Le Black Russian, un cocktail délicieusement corsé et dynamique, est un incontournable des soirées entre amis. Originaire de Belgique, il a gagné en popularité dans le monde entier grâce à sa saveur riche et son allure élégante. Suivez pas à pas cette recette simple pour étonner vos invités lors de votre prochain événement.
5 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un premier temps, versez la vodka et la liqueur de café dans le shaker.
Étape 2
Ajoutez ensuite quelques glaçons et agitez vigoureusement jusqu’à ce que l’extérieur du shaker soit bien froid.
Étape 3
Versez délicatement le mélange dans quatre verres à cocktail préalablement refroidis.
Mon astuce de chef
Pour une variante plus douce, ajoutez une cuillerée de crème fraîche dans le shaker avant de secouer. Vous obtiendrez alors un White Russian. On dit même que c’est le cocktail préféré du « Dude » dans le film culte The Big Lebowski !
Avec quoi boire ce cocktail ?
Pas besoin d’une autre boisson avec le Black Russian. C’est une expérience à part entière. Toutefois, pour les amateurs de café, accompagnez-le d’un expresso serré pour en accentuer les saveurs.
L’info en plus
Le Black Russian est un cocktail classique composé de vodka et de liqueur de café – généralement du Kahlúa. Il a été créé en 1949 par Gustave Tops, un barman belge qui a inventé la boisson à l’hôtel Metropole à Bruxelles.
Il l’a créé en l’honneur de Perle Mesta, alors ambassadrice des États-Unis au Luxembourg.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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KAHLUA Liqueur de café - 16%, 70cl – Base pour cocktail Espresso Martini (Lot de 2)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack UNE HISTOIRE MEXICAINE - Depuis 1936, la liqueur Kahlúa puise dans l’histoire de la région de Veracruz, au Mexique, et dans son patrimoine riche et coloré UNE CRÉATION SENSORIELLE UNIQUE - Élaborée à partir de grains de café 100 % arabica et de rhum, Kahlua reproduit l'ambiance et l'exotisme de l'Amérique latine LIBÉREZ LES ARÔMES DU CAFÉ - Le rhum de café, au parfum envoûtant de grains de café aigre-doux, de châtaignes grillées, séduit grâce à un goût complexe de café noir et de beurre doux IDÉAL POUR LES COCKTAILS - Le goût doux et parfait avec des notes de café délicates, des traces de caramel et de vanille font de cette boisson spiritueuse une base idéale pour les cocktails et les boissons chaudes au café EN EXPRESSO MARTINI - 60ml de vodka, 30ml de Kahlua, 30ml d'expresso et 1 trait de sirop de sucre de canne34,60 €
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KAHLUA Liqueur Liqueur de café - 16%, 70clUNE HISTOIRE MEXICAINE - Depuis 1936, la liqueur Kahlúa puise dans l’histoire de la région de Veracruz, au Mexique, et dans son patrimoine riche et coloré UNE CRÉATION SENSORIELLE UNIQUE - Élaborée à partir de grains de café 100 % arabica et de rhum, Kahlua reproduit l'ambiance et l'exotisme de l'Amérique latine LIBÉREZ LES ARÔMES DU CAFÉ - Le rhum de café, au parfum envoûtant de grains de café aigre-doux, de châtaignes grillées, séduit grâce à un goût complexe de café noir et de beurre doux IDÉAL POUR LES COCKTAILS - Le goût doux et parfait avec des notes de café délicates, des traces de caramel et de vanille font de cette boisson spiritueuse une base idéale pour les cocktails et les boissons chaudes au café EN EXPRESSO MARTINI - 60ml de vodka, 30ml de Kahlua, 30ml d'expresso et 1 trait de sirop de sucre de canne18,93 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre Black Russian ?
Servez votre Black Russian dans un verre à cocktail classique ou un tumbler bas (verre à whisky), sur un joli plateau avec quelques biscotti ou des chocolats noirs pour ajouter une touche gourmande.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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