Recette du cocktail Brandy Bénédictine : un mélange élégant

Recette du cocktail Brandy Bénédictine : un mélange élégant

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L’art de la mixologie, c’est un peu comme une danse élégante entre les saveurs et les arômes. Aujourd’hui, nous allons apprendre à composer un classique intemporel, le cocktail Brandy Bénédictine, qui allie avec finesse la douceur du brandy à l’herbacé mystérieux de la liqueur Bénédictine. Suivez ces étapes simples pour déguster cette boisson sophistiquée en toute élégance.

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans votre shaker, versez le Brandy et la Bénédictine.

Étape 2

Ajoutez le jus de citron frais ainsi que le sirop simple. Le ‘sirop simple’ est un mélange d’eau et de sucre chauffés ensemble jusqu’à dissolution complète du sucre.

Étape 3

Remplissez le shaker de glaçons jusqu’au sommet.

Étape 4

Secouez énergiquement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger et rafraîchir les ingrédients. (Secouer): c’est agiter vigoureusement pour mélanger ou refroidir des ingrédients dans un shaker.

Étape 5

Filtrez le mélange au-dessus d’un verre à cocktail à l’aide de votre passoire à cocktail afin d’en retirer les glaçons.

Sylvain Garipel

Mon astuce de chef

Pour obtenir un goût plus ou moins sucré, ajustez la quantité de sirop simple selon vos préférences gustatives.

Suggestion

Pour accompagner votre cocktail, optez pour des amuse-bouches légers comme des toasts aux rillettes de poisson ou des tapas végétariennes. L’important est d’équilibrer les saveurs sans masquer celles délicates du Brandy Bénédictine.

L’info en plus

Ce cocktail possède une histoire riche qui remonte au XIXe siècle, souvent servi dans les cercles d’aristocrates européens où il était apprécié pour sa sophistication et son goût unique. La Bénédictine est une liqueur française aux herbes créée par les moines bénédictins qui lui ont donné son nom.

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Présentation soignée

Servez ce cocktail dans un verre à pied élégant, tel qu’un verre à martini ou un verre coupette. Garnissez avec une rondelle de citron sur le bord du verre pour une touche décorative supplémentaire et servez aussitôt après la préparation pour déguster dans les meilleures conditions.

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