Recette d'Espresso Martini : le cocktail parfait

Recette d’Espresso Martini : le cocktail parfait

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cocktails - Promotion standard

L’Espresso Martini est un cocktail chic et raffiné, parfait pour une soirée entre amis. Ce cocktail à base de vodka, de café espresso et de liqueur de café, offre une expérience gustative unique grâce à l’alliance harmonieuse entre l’amertume du café et la douceur de la vodka. C’est parti pour préparer un Espresso Martini digne des plus grands barmen !

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparez votre espresso et laissez-le refroidir.

Étape 2

Dans le shaker, ajoutez la vodka, le café espresso refroidi, la liqueur de café et le sirop de sucre.

Étape 3

Secouez énergiquement pendant une bonne vingtaine de secondes. Cette opération, que l’on appelle shaker, permet de bien mélanger les ingrédients et de rendre le cocktail bien frais.

Étape 4

Versez le mélange dans des verres à martini en filtrant la glace.

Étape 5

Pour finir, décorez chaque verre avec quelques grains de café torréfiés.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour un Espresso Martini encore plus gourmand, pourquoi ne pas ajouter une pointe de crème fouettée sur le dessus ? Un vrai délice !

Un mot sur le choix des boissons

Le café étant très présent dans ce cocktail, il se mariera parfaitement avec des desserts au chocolat pour faire ressortir son amertume. Si vous préférez un accord plus original, tentez un fromage bleu qui saura contraster avec la douceur du cocktail.

L’info en plus

En savoir plus sur l’Espresso Martini : Ce cocktail a été inventé dans les années 1980 par un barman britannique nommé Dick Bradsell. Il avait reçu comme défi de créer un cocktail qui réveille et enivre à la fois. C’est ainsi qu’est né l’Espresso Martini !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre Espresso Martini ?

Servez votre Espresso Martini dans un beau verre à pied, type verre martini. Pour apporter une touche d’élégance supplémentaire, pensez à refroidir vos verres avant de servir le cocktail : cela permettra de garder votre boisson fraîche plus longtemps. Très important, n’oubliez pas de décorer le dessus de votre cocktail avec quelques grains de café torréfiés, cela ajoutera une touche visuelle mais aussi aromatique à votre cocktail.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Leopold Vienna - Verre à martini Arinto - verres à cocktail - set de 2
    Forme emblématique : design Martini avec pied haut et structure nervurée – élégant, moderne et distinctif. Volume généreux : 300 ml de contenu par verre – adapté à tous types de cocktails. Compatible lave-vaisselle : Beau et pratique – facile à nettoyer. Prêt à offrir : Emballé dans un coffret cadeau de luxe – idéal comme cadeau de pendaison de crémaillère ou de vacances. Association parfaite : combinez-le avec l'ensemble Martini Arinto pour un look et une sensation complets.
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  • SCHOTT ZWIESEL Verres à Martini Bar Special (set de 4), verres à Martini classiques, verres en cristal Tritan résistant au lave-vaisselle, fabriqué en Allemagne (art. n° 123658)
    Verres à Martini classiques : avec les accessoires de bar classiques au design intemporel, la dégustation du Martini devient une expérience unique pour les yeux et le palais. Pour tous les petits moments : que ce soit lors d'une soirée pizza ou d'un pique-nique, pour faire la fête ensemble ou pour se détendre dans la baignoire - les verres Cosmopolitan complètent chaque moment. Collection Bar Special : La série Bar Special offre toujours le verre de bar adéquat pour l'apéritif, le digestif, le vin, l'eau ou différents cocktails. Fabriqué en Allemagne : nos verres sont fabriqués en Allemagne et sont particulièrement résistants grâce à la technologie spéciale TRITAN Glass Protect. Caractéristiques : Set de verres Bar Special pour Martini (4 pièces), hauteur : 179 mm, diamètre : 117 mm, contenu : env. 270 ml, couleur : cristal, structure : lisse, lavable au lave-vaisselle.
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  • Melitta BellaCrema La Crema Café en grain 1kg, non moulu, café en grain pour machines à café, torréfaction moyenne, torréfié en Allemagne, intensité 3 (Lot de 2)
    Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack IDÉAL POUR LES MACHINES À CAFÉ AUTOMATIQUES : ce café en grain peut être préparé en machine automatique ou moulu pour la filtration manuelle, en machine à expresso, en cafetière expresso ou à piston. PARFAITEMENT TORRÉFIɠ: grâce à un réglage individuel du moment de la torréfaction jusqu’au second crack, plus de 800 arômes sont créés pour un goût optimal. BIEN ÉQUILIBRÉ ET CORSɠ: un plaisir italien absolu grâce à des grains à l’arôme doux, aux notes discrètes de noisette et légèrement fruités, parfaitement adaptés à la préparation de café crème. TORRÉFACTION MOYENNE : pour un goût particulièrement onctueux, les grains de café parfaitement assortis sont torréfiés en douceur. EMBALLAGE AROMATIQUE : grâce à l’emballage sous vide, tous les arômes du café sont scellés et il n’y a aucune perte de goût pendant toute la durée de conservation. TORRÉFIÉ EN ALLEMAGNE : torréfié en Allemagne selon les normes de qualité et les contrôles les plus stricts.
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  • Caffè Corsini - Compagnia dell'Arabica, Arabica Coffee grains aromatiques et crémeux, paquet de 1 kg de grains de café torréfiés
    PACKAGE - 1 kg de grains de café. Emballé sous atmosphère protectrice pour préserver la saveur dans le temps GRAINES DE CAFÉ - Une sélection de grains associant des cafés Arabica d'Amérique centrale et d'Afrique, pour une explosion de notes aromatiques florales et fruitées, avec un arrière-goût de caramel, de chocolat et de miel. Purissimi Caffè Arabica est un mélange conçu pour renforcer les particularités de l'espèce Arabica, la qualité de café la plus prisée et la plus appréciée au monde CONSEILS POUR LE MEILLEUR ESPRESSO ITALIEN - Une mouture fraîche et une extraction correcte sont la meilleure garantie d'un espresso intense et crémeux, comme au bar. Un rituel pour les Italiens, une certitude pour chaque moment de la journée PROFIL DE BRÛLAGE - La torréfaction moyenne confère au mélange des notes aromatiques florales et fruitées, avec un arrière-goût de caramel, de chocolat et de miel, et une saveur ronde et équilibrée. Arrière-goût doux et persistant NOTRE ENTREPRISE - Caffè Corsini, une entreprise fondée en 1950 grâce au rêve de Corsino Corsini, est aujourd'hui une entreprise de torréfaction très réputée en Italie et à l'étranger pour la haute qualité de son café, tout en mettant l'accent sur le développement durable. Les mélanges de café Corsini surprennent le palais et transmettent la tradition du bon café italien NOTRE ENGAGEMENT, NOS VALEURS - Le café est le fruit de la terre. Il pousse sur des territoires que nous avons le devoir de préserver. En tant qu'entrepreneurs, nous nous sentons impliqués dans la lutte contre le changement climatique et le gaspillage des ressources naturelles. Nous aimons la Toscane, cette terre qui nous accueille et nous inspire par ses paysages, et nous aimons notre planète. C'est pourquoi nous voulons qu'elle continue à être pour tous une maison où vivre bien et en harmonie DUREE : 24 mois à partir de la date de production. MÉTHODE DE STOCKAGE : Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et d'humidité
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