Cocktail Jungle Bird : recette exotique et rafraîchissante

Cocktail Jungle Bird : recette exotique et rafraîchissante

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Envie de vous échapper le temps d’un cocktail ? Je vous propose de découvrir la recette du Jungle Bird, un cocktail exotique et rafraîchissant qui nous vient tout droit de Malaisie. C’est un savoureux mélange de Campari, de rhum noir, de jus d’ananas, de jus de lime et sirop simple. Alors, prêts à embarquer pour un voyage tropical ?

10 minutes

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€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Tout d’abord, versez tous les ingrédients dans votre shaker. Cette étape s’appelle le build-up c’est-à-dire la construction du cocktail.

Étape 2

Ensuite, secouez vigoureusement votre shaker pendant environ 10 secondes afin de bien mélanger tous les ingrédients. Cette opération est appelée le shake.

Étape 3

Pour finir, versez votre cocktail dans un verre à pied rempli de glace. Et voilà, vous pouvez déguster votre Jungle Bird !

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour un goût encore plus exotique, vous pouvez ajouter une tranche d’ananas sur le bord de votre verre comme décoration.

Pour accompagner ce cocktail

Un verre d’eau pétillante naturelle pour nettoyer le palais entre deux gorgées.

L’info en plus

Le Jungle Bird a été créé en Malaisie dans les années 1970 au Hilton de Kuala Lumpur et depuis, il n’a cessé de séduire les amateurs de cocktails avec son mélange audacieux et rafraîchissant.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    SIROP CONCENTRÉ : Le sirop de sucre de canne conçu par Bacanha est un produit simple et pur. Son goût sucré et naturel est parfait. Le sirop brut de canne à une application illimitée et peut s'utiliser dans toutes vos recettes ! PRÉPARATION POUR BOISSON SUCRÉE : Nos sirops sont des concentrés de boissons idéals et indispensables dans la réussite de vos recettes cocktails, cafés & lattés, pâtisserie ou simplement pour aromatiser votre eau au quotidien. BOISSON ARTISANALE : Un travail d’infusion peut être réalisé ou, par un ajout de jus de fruits, d'extraits naturels ou d'huiles essentielles. Cet assemblage subtil d'aromes naturels a pour but de délivrer un goût authentique et naturel. PRODUIT ECO RESPONSABLE : La base du sirop brut est un sucre pure canne certifié biologique. Chaque bouteille est un concentré de 20 boissons, un geste écologique qui réduit l'impact néfaste des boissons à usage unique. BACANHA : Depuis sa création en 2013, Bacanha s'engage à fabriquer des boissons plaisir de qualité en ayant une vision écologique qui permet notamment de réduire l'impact des boissons en bouteille à usage unique.
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    SIROP D'AGAVE BJORG : Issu de l'agriculture biologique et non raffiné, le sirop d'agave de Bjorg permet de sucrer toutes les préparations que vous souhaitez de manière naturelle. Il peut être utilisé pour remplacer le sucre blanc. LES ATOUTS DU SIROP D'AGAVE : Riche en fructose, le sirop d'agave présente une saveur intense et offre un haut pouvoir sucrant tout en faisant monter la glycémie plus lentement que les produits à base de saccharose ou de glucose. 100 % NATUREL : Ce produit sucrant est fabriqué à partir de 100 % de sirop d'agave, qui n'est autre que la sève d'une variété de cactus originaires du Mexique où il est parfois surnommé "eau de miel". COMMENT SAVOURER LE SIROP D'AGAVE ? : Le sirop d'agave peut être utilisé pour sucrer vos yaourts et boissons chaudes ou froides, ou bien pour remplacer le sucre ou le miel dans vos plats sucrés et salés. BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre Jungle Bird

Servez votre Jungle Bird dans un joli verre à pied, accompagné d’une paille en bambou, pour rester dans l’esprit tropical. Ajoutez une rondelle d’ananas sur le bord du verre pour une touche décorative et savoureuse.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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