L’hiver est là, les températures baissent et rien n’est plus réconfortant qu’une tasse de vin chaud maison. Ce délice épicé, très populaire durant la période de Noël, est une boisson traditionnelle qui enchante par sa douceur et ses arômes envoûtants.
10 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par verser le vin rouge dans une grande casserole. Ajoutez le jus d’orange, le sucre roux, les étoiles d’anis, les clous de girofle, la cannelle et la cardamome.
Étape 2
Mélangez bien le tout avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Étape 3
Laissez ensuite chauffer à feu doux pendant environ 20 minutes. Il ne faut surtout pas faire bouillir le mélange car l’alcool du vin s’évaporerait.
Étape 4
Une fois que votre vin chaud a suffisamment infusé et qu’il est bien parfumé, filtrez-le à l’aide d’une passoire fine ou d’un chinois pour retirer toutes les épices.
Étape 5
Servez chaud dans des tasses préalablement chauffées. Vous pouvez décorer chaque tasse avec une étoile d’anis ou un bâton de cannelle si vous le souhaitez.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour encore plus de saveurs, n’hésitez pas à ajouter dans votre préparation quelques tranches d’orange ou de citron.
Accords mets vins
Le vin chaud étant déjà une boisson en soi, il peut être délicieux accompagné de biscuits de Noël ou de pain d’épices.
L’info en plus
En savoir plus : Le vin chaud est une boisson traditionnelle consommée durant l’hiver, notamment lors des marchés de Noël. Son origine remonte à l’Antiquité romaine où il était appelé ‘Conditum Paradoxum’. Aujourd’hui, chaque pays a sa propre recette de vin chaud, avec des épices et des ingrédients variés.
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Comment servir votre vin chaud
Servez votre vin chaud dans de jolies tasses à thé vintage pour apporter une touche d’authenticité. Vous pouvez également utiliser des verres à vin chaud spécifiques, disponibles en différents modèles et qui permettent de maintenir la chaleur plus longtemps.
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Glasmark Krosno Lot de 4 verres à latte macchiato, à cappuccino, à thé, avec poignée, verres à dessert, à eau, à café, à vin chaud, à café glacé, à vin chaud, à grog, 4 x 250 mlEnsemble de verres à thé pratiques 0,25 ml : Avec une capacité de 250 ml, les verres à boire sont idéaux pour un usage quotidien, mais aussi pour profiter du goût des boissons chaudes lors d'occasions spéciales comme les anniversaires, les fêtes du Nouvel An ou les fêtes de Noël. Les lunettes répondront parfaitement à vos attentes. Durable et passe au lave-vaisselle : nos verres à latte macchiato, cappuccino et thé peuvent durer très longtemps s'ils sont bien entretenus. Les verres sont en verre robuste et peuvent donc être utilisés encore et encore pendant de nombreuses années. Ils sont particulièrement utiles dans les restaurants, cafés, établissements de restauration, bars, pubs, hôtels, etc. comme verres à café, verres à dessert, verres à eau, verres à vin chaud, verres à café glacé, tasses à vin chaud et verres à grog. Esthétique : les grands verres à boire sont très beaux et élégants. Ils sont très brillants et fabriqués en verre transparent. Les verres à thé contribuent à une jolie décoration de table. Leur taille, leur forme et leur design ont été conçus pour être utilisés comme verres à thé, café, cocktails, vin chaud, grogg et eau. Choisissez le bon verre : Si une boisson chaude est servie dans le bon verre, vos invités l'apprécieront encore mieux. Il n’y a rien de plus populaire et omniprésent qu’un verre à thé. Il peut être nettoyé facilement et en profondeur et est donc hygiénique. Le verre n'altère pas le goût des boissons et ne dégage aucune odeur ou goût indésirable. De cette façon, les saveurs de la boisson prennent tout leur sens. Verre de Pologne : nos verres à boire sont fabriqués en Pologne. Ils sont fabriqués par des verreries expérimentées et sont synonymes de fabrication de la plus haute qualité. La poignée robuste tient parfaitement dans la main. Hauteur 9 cm, diamètre 7,9 cm, capacité (ml) : 250 ml, matériau : verre, passe au lave-vaisselle : oui.13,22 €
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NORDIC SCHILLER Tasse a Cafe en Verre Avec Anse, 220ml, Lot de 6 100% SANS PLOMB Verres à Café, Tasse à Thé, Verres à Thé et à Café Latte Macchiato Moka, Verres à vin Chaud, Tasse en Verre TransparentQUALITÉ EUROPÉENNE SANS COMPROMIS: Ces 6 tasses à café de qualité supérieure sont fabriquées en Europe et garanties sans plomb ni cadmium. Elles offrent une capacité généreuse de 220 ml, idéale pour servir du café, du thé, des jus de fruits et des boissons rafraîchissantes au quotidien. Convient pour toutes les boissons chaudes et froides. Ensemble de tasses parfait pour un usage quotidien. DESIGN ÉLÉGANT ET ERGONOMIQUE: Leur construction transparente offre une excellente visibilité du contenu, tandis que leur design créatif assure une prise en main confortable. Avec une capacité de 220 ml et une hauteur de 96 mm, elles sont parfaitement dimensionnées pour vos mains. CONCEPTION ROBUSTE ET SÉCURITAIRE: Ces tasses à café et à thé sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité et sont spécialement conçues pour une utilisation quotidienne. Leur bord renforcé, leur design robuste et leurs proportions équilibrées les rendent très résistantes. De plus, elles sont parfaitement compatibles avec le micro-ondes et le lave-vaisselle pour votre commodité. CADEAU PARFAITE: Ces tasses en verre transparent sont le cadeau idéal pour toutes les occasions spéciales. Qu'il s'agisse de Noël, d'un anniversaire, d'un anniversaire de mariage, de la Saint-Valentin, de la fête des pères, de la fête des mères, d'une pendaison de crémaillère, d'une remise de diplôme, de la Saint-Patrick, d'une promotion au travail ou de cadeaux de lutin, elles sont toujours appréciées. POLYVALENTES POUR TOUTES VOS BOISSONS PRÉFÉRÉES: Les gobelets en verre NORDIC SCHILLER sont conçus pour s'adapter à votre style de vie. Que vous préfériez le café, le thé, le chocolat chaud, le café glacé, le cappuccino, le latte, l'expresso, le cortado ou d'autres boissons, ces tasses sont parfaites pour toutes les occasions, chaudes ou froides. ACHAT SANS RISQUE: Votre satisfaction est notre priorité. Les tasses sont soigneusement emballées dans un carton d'expédition sécurisé. Si par malheur vous receviez des produits défectueux, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous garantissons un remplacement rapide et sans tracas.23,95 €








