Quoi de mieux pour célébrer l’été que de siroter un cocktail rafraîchissant sur votre terrasse ? Nous vous proposons une recette exquise et facile à réaliser, faire pétiller vos papilles : le Mojito Pastèque Basilic. Alliant la douceur de la pastèque, la fraîcheur du basilic et le piquant du rhum, ce cocktail est une véritable ode à l’été !
15 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Découpez la pastèque en dés et mixez-la avec le mixeur plongeant pour obtenir un jus.
Étape 2
Dans chaque verre, déposez quelques feuilles de basilic frais et écrasez-les doucement avec le pilon à cocktail pour en libérer les arômes.
Étape 3
Ajoutez le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le rhum blanc dans chaque verre.
Étape 4
Versez ensuite le jus de pastèque mixé et complétez avec de l’eau gazeuse.
Mon astuce de chef
Pour un Mojito encore plus parfumé, n’hésitez pas à ajouter quelques feuilles de menthe fraîche. Vous pouvez également remplacer une partie du rhum blanc par du rhum brun pour un goût plus corsé.
Accompagnement
Le Mojito Pastèque Basilic est déjà une boisson à part entière. Pourquoi ne pas l’accompagner d’une salade légère ou d’un apéritif dînatoire pour une soirée estivale réussie ?
L’info en plus
Originaire de Cuba, le Mojito est un cocktail incontournable des chaudes soirées d’été. Il se décline en de nombreuses variantes, dont notre version à la pastèque et au basilic qui apporte une touche originale et rafraîchissante.
Que vous soyez amateur de cocktails ou que vous ayez envie d’essayer quelque chose de nouveau, cette recette est faite pour vous !
Comment présenter votre Mojito
Pour servir votre Mojito Pastèque Basilic, optez pour un grand verre transparent afin que vos invités puissent admirer les différentes couches colorées et les feuilles de basilic flottantes. Ajoutez-y des glaçons juste avant de servir pour garder votre cocktail bien frais.
N’oubliez pas d’ajouter une petite paille pour siroter tranquillement votre boisson et pourquoi pas, une tranche de pastèque ou une feuille de basilic en garniture pour la touche finale.
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