Recette Cocktail Velours : sea of Cortez

Recette Cocktail Velours : sea of Cortez

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cocktails - Promotion standard

Embarquez pour un voyage culinaire en direction du Mexique avec le cocktail Velours : Sea of Cortez. Cette boisson exquise est une véritable invitation à la détente et au bien-être, grâce à sa douceur sucrée et son aspect velouté.

15 minutes

0 minute

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Commencez par rassembler tous vos ingrédients. Notre consigne est d’être organisé pour la réalisation de ce cocktail.

Étape 2

2. Versez la Tequila, la crème de cassis, le jus de citron vert et le sirop d’agave dans un shaker rempli aux trois quarts de glaçons. (le shaker est un ustensile servant à mélanger les ingrédients)

Étape 3

3. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. (Cette action permet de bien mélanger les ingrédients tout en refroidissant le cocktail)

Étape 4

4. Versez votre cocktail dans des verres à cocktail et servez immédiatement. Savourez l’expérience veloutée de ce voyage en mer de Cortez.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Astuce du Chef: Pour apporter une touche esthétique supplémentaire à votre cocktail, vous pouvez ajouter une tranche de citron vert sur le bord du verre, ou encore quelques grains de cassis pour la décoration.

Le meilleur accompagnement pour votre cocktail

Un cocktail se savoure seul ou avec des amuses-bouche légers comme des canapés ou des toasts

L’info en plus

Le nom ‘Sea of Cortez’ provient du golfe de Californie également appelé ‘mer de Cortez’, situé entre la péninsule de Basse-Californie et le Mexique continental. Ce cocktail est un véritable hommage à cette région baignée par le soleil et la mer.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Jus de Citron Vert Pressé Limmi 2 x 125ml – Jus de lime à base de concentré – Idéal cocktails, cuisine et desserts – Saveur acidulée
    JUS DE CITRON VERT PRESSÉ : saveur fraîche et acidulée idéale pour relever boissons et recettes du quotidien FORMAT PRATIQUE 2 X 125ML : deux flacons faciles à utiliser et à conserver au réfrigérateur après ouverture PARFAIT POUR COCKTAILS ET CUISINE : idéal pour les mojitos, desserts, poissons, marinades et cuisine exotique ARÔME FRAIS ET EXOTIQUE : jus de citron au goût intense UTILISATION SIMPLE ET RAPIDE : alternative pratique au citron vert frais pour une utilisation quotidienne
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  • Pure Via Sirop d'agave bio - Alternative au sucre 100% d'origine naturelle- 330g
    UNE ALTERNATIVE AU SUCRE : Le sirop d’agave bio Pure Via est une excellente alternative au sucre classique. Il allie un pouvoir sucrant élevé à un indice glycémique faible. 100 % D’ORIGINE NATURELLE : Appelé « eau de miel » par les Aztèques, le sirop d’agave est extrait de la sève d’un cactus originaire du Mexique. IDÉAL POUR SUCRER TOUTES VOS ENVIES : Savourez votre sirop d’agave dans vos boissons chaudes, vos yaourts, vos pâtisseries ou vos fruits. Faites-vous plaisir avec moins de calories! BIO : Le sirop d’agave PureVia est certifié biologique, il est 100 % d’origine naturelle et vegan.
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  • Pure Via Sirop d'agave bio - Alternative au sucre 100% d'origine naturelle- 330g (Lot de 4)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack UNE ALTERNATIVE AU SUCRE : Le sirop d’agave bio Pure Via est une excellente alternative au sucre classique. Il allie un pouvoir sucrant élevé à un indice glycémique faible. 100 % D’ORIGINE NATURELLE : Appelé « eau de miel » par les Aztèques, le sirop d’agave est extrait de la sève d’un cactus originaire du Mexique. IDÉAL POUR SUCRER TOUTES VOS ENVIES : Savourez votre sirop d’agave dans vos boissons chaudes, vos yaourts, vos pâtisseries ou vos fruits. Faites-vous plaisir avec moins de calories! BIO : Le sirop d’agave PureVia est certifié biologique, il est 100 % d’origine naturelle et vegan.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • shaker à cocktail, 750 ml en acier inoxydable professionnel, shaker à martinis et bol avec passoire
    Il est portable et pratique pour éviter d'acheter d'autres accessoires inutiles pour les outils de bar. Le shaker à cocktail est un bon choix pour la plupart des amateurs de cocktails. Cela en vaut la peine: le petit ensemble de shaker à cocktail comprend un shaker, un tamis et un couvercle. Facile à utiliser: Conçu pour l'ergonomie, il n'y a plus de bords tranchants de la poignée. La taille mignonne Shaker convient à une opération manuelle et profitez du moment heureux où vous créez facilement une boisson. Multifonctionnel et durable: vous pouvez utiliser un shaker pour produire une variété de boissons spiritueuses, notamment: whisky, vodka, scotch, gin, tequila, rhum, brandy, pomme martini ou thé glacé Long Island. Service et garantie: Si vous n'êtes pas entièrement satisfait, veuillez nous contacter immédiatement et votre commande sera entièrement garantie de remboursement.
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  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
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Comment présenter votre cocktail Velours : Sea of Cortez

Pour servir ce cocktail, optez pour un verre à pied élégant qui mettra en valeur sa couleur rubis intense et sa texture veloutée. Ajoutez y une paille courte pour profiter pleinement de chaque gorgée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Alpina Verres à Vin Rouge - Lot de 6 - 53cl - Résistant au Lave-Vaisselle - Cadeau pour le Vin
    VERRES À VIN POUR VIN ROUGE - En tant que véritable amateur de vin, vous savez que le verre à vin parfait contribue au goût et à l'expérience de votre vin. Il est donc essentiel que vous buviez du vin rouge, en fait, dans des verres à vin spécialement conçus pour le vin rouge. ENSEMBLE DE VERRES À VIN ROUGE 6 PIÈCES - Cet ensemble de verres à vin de chez alpina comprend 6 verres à vin d'une capacité maximale de 53 centilitres par verre. Les verres à vin sont également conçus de manière large, permettant à l'oxygène supplémentaire d'entrer dans le verre. CADEAU POUR ÉPOUSE, MAMAN ET PETITE AMIE - Utilisez cet ensemble de verres à vin rouge alpina comme cadeau pour votre épouse, petite amie ou maman, ainsi que comme cadeau de pendaison de crémaillère parfait. CADEAU DE PENDAISON DE CRÉMAILLÈRE PARFAIT - En plus d'être un cadeau pour votre épouse, petite amie ou maman, l'ensemble de verres à vin alpina est également idéal à utiliser comme cadeau de pendaison de crémaillère parfait. VERRES À VIN ÉLÉGANTS - ensemble de verres élégants - Avec sa forme large et son design élégant, cet ensemble de verres à vin est extrêmement gracieux, tient bien en main et embellit également la table.
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  • Arcoroc Verre à Vin Amélia 25 cl Lot de 6
    EXTRA-RESISTANT : En verre trempé, les verres à pied Amélia font preuve d'une très grande résistance aux chocs. Vous pouvez les manipuler sans crainte … ils sont donc idéaux à manipuler pendant les heures de pointes, en usage professionnel. Ces verres à pied supportent aussi la chaleur, vous pouvez y verser des boissons chaudes sans crainte. EMPILABLE POUR LES PETITS ESPACES : Caractéristique peu commune des verres à pied, la collection Amélia s'empile pour permettre un rangement facile dans les petits espaces. Cela facilite aussi le dressage de la table et son débarrassage. Sa jambe courte assure une certaine stabilité et permet au verre de s'insérer facilement dans tous les lave-vaisselles. FABRICATION FRANCE : La collection Amélia est fabriquée à Arques dans le Nord de la France et est issue d'un savoir-faire de plus de 200 ans, où l'innovation est au cœur de l'ADN. LA MARQUE : Depuis 1958, la marque Arcoroc accompagne les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et du bar au travers des solutions complètes dédiées aux arts de la table. Tous les produits de la marque sont conçus dans un seul but : répondre aux besoins de tous les professionnels. C’est pourquoi nos articles sont conçus pour être parfaitement fonctionnels, pratiques, résistants aux chocs du quotidien et durables. EMBALLAGE RENFORCE : les 6 verres sont emballés dans une boite renforcée, neutre, adaptée à la vente en ligne. Ne craignez pas la casse.
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  • LIQWEI Lot de 10 pailles en acier inoxydable réutilisables courbées droites avec brosse pour jus et boissons (12,5 cm)
    Lot complet : vous recevrez 5 pailles courtes en métal droites, 5 pailles courtes en métal courbées, 2 brosses de nettoyage. Ce pack complet garantit que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour garder votre paille à cocktail propre et prête à l'emploi. Matériau de qualité supérieure : nos pailles en acier inoxydable sont fabriquées en acier inoxydable et sont résistantes. Dites adieu aux pailles jetables en plastique bon marché. Ces pailles courtes en métal sont parfaites pour les petits verres ou les tasses et garantissent qu'elles ont la bonne taille pour n'importe quelle boisson. Facile à nettoyer : nos pailles en métal réutilisables sont livrées avec 2 brosses de nettoyage qui facilitent le nettoyage de l'intérieur de la paille. Ces brosses sont conçues pour s'adapter parfaitement aux pailles en acier inoxydable et garantir un nettoyage et un entretien complets. Les pailles peuvent également être mises au lave-vaisselle pour le nettoyage, ce qui est encore plus pratique. Réutilisables : ces pailles en métal courtes sont durables et une alternative durable aux pailles jetables. Ces pailles réutilisables sont adaptées pour les boissons chaudes et froides telles que les granités, les jus, les frappes, les yaourts, etc. Large application : ces pailles en métal peuvent être utilisées pour une variété d'occasions et de boissons, y compris l'eau, le jus, le thé glacé, le café, la limonade, le yaourt, les milkshakes et plus encore. Les pailles en acier inoxydable peuvent être utilisées pour les bars, les restaurants, l'usage domestique, les bureaux, etc.
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