Mojito Framboise : recette Rafraîchissante

Mojito Framboise : recette Rafraîchissante

4.8/5 - (5 votes)
cocktails - Promotion standard

Le mojito, cocktail emblématique de Cuba, connaît de multiples déclinaisons. Parmi elles, le Mojito Framboise se distingue par sa douceur et son côté rafraîchissant.

Facile à réaliser, ce dernier est idéal pour une soirée d’été ou tout moment convivial. Alors, prêt(e) à vous lancer dans la préparation de cette boisson exotique ?

10 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Commencez par répartir les framboises dans les verres.

Étape 2

2. Ajoutez ensuite le sucre de canne liquide.

Étape 3

3. Pilez légèrement le tout avec un pilon à cocktail, pour écraser les framboises et libérer leur jus. Attention à ne pas trop écraser, le but est de parfumer la boisson et non de faire une purée.

Étape 4

4. Ajoutez maintenant les feuilles de menthe séchées puis pilez légèrement de nouveau pour libérer l’arôme de la menthe.

Étape 5

5. Versez le rhum dans chaque verre.

Étape 6

6. Complétez avec l’eau gazeuse jusqu’à remplir les verres.

Étape 7

7. Mélangez doucement avec une cuillère à cocktail ou une paille et votre Mojito Framboise est prêt à être dégusté. Santé !

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les framboises par d’autres fruits rouges selon la saison et vos préférences.

Une boisson désaltérante

Ce Mojito Framboise se suffit à lui-même mais peut également être accompagné d’une eau gazeuse nature ou aromatisée (citron, framboise…) pour renforcer le côté rafraîchissant.

Pour ceux qui aiment moins le sucre, n’hésitez pas à diminuer la quantité de sucre de canne liquide.

L’info en plus

Saviez-vous que le Mojito tire son nom du mot vaudou ‘mojo’, qui signifie ‘sortilège’ ? C’est dire si ce cocktail a tout pour ensorceler vos papilles !

Au fil des années, ce dernier s’est décliné en plusieurs variantes, entre autres à base de fruits.

La version à la framboise ajoute une pointe d’acidité et de douceur qui change agréablement du Mojito traditionnel.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Hestia Herbs Menthe Verte Séchée Grecque 500g
    Toujours soucieuse d'évoluer, Hestia Herbs introduit une nouvelle herbe, la menthe verte, cultivée dans ses champs en Thessalie, en Grèce centrale, qui est séchée au soleil après la récolte afin de préserver toutes ses qualités naturelles. La menthe verte est l'une des herbes les plus populaires et les plus utilisées au monde à des fins culinaires. Ses feuilles sont utilisées fraîches ou séchées pour aromatiser de nombreux plats, en particulier les sucreries, les salades, les fromages, les soupes, les viandes et les poissons, ainsi que les boissons. Parfaite pour aromatiser les bonbons, les gelées et les desserts grâce à sa saveur douce et mentholée. Peut être ajoutée aux plats salés comme les salades, les sauces ou les marinades pour une touche aromatique subtile. Conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et utilisez toujours une cuillère sèche pour préserver sa fraîcheur jusqu’à deux ans.
    9,49 €
  • Feuilles de Menthe Poivrée Bio en Vrac - Infusion Tisane Bio ou Utilisation Culinaire - Mentha x Piperita L. - Agriculture Biologique - Odeur Mentholée et Saveur Fraîche - Sachet 100 gr (50 Tasses)
    🌱 MENTHE POIVRÉE BIO : Feuilles séchées de Mentha x piperita L. issues de l’Agriculture Biologique, plus riches en menthol que la menthe verte, pour une infusion intensément fraîche et aromatique. 🌿 VERTUS TRADITIONNELLES : Naturellement sans théine, la menthe poivrée est reconnue pour soutenir la digestion, apaiser les ballonnements, soulager les douleurs menstruelles légères et dégager les voies respiratoires. Une plante polyvalente à savourer du matin au soir. 🍵 USAGES VARIÉS : À savourer en tisane chaude ou glacée, ou en ingrédient clé d’un authentique thé à la menthe oriental. Elle se marie aussi parfaitement avec l’hibiscus (bissap), le citron ou le gingembre pour des boissons gourmandes et rafraîchissantes. ✅ QUALITÉ PREMIUM & CERTIFIÉ BIO : Récoltée en Égypte et conditionnée en France, notre menthe poivrée bio est 100% naturelle, issue de l’Agriculture Biologique, sans OGM ni additif. 📦 FORMATS DISPONIBLES : 100 g (≈50 tasses), 200 g (≈100 tasses) ou 500 g (≈250 tasses), pour s’adapter à vos habitudes de consommation et à vos envies bien-être.
    7,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • COOK CONCEPT - KV7309 Pilon à Cocktail en Inox - Conçu pour Mixologie et Apéritifs - Accessoire pour Cocktails, Bières et Jus - Taille 20,5 cm - Multicolore
    Design Confortable : Pilon de 20,5 cm offrant une prise en main ergonomique, facilitant le mélange des ingrédients avec aisance Utilisation Polyvalente : Adapté pour écraser fruits et herbes, idéal pour cocktails variés, jus de fruits et boissons sophistiquées Entretien Simplifié : Facile à nettoyer, compatible avec le lave-vaisselle, pour un entretien sans tracas après chaque utilisation Élégance Moderne : Design soigné apportant une touche d'élégance à votre bar, alliant fonctionnalité et esthétique Fiabilité Cook Concept : Marque reconnue pour ses accessoires de cuisine innovants, garantissant qualité et performance
    6,99 €
  • Fackelmann 49512 Pilon en bois, pilon de bar, pilon pour cocktails, pilon pour mojitos, Bois, 22,3 x 3,1 cm, Beige
    DESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce pilon de bar en bois. Passez un chiffon avec un peu d'huile pour une meilleure longévité du bois. LE PETIT + : Ce pilon en bois est idéal pour réaliser vos cocktails tels que des mojitos. COMPOSITION : Bois. DIMENSIONS : 22,3 x 3,1 cm. CONTENU : 1 x pilon de bar en bois. ENTRETIEN : Lavage à la main et au savon.
    5,90 €
  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    19,99 €
  • Set à Cocktail Professionnel 25 oz (750ml),Shaker en Acier Inoxydable 304,Kit Bar Maison,Étanche & Durable,Accessoire Bartender pour Cocktails Parfaits, Cadeau Mixologie
    【750 ml】Ce shaker de 750 ml est conçu pour s'adapter à toutes les techniques de mélange (secouer, remuer et filtrer deux fois), ce qui le rend aussi bien adapté aux cocktails classiques qu'aux concoctions créatives contemporaines. 【Volume idéal pour préparer 4 cocktails simultanément】Poignée ergonomique avec revêtement anti-transpiration, compatible avec les gestes de mixologie les plus complexes. 【Matériau Premium | Durabilité Inégalée】Conçu en acier inoxydable 304 certifié alimentaire, ce kit résiste à 98% des réactions chimiques avec les ingrédients acides ou salés. Le fini brossé anti-traces préserve son éclat même après 500 cycles de lavage. Testé en laboratoire pour résister aux chutes de 1,5 mètre. 【Nettoyage Revolutionnaire | Hygiène Garantie】Compatible lave-vaisselle (cycle intensif 75°C) grâce à son filtre amovible à triple couche. Les joints en silicone platine résistent aux moisissures même en environnement humide. 【Le Cadeau Parfait】Que vous soyez novice ou barman expérimenté, il répondra à toutes vos exigences pour créer des boissons innovantes.
    11,99 €

Un cocktail haut en couleur

Servez votre Mojito Framboise dans des verres transparents afin de mettre en valeur la belle couleur rouge des framboises. Vous pouvez décorer chaque verre avec une tranche de citron vert et quelques feuilles de menthe pour un effet visuel encore plus séduisant.

Rappelez-vous que l’esthétique compte presque autant que le goût lorsqu’il s’agit de cocktails !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
    19,99 €
  • Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 ml
    Capacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine
    20,98 €
  • Lot de 20 Pailles réutilisables en Bambou naturel, Qualité premium, Longueur 20 cm, avec 2 Goupillons de nettoyage et un Sac de rangement
    FORMAT ECONOMIQUE – Vous recevez 20 pailles réutilisables en bambou naturel QUALITE PREMIUM – Nos pailles sont calibrées à une longueur de 20 cm et un diamètre extérieur de 8 mm 2 GOUPILLONS DE NETTOYAGE INCLUS 1 SAC DE RANGEMENT INCLUS ECOLOGIQUE – Faites un geste pour la planète en utilisant des pailles naturelles
    12,90 €
  • Naturel Bambou Fibre Pailles – 19,8 x 0,6 cm, Lot de 240 Bambou Pailles Jetables pour Boissons Chaudes et Froides, 100% Biodégradables, Compostables & Sans Plas-tique
    240 pailles en vrac : lot de 240 pailles en fibre de bambou emballées dans une boîte, elles sont parfaites pour la maison, les fêtes, les pique-niques, les restaurants, la plage, ou comme un bon cadeau pour les écologistes La taille de nos pailles en fibre de bambou : la longueur de chaque paille en papier est de 19,7 cm et le diamètre est de 0,6 cm, ce qui s'adaptera parfaitement à un bocal en verre ou n'importe quelle tasse, telle que des bouteilles, des canettes et des tasses à cocktail, etc Pailles 100 % biodégradables : ces pailles jetables en bambou sont fabriquées en fibre de bambou, sans plastique, et sans danger pour l'environnement, elles sont donc 100 % biodégradables et compostables Pailles robustes aux pailles en papier : ces pailles en fibre de bambou sont robustes pour les boissons chaudes et froides. Elles peuvent contenir plus de 24 heures dans les boissons sans devenir détrempées, fondre ou se désintégrer ou devenir pâteuses après toute la journée d'utilisation Satisfaction garantie à 100 % : nous nous consacrons à la satisfaction du client. Si pour une raison quelconque notre produit ne répond pas à vos normes, envoyez-nous un message et le choix sera à vous. Notre qualité et notre satisfaction client imbattable font de nous le meilleur choix pour les pailles en papier
    16,99 €
    14,99 €
    -12%
  • Zikenis 100 Pièces Brochettes Cocktail,Coktail en Bambou,12 cm cure-dents fantaisie pour charcuterie,sandwich,fruits,Batons de Bocktail en Bambou Jetables Convient
    Matériaux de haute qualité : Fabriqués en bambou naturel de haute qualité, ils sont durables, incassables, tranchants et suffisamment longs, naturellement biodégradables, respectueux de l'environnement et inodores Sûr et pratique : Leur surface lisse et sans bavures vous évite de vous piquer les mains. Les produits jetables peuvent être jetés immédiatement après utilisation, réduisant ainsi le nettoyage après les activités ou les fêtes Design pratique : Chaque pic à cocktail est orné d'une magnifique perle en bois à son extrémité. À la fois élégant et mignon, il est aussi très pratique, facile à prendre en main et ne vous échappera pas facilement. Idéal pour les invités qui souhaitent piquer des boulettes de viande, du fromage, des fruits, etc Quantité suffisante : Chaque paquet contient 100 brochettes en bois. Idéales pour les grandes fêtes et un usage quotidien. Leur longueur moyenne de 12 cm est suffisante pour piquer les aliments Polyvalents : Nos pics à cocktail sont parfaits pour les brochettes d'amuse-gueules, les décorations de cocktails, les en-cas de fête, les kebabs, les amuse-gueules, les brochettes de punch et les brochettes de fruits. Ils conviennent à tous les types de fêtes, garantissant une ambiance conviviale et parfaite
    6,49 €
  • SYEYCW 30 Pièces Cocktail Toothpicks, Pics à Cocktail en Acier Inoxydable, Réutilisable Métal Cure Dents Brochettes, pour Bar, Clubs, Grillades, Sandwichs, Snacks, Finger Food, Antipasti, Cocktails
    Contenu de l'emballage : vous recevrez 30 piques à cocktail, chaque pic mesure environ 11 cm / 4,3 pouces de longueur. Ils conviennent à tous les verres standard et grands, améliorant vos présentations de cocktails et de nourriture. Matériau : nos pics à cocktail sont fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire professionnelle pour lave-vaisselle domestique ou commercial, pas facile à casser, résistant à la corrosion et à la rouille, ces pics à cocktail sont conçus pour durer toute une vie. Pics réutilisables : la construction robuste du pic à cocktail vous permet de les utiliser pendant longtemps. Ils peuvent être réutilisés après le nettoyage, il suffit de laver les anciennes saveurs avant le prochain travail d'entretien de bar, utilisation durable et plus rentable. Décoration parfaite : les dessus décoratifs de l'ensemble de brochettes à cocktail en acier inoxydable sont conçus en forme de boule. Ces magnifiques pics à fruits en métal pour boissons peuvent améliorer la présentation de vos cocktails. Et ils sont plus faciles à saisir et à utiliser par rapport à d'autres types. Large application : les pics à cocktail sont parfaits pour les olives, les cerises, les agrumes, les apéritifs, les fruits, les fromages, les sandwichs, les gâteaux, et ils sont également parfaits pour les martinis, les bloody mary, les mojitos et une variété de cocktails. Un incontournable pour vos prochains événements festifs.
    10,99 €

Retour en haut