Recette du cocktail Irish Mermaid au Teeling Whiskey

Recette du cocktail Irish Mermaid au Teeling Whiskey

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Plongez-vous dans l’ambiance chaleureuse des pubs irlandais avec cette recette de cocktail Irish Mermaid au Teeling Whiskey. Cette boisson, à la fois douce et forte en caractère, est un véritable voyage gustatif de l’autre côté de la Manche. Le secret ? Un mélange harmonieux de saveurs avec une base de whisky irlandais, adouci par les notes fruitées du jus d’ananas et agrémenté de curaçao bleu pour la touche féérique. Alors, prêt à vous transformer en barman le temps d’une soirée ? C’est parti !

10 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Premièrement, commencez par mettre de la glace pilée dans votre shaker à cocktails. (Un shaker est un récipient fermé utilisé pour mélanger rapidement plusieurs ingrédients).

Étape 2

Deuxièmement, ajoutez le Teeling Whiskey, le jus d’ananas et le curaçao bleu. Fermez votre shaker et secouez énergiquement pendant une trentaine de secondes.

Étape 3

Pour finir, versez votre cocktail dans des verres à pieds hauts, en prenant soin de filtrer la glace.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Pour apporter un peu plus de fantaisie à votre cocktail, n’hésitez pas à décorer vos verres avec une tranche d’ananas ou une cerise confite.

Le cocktail Irish Mermaid

est déjà une boisson en soi. Cependant, si vous souhaitez agrémenter votre dégustation, je vous recommande un bon cidre brut irlandais pour rester dans le thème.

L’info en plus

Nous avons utilisé du Teeling Whiskey pour cette recette de cocktail Irish Mermaid car c’est un whisky irlandais très doux et légèrement fruité qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Cependant, libre à vous d’expérimenter avec vos whiskies préférés !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Teeling Single Grain Cask Finish Whiskey Irlandais, 70 cl
    Nez: notes épicées et fruitées se mêlent dans ce nez tout en douceur Couleur: ambre chaude Bouche: épicée avec des notes de fruits rouges et de raisin apportées par le Cabernet Sauvignon Finale: plutôt sèche et marquée par les épices et le bois
    43,25 €
  • Teeling Small Batch Irish Whisky 70 cl
    Pendant des siècles, la capitale irlandaise a été le centre de l'industrie irlandaise du whisky et le lieu qui abritait les distilleries les plus importantes du pays. Encore à la fin du 19ème siècle, six distilleries produisaient dans la capitale irlandaise, qui pour des raisons économiques, trouvant leur origine dans l’histoire politique malheureuse de l’Irlande et la prohibition aux États-Unis d'Amérique, ont dû fermer les unes après les autres dans les décennies qui ont suivi. Aujourd'hui, le whisky irlandais est de nouveau une des catégories de spiritueux à la croissance la plus forte dans le monde. Près d‘un demi-siècle après la fermeture des portes de la dernière distillerie de Dublin, la production de whisky a été redémarrée dans la capitale par la famille Teeling.
  • Liqueur de Curaçao Bleu VEDRENNE 25% - 70 cl
    SA COULEUR : Bleu brillant. SON NEZ : Aromatique, rond, d'écorce d'orange douce. SA SAVEUR : Douceur de l'orange avec des notes d'écorces. Bouche : toute la finesse de l'orange douce. A consommer pur sur glace pilée et en cocktails.
    16,90 €
  • Liqueur de Curaçao Bleu VEDRENNE 25% - 70 cl (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack SA COULEUR : Bleu brillant. SON NEZ : Aromatique, rond, d'écorce d'orange douce. SA SAVEUR : Douceur de l'orange avec des notes d'écorces. Bouche : toute la finesse de l'orange douce. A consommer pur sur glace pilée et en cocktails.
    33,80 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable
    En acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle
    10,74 €
  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    22,15 €

Comment présenter ce merveilleux cocktail

Pour respecter l’élégance du cocktail Irish Mermaid, il est conseillé de le servir dans un verre à pied haut afin que ses couleurs resplendissent. Une petite tranche d’ananas sur le bord du verre ou une cerise au fond peuvent sublimer sa présentation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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