement à la recherche d’une nouvelle expérience gustative. Nous allons donc explorer ensemble cette recette et tous ses secrets pour la réussir parfaitement.

10 minutes

0 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mesurez le calvados, le jus de citron et le sirop de grenadine et versez-les dans le shaker.

Étape 2

Secouez le tout énergiquement pendant une dizaine de secondes. C’est ce qu’on appelle shaker, une technique visant à bien mélanger les ingrédients et à les refroidir grâce aux glaçons présents dans le shaker.

Étape 3

Servez ensuite votre cocktail dans un verre adéquat.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Pour donner plus de peps à votre cocktail, n’hésitez pas à ajouter quelques gouttes de bitter. Le bitter est un alcool fort aromatisé aux plantes qui accentue certaines notes de votre cocktail. Une petite quantité suffit pour ajouter une touche d’originalité à votre Jack Rose.

Accord mets et vins

Ce cocktail se déguste seul ou en accompagnement de petits amuse-bouches salés. Vous pouvez par exemple le servir avec des toasts de foie gras ou des mini-tartelettes au chèvre et miel.

L’info en plus

L’appellation ‘Jack Rose’ viendrait soit du gangster new-yorkais Bald Jack Rose, soit de la couleur rosée qu’il prend grâce au sirop de grenadine. Quoi qu’il en soit, c’est un cocktail intemporel qui a même été mentionné dans le célèbre roman ‘Le soleil se lève aussi’ d’Ernest Hemingway.

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Comment présenter

Servez ce cocktail dans un verre à pied, afin de pouvoir l’apprécier pleinement. Déposez une cerise au marasquin au fond du verre pour la touche finale.

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