Transportez-vous en Italie avec le cocktail légendaire Amaretto Sour. Un mélange sucré-amer qui éveillera vos papilles et vous fera vibrer au rythme de la dolce vita.
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettez tous les ingrédients dans le shaker et agitez vigoureusement pendant une minute environ. C’est ce qu’on appelle ‘shaker’.
Étape 2
Versez ensuite le mélange dans les verres à cocktail préalablement remplis de glaçons. Et voilà, votre Amaretto Sour est prêt à être dégusté !
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter une cerise confite ou une tranche d’orange dans chaque verre avant de verser le cocktail.
Pour accompagner votre Amaretto Sour
Pas besoin de vin ou d’autre boisson avec ce cocktail, il se suffit à lui-même ! Cependant, si vous souhaitez grignoter quelque chose en parallèle, optez pour des amuse-bouches légers comme des olives ou des petits cubes de fromage.
L’info en plus
L’Amaretto est une liqueur italienne sucrée à base d’amandes. Le mot ‘amaretto’ signifie ‘un peu amer’ en italien et fait référence à la saveur distincte de cette boisson.
Le Sour, quant à lui, est un type de cocktail constitué d’un spiritueux, du jus de citron et du sucre. L’Amaretto Sour combine donc ces deux éléments pour créer un mélange unique et délicieux.
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Comment présenter votre Amaretto Sour ?
Vos cocktails seront encore plus appétissants s’ils sont servis dans des verres à cocktail. Vous pouvez décorer le bord du verre avec une tranche de citron et une cerise confite pour ajouter une touche colorée.
N’oubliez pas les pailles pour siroter votre concoction avec style !
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