Recette de Martini à l'Aube : gin et Agrumes Exotiques

Recette de Martini à l’Aube : gin et Agrumes Exotiques

4.8/5 - (6 votes)
cocktails - Promotion standard

Immergez-vous dans une ambiance de fin de soirée ensoleillée avec ce cocktail Martini à l’Aube, un mélange pétillant de gin et d’agrumes exotiques. Ce nectar exquis fait chanter les papilles et évoque les joies des vacances estivales.

10 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Rassemblez tous vos ingrédients. Nous conseillons d’avoir tout à portée de main avant de commencer.

Étape 2

Mettez des glaçons dans le shaker. Ils aideront à refroidir votre cocktail rapidement.

Étape 3

Le shaker est un outil indispensable pour mélanger efficacement les ingrédients liquides d’un cocktail.

Étape 4

Ajoutez le gin, le vermouth blanc sec, le jus d’orange concentré, le sirop de sucre de canne et le jus de citron vert.

Étape 5

Le jigger, ou dosette à cocktail, vous permettra de mesurer précisément les quantités nécessaires pour votre boisson.

Étape 6

Secouez énergiquement le shaker pendant une trentaine de secondes. Vous voulez que tous les ingrédients soient bien mélangés et intégrés l’un à l’autre.

Étape 7

Versez délicatement votre cocktail dans des verres à martini préalablement refroidis. Servez immédiatement.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Pour rendre votre Martini à l’Aube encore plus exotique, n’hésitez pas à ajouter un trait de liqueur de coco ou quelques gouttes de bitter aromatique.

Accords parfaits

Ce cocktail se suffit à lui-même ! Cependant, si vous souhaitez accompagner ce dernier d’un petit grignotage, pensez aux fruits secs salés comme les amandes grillées qui se marieront parfaitement avec la douceur des agrumes.

L’info en plus

Originaire d’Italie mais adopté mondialement, le Martini est un cocktail emblématique et polyvalent. Il existe en fait plusieurs versions du Martini qui varient selon les ingrédients utilisés. Notre version ‘Martini à l’Aube’ offre une variation fruitée et exotique qui sera appréciée lors d’une soirée entre amis ou en fin de repas.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable, Silver
    Utilisation : Boston Shaker Tin-on-Tin pour secouer et mélanger différents types de cocktails Set de 2 pièces : Comprend une timbale de 600ml et une de 800ml qui s'emboîtent l'une dans l'autre Fermeture : Les deux timbales s'emboîtent pour former une fermeture hermétique pendant l'agitation Timbales lestées : Les deux timbales sont lestées pour faciliter le mouvement lors de l'agitation Dimensions : Timbale de 600ml de ⌀90x(H)140mm et timbale de 800ml de ⌀92x(H)174mm
    10,74 €
  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    19,94 €
  • Set de Doseurs Cocktail 2cl/4cl – Lot de 2 Mesureurs à Double Embout en Acier Inoxydable – Jigger de Bar Précis pour Cocktails, Bar et Maison
    🍸 Contenu du colis – Comprend 2 doseurs cocktail double mesure 2cl/4cl, idéals pour différents cocktails et recettes de mixologie. Graduations claires pour un dosage précis. 🍸 Acier inoxydable de haute qualité – Fabriqués en acier inoxydable robuste, résistants à la rouille et à la corrosion, avec bords lisses pour une utilisation durable et sûre. 🍸 Design double embout 2cl / 4cl – Doseur réversible permettant de mesurer rapidement et précisément. Il suffit de retourner le jigger pour obtenir la capacité souhaitée. 🍸 Usage professionnel et domestique – Parfait pour les barmen professionnels comme pour un usage à la maison. Conforme aux standards courants de la mixologie. 🍸 Service client fiable – En cas de question ou d’insatisfaction, notre service client est à votre disposition pour vous offrir une solution rapide et efficace.
    8,99 €
  • Tala Doseur Cocktail 25 ml 50 ml Double en Inox Jigger Bar Mesureur pour Spiritueux Liqueur et Mixologie Argent Lavable au Lave Vaisselle
    DOSAGE PRÉCIS SANS APPROXIMATION : Grâce aux mesures fixes de 25 ml et 50 ml, dosez spiritueux, liqueurs et sirops avec précision pour conserver des proportions équilibrées et un goût constant DESIGN DOUBLE POUR UN USAGE RAPIDE : Alternez facilement entre 25 ml et 50 ml en retournant le doseur, pratique pour préparer plusieurs cocktails ou boissons successivement FORME STABLE POUR UN SERVICE CONTRÔLÉ : La structure légèrement conique facilite un versement régulier et aide à limiter les éclaboussures au-dessus d’un shaker ou d’un verre ACIER INOXYDABLE POUR UN USAGE RÉGULIER : Fabriqué en acier inoxydable résistant aux acides des agrumes et sirops, il conserve sa forme lors d’une utilisation fréquente en bar ou à domicile MARQUAGES GRAVÉS ET DURABLES : Les indications 25 ml et 50 ml sont gravées à l’extérieur pour rester lisibles durablement sans s’effacer après lavage
    6,49 €

Comment servir cette merveille de cocktail ?

Nulle besoin d’artifices pour présenter ce cocktail débordant de saveurs. Servez simplement dans un verre à martini, idéalement refroidi au préalable. Pour le final, vous pouvez décorer avec une tranche d’orange ou un zeste de citron vert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Martini Glasses Set of 6, 265ml Cup Ribbed Glass Set, Vintage Martini Glasses Classic Cocktail Glassware, Bar Drinks Perfect for Champagne Wine Cocktails
    Vintage Elegance: Our Martini Glasses Set of 6 features a unique ribbed design that exudes vintage charm, making it a stunning addition to your barware collection and perfect for impressing your guests during entertaining occasions. Versatile Drinkware: These 265ml glasses are perfect for serving a variety of beverages including martinis, champagne, and creative cocktails, enhancing the presentation and elevating your drinking experience. Durable Quality: Crafted from high-quality glass, our vintage glasses are built to last, ensuring they maintain their elegant appearance while being suitable for both casual and formal gatherings. Ideal for Any Occasion: Whether you're hosting a party or enjoying a quiet evening at home, our Martini Glasses Set is a must-have for cocktail enthusiasts, providing the perfect glassware for each unique drink. Easy Storage Matching Decor: Each goblet boasts a slim, neat silhouette to save cabinet space, and its timeless retro texture seamlessly matches various home bar, kitchen and dining table decoration styles.
    23,99 €
  • SCHOTT ZWIESEL Verres à Martini Bar Special (set de 4), verres à Martini classiques, verres en cristal Tritan résistant au lave-vaisselle, fabriqué en Allemagne (art. n° 123658)
    Verres à Martini classiques : avec les accessoires de bar classiques au design intemporel, la dégustation du Martini devient une expérience unique pour les yeux et le palais. Pour tous les petits moments : que ce soit lors d'une soirée pizza ou d'un pique-nique, pour faire la fête ensemble ou pour se détendre dans la baignoire - les verres Cosmopolitan complètent chaque moment. Collection Bar Special : La série Bar Special offre toujours le verre de bar adéquat pour l'apéritif, le digestif, le vin, l'eau ou différents cocktails. Fabriqué en Allemagne : nos verres sont fabriqués en Allemagne et sont particulièrement résistants grâce à la technologie spéciale TRITAN Glass Protect. Caractéristiques : Set de verres Bar Special pour Martini (4 pièces), hauteur : 179 mm, diamètre : 117 mm, contenu : env. 270 ml, couleur : Cristallin, structure : lisse, lavable au lave-vaisselle.
    32,22 €
    24,34 €
    -24%

Retour en haut