Recette de daiquiri : cocktail classique et rafraîchissant

Recette de daiquiri : cocktail classique et rafraîchissant

5/5 - (9 votes)
cocktails - Promotion standard

Le daiquiri, cocktail au charme cubain, est une boisson rafraîchissante et simple à réaliser. Je vais vous guider pas à pas pour préparer ce délice des tropiques !

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Dans le shaker, versez 120 ml de rhum blanc. Le shaker est un récipient spécialement conçu pour mélanger les cocktails.

Étape 2

2. Ajoutez ensuite 60 ml de jus de citron vert frais.

Étape 3

3. Complétez par 30 ml de sirop de sucre de canne.

Étape 4

4. Remplissez le shaker aux trois quarts avec des glaçons, puis secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. Le principe du shaking est de mélanger les ingrédients tout en les refroidissant rapidement.

Étape 5

5. Filtrez le cocktail dans un verre à cocktail préalablement refroidi. Vous pouvez utiliser une passoire à cocktail ou le filtre intégré au shaker.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour rehausser la saveur de votre daiquiri, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche dans le shaker avant de secouer. Et pour une présentation soignée, décorez le bord du verre avec une tranche de citron vert.

Un accompagnement musical

Pour une expérience cubaine authentique, savourez votre daiquiri en écoutant un morceau de musique cubaine. Une belle façon d’évoquer l’ambiance des bars de La Havane !

L’info en plus

Ce cocktail tire son nom du village de Daiquirí, situé près de Santiago de Cuba. Il a été popularisé aux États-Unis durant la prohibition et est aujourd’hui considéré comme un classique des cocktails à base de rhum.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    19,94 €
    18,89 €
    -5%
  • Cocktail Shaker Kit Boston avec Support + Livre Cocktail + d'Accessoires Professionnel: INOX Qualité Extra, Bar Ensemble: Cuillère a Mélange Pilon Jigger Paille | Gin Mojito Set Cadeau Femme Homme
    ✅ 𝗦𝗘𝗧 À 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗣𝗥𝗢𝗙𝗘𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗘𝗟 𝗡𝗨𝗠É𝗥𝗢 𝟭 + ACCESSOIRES DE BAR + LIVRE DE RECETTES DE COCKTAILS - Que vous soyez un barman aguerri ou que vous souhaitiez le devenir : Avec ce set premium tout en un de très grande qualité, vous aurez toutes les cartes en main pour préparer vos cocktails préférés. Son design attrayant et intemporel ainsi que son coffret cadeau élégant en font un cadeau idéal en toute occasion. ✅ 𝗘𝗡𝗦𝗘𝗠𝗕𝗟𝗘 À 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗧 𝗕𝗢𝗦𝗧𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝟭𝟯 𝗣𝗜È𝗖𝗘𝗦 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗢𝗥𝗧 - Shaker Boston de 750 ml, passoire à Cocktail, mesure de bar 2-4 cl, cuillère à mélange avec trident, pilon, pince à glace, 2 verseurs, 4 pailles en acier inoxydable et livre de recettes de cocktails en téléchargement. ✅ 𝗟𝗜𝗩𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟𝗦 - Mojito, cosmopolitan, margarita, piña colada, Bloody Mary ou martini : grâce au livre de cocktails inclus et ses supers recettes et photos, vous saurez préparer et servir facilement avec style tous vos cocktails préférés selon les standards de l'IBA (association internationale des barmans). Vous apprendrez aussi des anecdotes amusantes et intéressantes sur l'histoire des cocktails les plus appréciés au monde. ✅ 𝗠𝗔𝗧É𝗥𝗜𝗔𝗨𝗫 𝗗𝗘 𝗧𝗥È𝗦 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗗𝗘 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗧É, 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜É𝗦 𝗣𝗢𝗨𝗥 Ê𝗧𝗥𝗘 𝗘𝗡 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗖𝗧 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝗟𝗘𝗦 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗦 - L'inox brossé 304 est élégant, résistant, et ne présente pas de danger pour la santé. Certifications pour le contact alimentaire allemande sur les aliments pour humains et animaux, votre boisson ne sera pas altérée par la composition de la gourde, des odeurs ou mauvais goûts. Toutes les pièces peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. ✅ 𝗔𝗦𝗦𝗜𝗦𝗧𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗨𝗠 𝟮𝟰/𝟳 : 𝗡𝗢𝗨𝗦 𝗦𝗢𝗠𝗠𝗘𝗦 𝗧𝗢𝗨𝗝𝗢𝗨𝗥𝗦 𝗟𝗔 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗩𝗢𝗨𝗦 – n'hésitez pas à vous en convaincre vous-même et à commander encore aujourd'hui. Si vous n'êtes pas satisfait, il vous suffit de vous adresser à notre assistance 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 et nous trouverons certainement une solution satisfaisante pour vous.
    34,99 €
  • Riville Lot de 6 verres à martini - 260 ml - Verres à martini vintage classiques - Verres à cocktail - Parfait pour le champagne et le vin
    Élégance vintage : notre lot de 6 verres à martini dispose d'un design nervuré unique qui dégage un charme vintage, ce qui en fait un superbe ajout à votre collection de bar et parfait pour impressionner vos invités lors d'occasions divertissantes. Verres polyvalents : ces verres de 260 ml sont parfaits pour servir une variété de boissons, y compris des martinis, du champagne et des cocktails créatifs, améliorant la présentation et améliorant votre expérience de boisson. Qualité durable : fabriqués à partir de verre de haute qualité, nos verres vintage sont conçus pour durer, assurant qu'ils conservent leur apparence élégante tout en étant adaptés pour les réunions décontractées et formelles. Idéal pour toutes les occasions : que vous organisiez une fête ou que vous profitiez d'une soirée tranquille à la maison, notre ensemble de verres à martini est un incontournable pour les amateurs de cocktails, offrant le verre parfait pour chaque boisson unique. Rangement facile : chaque gobelet dispose d'une silhouette fine et soignée pour économiser de l'espace dans l'armoire, et sa texture rétro intemporelle s'adapte parfaitement à différents styles de décoration de bar, de cuisine et de table à manger.
    21,99 €
  • Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 ml
    Capacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine
    22,23 €
  • HENDI Jigger double 25/50ml, BarUp, mesure de bar, doseur à cocktail, barman, bar, boissons, cocktails, ø42x(H)86mm, acier inoxydable plaqué cuivre
    Cet accessoire de barman est le plus classique et indispensable pour préparer des boissons aux saveurs équilibrées Facile à utiliser Pour une mesure précise des liquides sans risque de verser trop d'ingrédients 2 capacités différentes dans un seul ustensile : 25/50 ml Attention : Ce doseur ne peut pas être lavé au lave-vaisselle
    9,26 €
  • Tala Doseur Cocktail 25 ml 50 ml Double en Inox Jigger Bar Mesureur pour Spiritueux Liqueur et Mixologie Argent Lavable au Lave Vaisselle
    DOSAGE PRÉCIS SANS APPROXIMATION : Grâce aux mesures fixes de 25 ml et 50 ml, dosez spiritueux, liqueurs et sirops avec précision pour conserver des proportions équilibrées et un goût constant DESIGN DOUBLE POUR UN USAGE RAPIDE : Alternez facilement entre 25 ml et 50 ml en retournant le doseur, pratique pour préparer plusieurs cocktails ou boissons successivement FORME STABLE POUR UN SERVICE CONTRÔLÉ : La structure légèrement conique facilite un versement régulier et aide à limiter les éclaboussures au-dessus d’un shaker ou d’un verre ACIER INOXYDABLE POUR UN USAGE RÉGULIER : Fabriqué en acier inoxydable résistant aux acides des agrumes et sirops, il conserve sa forme lors d’une utilisation fréquente en bar ou à domicile MARQUAGES GRAVÉS ET DURABLES : Les indications 25 ml et 50 ml sont gravées à l’extérieur pour rester lisibles durablement sans s’effacer après lavage
    6,49 €

Comment présenter votre daiquiri

Servez-le dans un beau verre à cocktail, idéalement en forme de coupe pour mettre en valeur sa couleur dorée. Vous pouvez déposer sur le bord une tranche fine de citron vert et une petite paille colorée pour donner une touche festive à votre boisson. C’est prêt, santé !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Ensemble de 6 verres Tiki transparents - 414 ml - Verres à cocktail Tiki modernes pour bar - Idéal pour les cocktails exotiques, Mai Tai, cocktails style hawaïen
    Design unique : fabriqués en verre sans plomb de haute qualité, ces verres sont lourds, épais et robustes. Les bords sont lisses et confortables à tenir. Design de visage TIKI : le visage tiki est moulé sur les deux côtés, les mugs Tiki sont charmants et solidement conçus, très beau design, des lignes solides avec des angles profonds dans le verre en cristal créent un visage tiki accrocheur. Un excellent ajout à la collection de bar à domicile. Grande capacité de 414 ml : les verres Tiki sont des verres de bar raffinés et robustes pouvant être utilisés comme verres à mojito, verres à gin tonic, verres à rhum et coca, verres Tom Collins, verres à thé glacé, verres à eau ou verres à cocktail pour toutes vos fêtes. Occasions d'utilisation : ces verres sont parfaits pour la maison, le bar, le restaurant, les fêtes sur le thème du carnaval hawaïen et diverses fêtes. Ça éblouira vos amis avec un impressionnant style polynésien, qui vous emmènera sur la passionnée plage hawaïenne. Merveilleux cadeau : si vous êtes à la recherche d'un cadeau d'anniversaire, de remise de diplôme, de promotion ou d'anniversaire pour vos amis ou collègues, ne cherchez pas plus loin que notre lot de 6 verres highball, qui est le meilleur choix.
    37,99 €
  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
    24,47 €
  • Dohe Horeca - Pailles en Papier (100 unités) - Multicolores, Grande Taille : 21 cm, Résistantes, Boissons Chaudes et Froides, Pour Fêtes, Anniversaires, Célébrations
    PACK DE 100 PAILLES MULTICOLORES : Set de 100 pailles en carton de différentes couleurs TAILLE IDÉALE POUR TOUS TYPES DE BOISSONS : Hauteur de 21 cm. Parfaites pour smoothies, jus, boissons gazeuses, cocktails et cafés, offrant confort et praticité à chaque gorgée. RÉSISTANTES ET DURABLES : Grâce à leur conception de haute qualité, ces grandes pailles supportent aussi bien les boissons froides que chaudes sans perdre de rigidité ni se détériorer. PARFAITES POUR FÊTES ET CÉLÉBRATIONS : Un pack adapté aux anniversaires, réunions, événements et toutes occasions spéciales avec style et sans plastique.
    3,40 €
  • iJiGui 100 Pièces Pailles Réutilisables, Couleurs | Paille pour Bubble Tea Juice et Soda(Couleurs Colorées et Aléatoires)
    【Matériaux sûrs】Fabriquées à partir de bagasse de canne à sucre, ces pailles sont naturellement écologiques et biodégradables. Sûres et non toxiques, elles sont dotées de bords arrondis et lisses qui évitent les blessures aux lèvres et protègent les dents des dommages causés par l'acidité. 【Couleurs assorties aléatoires】Chaque paquet contient un assortiment joyeux de couleurs aléatoires, apportant une touche ludique et dynamique à toutes vos boissons. Parfaites au quotidien, pour les réunions entre amis ou les occasions spéciales. 【Taille idéale】Longueur : 21 cm ; largeur : 6 mm. Elles s'adaptent même aux produits non compatibles dont la longueur est inférieure : vous pouvez les couper à la longueur souhaitée. 【Adaptées à de nombreuses occasions】Elles conviennent aux boissons chaudes et froides comme les cocktails, les limonades, les jus de fruits, le lait, le café, le chocolat chaud, etc. Il est déconseillé de boire des boissons chaudes directement à la paille afin d'éviter les brûlures. Remplacez les pailles sales ou cassées dès que possible pour profiter de pailles toujours propres. 【Contenu de l'emballage】Vous recevrez 100 pailles de rechange pour bouteilles d'eau. Après utilisation, jetez-les simplement dans votre bac à compost ou avec vos ordures ménagères ; elles se décomposeront naturellement.
    7,99 €
    5,41 €
    -32%

Défiler vers le haut