Cocktail Whisky : recettes Incontournables

Cocktail Whisky : recettes Incontournables

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cocktails - Promotion standard

Il est temps de s’initier aux plaisirs des cocktails à base de whisky ! Voici une recette qui allie simplicité et raffinement, idéale pour débuter en douceur. Le Old Fashioned, un classique du genre, saura séduire vos papilles grâce à son harmonie parfaite entre le goût corsé du whisky et la note sucrée apportée par le sirop de sucre.

10 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Dans un verre large type tumbler, déposez deux cuillères à café de sirop de sucre.

Étape 2

2. Ajoutez quatre gouttes d’angostura bitters et mélangez à l’aide d’un pilon (un outil de barman utilisé pour écraser les fruits ou les herbes dans le fond du verre).

Étape 3

3. Ajoutez ensuite 50 ml de whisky bourbon.

Étape 4

4. Remuez doucement le mélange, puis ajoutez quelques glaçons.

Étape 5

5. Préparez trois autres verres de la même manière.

Étape 6

6. Pour terminer, décorez chaque verre avec un zeste d’orange. Votre Old Fashioned est prêt à être dégusté !

Marcelle Pendefol

Mon astuce de chef

Pour une touche d’originalité, vous pouvez remplacer le sirop de sucre par du miel, qui apportera une note plus ronde et gourmande à votre cocktail.

Accord boisson

Ce cocktail se suffit à lui-même mais s’accompagne également bien d’une eau gazeuse légère pour équilibrer ses saveurs fortes.

L’info en plus

Saviez-vous que le Old Fashioned est l’un des cocktails les plus anciens ? Il a été créé au 19ème siècle aux États-Unis et son nom signifie littéralement ‘à l’ancienne’. Un véritable voyage dans le temps !

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Comment présenter votre cocktail ?

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