Le Mojito, ce délicieux cocktail à la fois rafraîchissant et pétillant, nous vient tout droit de Cuba. Avec ses saveurs citronnées et mentholées, il est l’invité star des soirées d’été. Pas besoin d’être barman pour réussir un authentique Mojito. Suivez le guide !
10 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par couper les citrons verts en quartiers. Placez-les dans chaque verre puis ajoutez deux cuillères à café de sucre de canne liquide. (Le sucre de canne liquide est une variante du sucre blanc mais avec une saveur plus douce et une texture sirupeuse)
Étape 2
2. Utilisez le pilon pour écraser doucement les quartiers de citron et le sucre ensemble. L’objectif est d’extraire tout le jus des citrons sans pour autant les broyer.
Étape 3
3. Ajoutez une dizaine de feuilles de menthe fraîche dans chaque verre, puis pilonnez à nouveau légèrement pour libérer l’arôme de la menthe sans la déchiqueter.
Étape 4
4. Remplissez chaque verre de glace pilée jusqu’à ras bord puis versez 40 ml de rhum blanc sur la glace.
Étape 5
5. Complétez avec de l’eau gazeuse et mélangez délicatement avec une cuillère. Votre Mojito est prêt à être dégusté.
Mon astuce de chef
Pour un Mojito encore plus rafraîchissant, placez vos verres au congélateur quelques minutes avant de préparer vos cocktails.
Côté boisson
Comme le Mojito est déjà une boisson alcoolisée, il n’est pas nécessaire d’en proposer une autre avec. Cependant, des boissons non alcoolisées comme une eau aromatisée maison ou un jus de fruits frais peuvent être appréciés.
L’info en plus
Sachez que le Mojito peut se décliner en plusieurs versions en remplaçant le rhum par du champagne pour un Mojito royal ou en ajoutant des fruits rouges pour un Mojito aux fruits rouges. Laissez libre cours à votre imagination !
N’hésitez pas à ajuster les quantités de rhum, sucre et citron selon vos goûts. Chaque Mojito est unique !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre Mojito ?
Servez votre Mojito dans un grand verre à cocktail ou un gobelet en verre épais. La transparence du verre permet de voir toutes les belles couleurs du cocktail. N’oubliez pas la paille ! Pour une touche encore plus esthétique, vous pouvez ajouter une tranche de citron et une petite branche de menthe sur le bord du verre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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INSETLAN Lot de 2 verres de 760 ml, avec couvercle et paille, gobelets en verre nervuré avec couvercle et anse, verre épais, idéal pour le café glacé, le matcha, le latte, les jus et autres boissonsDesign en verre de haute qualité qui passe au lave-vaisselle : ces tasses esthétiques sont fabriquées en verre durable de haute qualité et présentent une texture élégante et striée ainsi qu'une poignée confortable pour une manipulation facile. La surface lisse et transparente donne à vos boissons un aspect élégant et assure une longue durée de vie. En outre, ces verres avec couvercle et paille passent au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage facile et pratique. Grande capacité et utilisation polyvalente : avec une capacité généreuse de 760 ml, ce verre à café glacé est idéal pour diverses boissons telles que le café glacé, le matcha, les smoothies, le thé et les cocktails. Le design élégant avec poignée ergonomique le rend parfait pour une utilisation quotidienne à la maison, au bureau ou lors d'occasions sociales. Couvercle anti-fuite et paille pour un maximum de confort : chaque gobelet en verre avec paille et couvercle est équipé d'un couvercle en plastique ajusté qui empêche les fuites. Associé à une paille réutilisable durable, ce design permet une expérience de boisson confortable et sans goutte, que vous profitiez de votre verre à matcha le matin ou que vous buviez une boisson froide rafraîchissante en déplacement. S'adapte à la plupart des porte-gobelets de voiture : ces verres avec couvercle et paille sont conçus pour un maximum de confort et s'adaptent à la plupart des porte-gobelets de voiture standard. Que ce soit sur le chemin du travail, en voyage ou pour faire des courses, votre verre à café glacé est toujours à portée de main. Ensemble complet pour une expérience de boisson parfaite : l'ensemble comprend deux gobelets en verre de 760 ml avec couvercles et pailles, ainsi qu'une brosse de nettoyage pour paille pour assurer une expérience de boisson de première classe. Avec ce kit complet, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour une dégustation sans effort, que ce soit un verre à matcha vivifiant ou un jus rafraîchissant.25,80 €
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