Le cocktail Cuba Libre, également connu sous le nom de rhum Coca, est une recette emblématique de la culture cubaine. Simple à préparer et délicieusement rafraîchissant, ce cocktail est idéal pour une soirée entre amis ou pour terminer une journée ensoleillée. Suivez ces instructions pas à pas pour préparer un authentique Cuba Libre.
5 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Remplissez les verres avec des glaçons.
Étape 2
Pilon pour cocktails : c’est un outil utilisé dans la préparation de certains cocktails pour écraser les ingrédients solides comme les fruits ou les herbes aromatiques.
Étape 3
2. Ajoutez 50 ml de rhum blanc dans chaque verre.
Étape 4
3. Pressez le jus d’un quart de citron vert dans chaque verre puis ajoutez une tranche de citron vert.
Étape 5
4. Complétez chaque verre avec 100 ml de Coca-Cola.
Étape 6
5. Remuez délicatement le cocktail avec une cuillère à mélange.
Étape 7
Verre à highball : c’est un type de verre haut, généralement utilisé pour les cocktails qui contiennent beaucoup de liquide non alcoolisé.
Mon astuce de chef
Pour obtenir un goût encore plus authentique du Cuba Libre, pensez à utiliser un rhum cubain comme le Havana Club ou le Santiago de Cuba.
Accompagnement pour l’apéritif
À déguster seul ou en accompagnement d’une planche de charcuterie et fromage.
L’info en plus
Ce cocktail a été créé suite à la guerre d’indépendance cubaine. ‘Cuba Libre’ signifie littéralement ‘Cuba libre’. C’est une façon pour les Cubains de célébrer leur indépendance tout en se régalant avec ce cocktail savoureux.
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Comment présenter votre Cuba Libre
Servez votre Cuba Libre dans un verre à highball garni d’une tranche de citron vert sur le bord. N’hésitez pas à ajouter une paille et pourquoi pas, un petit parasol pour une touche estivale. Le cocktail doit être servi immédiatement après sa préparation pour qu’il reste bien frais.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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