Laissez-vous transporter sur la côte est des États-Unis avec le cocktail Cape Codder, un classique intemporel qui mêle la douceur de la vodka à l’acidulé du jus de canneberges. Une recette parfaite pour égayer vos apéritifs et ravir vos convives.
5 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Doser : versez 3 cl de vodka dans chacun des quatre verres.
Étape 2
Allonger : ajoutez 6 cl de jus de canneberges par verre.
Étape 3
Presser : coupez la lime en quartiers et pressez-en un dans chaque verre. Mettez le reste des quartiers de côté pour la décoration.
Étape 4
Rafraîchir : remplissez les verres de glaçons à volonté.
Étape 5
Ajouter une touche effervescente (facultatif): complétez avec un peu d’eau gazeuse pour apporter une légère effervescence.
Mon astuce de chef
Afin d’équilibrer les saveurs, ajustez la quantité de jus ou d’eau gazeuse selon votre goût. N’hésitez pas également à ajouter plus ou moins de glaçons selon votre préférence en termes de température et dilution du cocktail.
Accords mets et boissons
Pour accompagner ce cocktail, optez pour des amuse-bouches légers comme des crevettes cocktail ou des tapas aux saveurs marines. Les notes acidulées du Cape Codder se marieront parfaitement avec la fraîcheur des fruits de mer.
L’info en plus
En savoir plus sur le cocktail
Ce rafraîchissant cocktail tire son nom de la région de Cape Cod dans le Massachusetts, connue pour ses canneberges. L’association simple mais efficace entre la vodka et le jus rend cette boisson accessible même aux débutants en mixologie.
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Glasmark Krosno Lot De 4 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 4 x 300 mlPRODUIT : Le verre taillé est un verre indispensable pour les réunions entre amis ou en famille, inspirées de la vie quotidienne. APPLICATIONS : Les verres conviennent aussi bien à un usage domestique qu’à la restauration. Ils sont extrêmement pratiques : ils peuvent être empilés pour gagner de la place dans le placard lorsque la vaisselle n'est pas utilisée. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Verre à haute brillance et transparence. Haute convivialité et propriétés fonctionnelles. Idéal pour les ménages, les restaurants et les hôtels. Forme classique et style universel. Passe au lave-vaisselle. Excellent rapport qualité/prix. VISUALITÉ : Les lunettes tiennent parfaitement dans la main et résistent aux dommages mécaniques. Ils sont idéaux pour tous types de boissons, cocktails, boissons ou desserts et sont parfaits pour une utilisation dans les pubs, bars, restaurants mais aussi à la maison. La forme classique, élégante et intemporelle des verres est idéale pour différents types de boissons. PARAMÈTRES DU PRODUIT : Hauteur (cm) : 14,5. Diamètre (cm) : 7,1. Capacité (ml) : 300 : Nombre de pièces : 4 ; le matériau de construction : le verre. Pour le lave-vaisselle : Oui.17,84 €
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Moulinex Presse-agrume électrique, Double rotation, Capacité 0.45 L, Ultra Compact, Noir PC120870GRANDE CAPACITE : Avec sa capacité de 450 ml, ce presse-agrume produit suffisamment de jus pour remplir plusieurs verres AUTO ON/OFF : Il suffit d'appuyer sur le cône pour que le pressage commence JUS DELICIEUX : la rotation du cône dans les deux sens permet d'obtenir un jus de grande qualité avec la même quantité d'agrumes REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PROTECTION CONTRE LA POUSSIERE : Le couvercle protège le jus de la poussière et des autres particules, ce qui vous permet de l'utiliser à tout moment sans lavage supplémentaire RANGEMENT FACILE : Grâce à son cordon de rangement, le presse-agrume Ultra Compact est très facile à ranger29,99 €15,21 €-49%
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Présentation du cocktail
Servez le Cape Codder dans des verres highball, ces grands verres droits sont adaptés pour accueillir beaucoup de glaçons tout en mettant en valeur la couleur rosée du cocktail. Décorez avec un quartier de lime sur le bord du verre pour une finition élégante.
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