Le Mojito Goji Sureau, un cocktail épicé et rafraîchissant qui vous transportera dans les tropiques avec son mélange de saveurs exotiques. Ingrédients simples, préparation ludique, ce cocktail est parfait pour dynamiser vos soirées entre amis.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Mettez les feuilles de menthe et les baies de goji au fond d’un shaker. Utilisez le pilon pour écraser légèrement ces ingrédients afin d’en libérer les saveurs (pilonner: presser doucement avec un pilon).
Étape 2
2. Ajoutez le rhum, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le sirop de sureau. Remplissez le shaker aux trois quarts avec des glaçons.
Étape 3
3. Fermez bien votre shaker et secouez-le vigoureusement pendant une vingtaine de secondes (shaker: agiter fortement pour mélanger les ingrédients).
Étape 4
4. Versez le mélange dans quatre verres à cocktail, en vous aidant d’une passoire pour retenir les glaçons.
Étape 5
5. Décorez chaque verre d’une feuille de menthe et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Astuce du chef :
Pour ajouter une touche encore plus exotique à votre Mojito Goji Sureau, vous pouvez remplacer la moitié du rhum blanc par du rhum ambré.
Un cocktail rafraîchissant
Ce cocktail se suffit à lui-même mais peut très bien être accompagné d’une eau gazeuse aromatisée pour prolonger la dégustation.
L’info en plus
Ce cocktail est inspiré du célèbre Mojito cubain, auquel on a ajouté une petite note asiatique avec les baies de goji et une touche européenne avec le sirop de sureau. C’est une véritable fusion culturelle en bouche !
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