Recette de daiquiri : cocktail classique et rafraîchissant

Recette de daiquiri : cocktail classique et rafraîchissant

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Le daiquiri, cocktail au charme cubain, est une boisson rafraîchissante et simple à réaliser. Je vais vous guider pas à pas pour préparer ce délice des tropiques !

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Dans le shaker, versez 120 ml de rhum blanc. Le shaker est un récipient spécialement conçu pour mélanger les cocktails.

Étape 2

2. Ajoutez ensuite 60 ml de jus de citron vert frais.

Étape 3

3. Complétez par 30 ml de sirop de sucre de canne.

Étape 4

4. Remplissez le shaker aux trois quarts avec des glaçons, puis secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. Le principe du shaking est de mélanger les ingrédients tout en les refroidissant rapidement.

Étape 5

5. Filtrez le cocktail dans un verre à cocktail préalablement refroidi. Vous pouvez utiliser une passoire à cocktail ou le filtre intégré au shaker.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour rehausser la saveur de votre daiquiri, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche dans le shaker avant de secouer. Et pour une présentation soignée, décorez le bord du verre avec une tranche de citron vert.

Un accompagnement musical

Pour une expérience cubaine authentique, savourez votre daiquiri en écoutant un morceau de musique cubaine. Une belle façon d’évoquer l’ambiance des bars de La Havane !

L’info en plus

Ce cocktail tire son nom du village de Daiquirí, situé près de Santiago de Cuba. Il a été popularisé aux États-Unis durant la prohibition et est aujourd’hui considéré comme un classique des cocktails à base de rhum.

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Comment présenter votre daiquiri

Servez-le dans un beau verre à cocktail, idéalement en forme de coupe pour mettre en valeur sa couleur dorée. Vous pouvez déposer sur le bord une tranche fine de citron vert et une petite paille colorée pour donner une touche festive à votre boisson. C’est prêt, santé !

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