Imagine un cocktail doux et apaisant, parfait pour savourer un moment de détente en famille ou entre amis. Aujourd’hui, je te propose de préparer un cocktail au thé long, une boisson rafraîchissante et très facile à réaliser !
10 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Fais chauffer 250 millilitres d’eau et fais infuser le thé noir pendant environ 5 minutes. Puis retire les feuilles à l’aide d’un tamis à thé.
Étape 2
Ajoute le sucre de canne pendant que le thé est encore chaud et mélange bien pour qu’il se dissolve complètement.
Étape 3
Laisse le thé refroidir à température ambiante, puis verse-le dans un shaker à cocktail.
Étape 4
Ajoute le sirop de pêche, le jus de citron et quelques glaçons dans le shaker.
Étape 5
Verse l’eau gazeuse dans le shaker, ferme bien et secoue énergiquement pendant quelques secondes.
Étape 6
Verse la boisson dans des verres remplis de glaçons supplémentaires.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus fruitée, tu peux ajouter quelques tranches fines de citron ou de pêche dans le verre avant de servir.
Boisson d’accompagnement
Ce cocktail s’accompagne parfaitement d’un jus de fruits ou d’une limonade pour un apéritif rafraîchissant.
L’info en plus
Le thé long est inspiré des thés glacés souvent dégustés en été. Très populaire aux États-Unis, c’est une boisson qui a conquis le monde pour son pouvoir désaltérant.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable, SilverUtilisation : Boston Shaker Tin-on-Tin pour secouer et mélanger différents types de cocktails Set de 2 pièces : Comprend une timbale de 600ml et une de 800ml qui s'emboîtent l'une dans l'autre Fermeture : Les deux timbales s'emboîtent pour former une fermeture hermétique pendant l'agitation Timbales lestées : Les deux timbales sont lestées pour faciliter le mouvement lors de l'agitation Dimensions : Timbale de 600ml de ⌀90x(H)140mm et timbale de 800ml de ⌀92x(H)174mm10,74 €
-
Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydableSet à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.19,94 €
-
TESCOMA 428340 Ustensiles de Cuisine, Acier Inoxydable, GrisTamis 6 cm Grandchef3,49 €
-
Relota 3 Pièces Passoire Inox 19/25/35cm, Tamis Cuisine avec Poignée,Argent【Haute qualité】 La passoire de cuisine est en acier inoxydable de haute qualité, antirouille, anticorrosion, robuste et durable, difficile à casser, et la poignée renforcée peut supporter des aliments plus lourds tels que les pâtes et les fruits. 【Maillage extra fin】 La passoire de cuisine est conçue avec un maillage ultra fin, qui peut facilement filtrer les petites particules ou drainer l'eau rapidement, et le bord en acier empêche également les aliments de se coincer entre le maillage et le bord, sans gaspillage de nourriture. 【Facile à nettoyer】 La passoire a une surface lisse sans bavures, ce qui la rend facile à nettoyer même avec un lavage à la main. Nettoyez simplement à temps après utilisation, les aliments mous ne collent pas à l'acier inoxydable dur et ils passent également au lave-vaisselle. 【Stockage facile】 Les passoires à mailles fines sont disponibles en 3 tailles différentes et vous pouvez les empiler pour économiser encore plus d'espace. La passoire a également une boucle de suspension qui peut être facilement accrochée à un crochet pour un rangement facile. 【Large gamme d'applications】 3 tailles de passoires à mailles fines sont largement utilisées, adaptées pour égoutter ou filtrer, très adaptées pour le thé, la farine, le café, le riz, les légumes, le quinoa et les haricots, et un outil indispensable pour les travaux de cuisine occupés.11,49 €
Comment présenter
Serre ce cocktail dans de beaux verres hauts, type tumbler, pour mettre en valeur sa couleur dorée, et ajoute une paille colorée pour une touche festive.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Duralex Verres Tumbler Picardie - 25 cl - Lot de 6 Verre Transparent Couleur Bleu MarineEn verre renforcé, résistant à une température jusqu’à 130 °C. Passe au congélateur. Résistant aux lavages en lave-vaisselle Passe au lave-vaisselle. Adapté à l'utilisation au micro-ondes et du congélateur Passe au micro-ondes. Verre hygiénique non poreux et non coupant 100% Fabriqué en France14,99 €9,72 €-35%
-
Duralex Verres Tumbler Gigogne - 22 cl - lot de 6Lot de 6 verres à eau Duralex Fabriqués en verre trempé pour une résistance exceptionnelle aux changements de température. Résistant au micro-onde, au lave-vaisselle et au congélateur Dimensions : Contenance : 220 ml - Diamètre : 80 mm - Hauteur : 77 mm Fabriqué en France depuis 1945, le verre Duralex est presque incassable. Il est également non-poreux et reste ainsi dépourvu de taches et autres contaminants aussi longtemps que vous l'utiliserez La forme élégante et les anneaux subtils donnent à ces verres une esthétique contemporaine et stylée12,40 €






