Le cocktail Cape Codder, qui tire son nom de la péninsule du Massachusetts, est une boisson rafraîchissante et fruitée qui se prépare en un rien de temps.. Son délicat mélange de vodka et de jus de cranberry en fait le compagnon idéal pour vos soirées d’été ou vos apéritifs à la maison. Suivez les étapes avec attention, je vous donne tous mes conseils pour réaliser ce cocktail comme un vrai barman ! Alors, prêt à impressionner vos invités ?
5 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Pour commencer, mettez dans votre shaker quelques glaçons afin de refroidir votre mélange.
Étape 2
Versez ensuite 5 cl de vodka par personne directement sur les glaçons.
Étape 3
Ajoutez le jus de cranberry (10 cl par personne).
Étape 4
Fermez le shaker et secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes. C’est ce qu’on appelle shaker, c’est-à-dire mélanger les ingrédients en les secouant.
Étape 5
Servez dans un verre et ajoutez une tranche de citron vert sur le bord pour la décoration. Voilà, votre cocktail Cape Codder est prêt à être dégusté !
Mon astuce de chef
Astuce du chef: Pour une touche encore plus fruitée, vous pouvez ajouter un trait de jus de pamplemousse ou d’orange à votre préparation !
Un cocktail d’exception
Le Cape Codder se suffit à lui-même, mais si vous souhaitez l’accompagner d’une collation, optez pour des toasts au saumon fumé ou des canapés aux fruits de mer.
L’info en plus
Ce cocktail est très populaire aux États-Unis, surtout en été. Vous pouvez jouer avec les quantités de vodka et de jus de cranberry selon vos goûts, tant que le ratio reste autour de 1:2.
Attention cependant à consommer l’alcool avec modération !
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Comment présenter votre Cape Codder
Pour servir votre Cape Codder, choisissez un joli verre transparent qui mettra en valeur la belle couleur rosée de ce cocktail. Vous pouvez également décorer le bord du verre avec du sucre ou du sel pour une présentation plus élégante. N’oubliez pas la tranche de citron vert qui apporte une petite touche colorée et acidulée !
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