Recette du Black Russian : cocktail incontournable

Recette du Black Russian : cocktail incontournable

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cocktails - Promotion standard

Le Black Russian, un cocktail délicieusement corsé et dynamique, est un incontournable des soirées entre amis. Originaire de Belgique, il a gagné en popularité dans le monde entier grâce à sa saveur riche et son allure élégante. Suivez pas à pas cette recette simple pour étonner vos invités lors de votre prochain événement.

5 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un premier temps, versez la vodka et la liqueur de café dans le shaker.

Étape 2

Ajoutez ensuite quelques glaçons et agitez vigoureusement jusqu’à ce que l’extérieur du shaker soit bien froid.

Étape 3

Versez délicatement le mélange dans quatre verres à cocktail préalablement refroidis.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Pour une variante plus douce, ajoutez une cuillerée de crème fraîche dans le shaker avant de secouer. Vous obtiendrez alors un White Russian. On dit même que c’est le cocktail préféré du « Dude » dans le film culte The Big Lebowski !

Avec quoi boire ce cocktail ?

Pas besoin d’une autre boisson avec le Black Russian. C’est une expérience à part entière. Toutefois, pour les amateurs de café, accompagnez-le d’un expresso serré pour en accentuer les saveurs.

L’info en plus

Le Black Russian est un cocktail classique composé de vodka et de liqueur de café – généralement du Kahlúa. Il a été créé en 1949 par Gustave Tops, un barman belge qui a inventé la boisson à l’hôtel Metropole à Bruxelles.

Il l’a créé en l’honneur de Perle Mesta, alors ambassadrice des États-Unis au Luxembourg.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • KAHLUA Liqueur de café - 16%, 70cl – Base pour cocktail Espresso Martini (Lot de 2)
    Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack UNE HISTOIRE MEXICAINE - Depuis 1936, la liqueur Kahlúa puise dans l’histoire de la région de Veracruz, au Mexique, et dans son patrimoine riche et coloré UNE CRÉATION SENSORIELLE UNIQUE - Élaborée à partir de grains de café 100 % arabica et de rhum, Kahlua reproduit l'ambiance et l'exotisme de l'Amérique latine LIBÉREZ LES ARÔMES DU CAFÉ - Le rhum de café, au parfum envoûtant de grains de café aigre-doux, de châtaignes grillées, séduit grâce à un goût complexe de café noir et de beurre doux IDÉAL POUR LES COCKTAILS - Le goût doux et parfait avec des notes de café délicates, des traces de caramel et de vanille font de cette boisson spiritueuse une base idéale pour les cocktails et les boissons chaudes au café EN EXPRESSO MARTINI - 60ml de vodka, 30ml de Kahlua, 30ml d'expresso et 1 trait de sirop de sucre de canne
    34,76 €
  • KAHLUA Liqueur Liqueur de café - 16%, 70cl
    UNE HISTOIRE MEXICAINE - Depuis 1936, la liqueur Kahlúa puise dans l’histoire de la région de Veracruz, au Mexique, et dans son patrimoine riche et coloré UNE CRÉATION SENSORIELLE UNIQUE - Élaborée à partir de grains de café 100 % arabica et de rhum, Kahlua reproduit l'ambiance et l'exotisme de l'Amérique latine LIBÉREZ LES ARÔMES DU CAFÉ - Le rhum de café, au parfum envoûtant de grains de café aigre-doux, de châtaignes grillées, séduit grâce à un goût complexe de café noir et de beurre doux IDÉAL POUR LES COCKTAILS - Le goût doux et parfait avec des notes de café délicates, des traces de caramel et de vanille font de cette boisson spiritueuse une base idéale pour les cocktails et les boissons chaudes au café EN EXPRESSO MARTINI - 60ml de vodka, 30ml de Kahlua, 30ml d'expresso et 1 trait de sirop de sucre de canne

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Set à Cocktail Professionnel 25 oz (750ml),Shaker en Acier Inoxydable 304,Kit Bar Maison,Étanche & Durable,Accessoire Bartender pour Cocktails Parfaits, Cadeau Mixologie
    【750 ml】Ce shaker de 750 ml est conçu pour s'adapter à toutes les techniques de mélange (secouer, remuer et filtrer deux fois), ce qui le rend aussi bien adapté aux cocktails classiques qu'aux concoctions créatives contemporaines. 【Volume idéal pour préparer 4 cocktails simultanément】Poignée ergonomique avec revêtement anti-transpiration, compatible avec les gestes de mixologie les plus complexes. 【Matériau Premium | Durabilité Inégalée】Conçu en acier inoxydable 304 certifié alimentaire, ce kit résiste à 98% des réactions chimiques avec les ingrédients acides ou salés. Le fini brossé anti-traces préserve son éclat même après 500 cycles de lavage. Testé en laboratoire pour résister aux chutes de 1,5 mètre. 【Nettoyage Revolutionnaire | Hygiène Garantie】Compatible lave-vaisselle (cycle intensif 75°C) grâce à son filtre amovible à triple couche. Les joints en silicone platine résistent aux moisissures même en environnement humide. 【Le Cadeau Parfait】Que vous soyez novice ou barman expérimenté, il répondra à toutes vos exigences pour créer des boissons innovantes.
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  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    19,99 €

Comment présenter votre Black Russian ?

Servez votre Black Russian dans un verre à cocktail classique ou un tumbler bas (verre à whisky), sur un joli plateau avec quelques biscotti ou des chocolats noirs pour ajouter une touche gourmande.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MYKAGS Lot de 4 Verres à Martini, 240ml Coupe Ribbed Set de verre, Vintage Martini verres Classique cocktail verrerie, bar boissons parfait pour les cocktails vin champagne
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