Recette de cocktail mexicain : savourez l'authenticité !

Recette de cocktail mexicain : savourez l’authenticité !

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Fête des mères
cocktails - Promotion standard

Connaissez-vous le vrai goût de l’authenticité mexicaine ? Aujourd’hui, je vous emmène en voyage au cœur du Mexique avec un cocktail des plus typiques : la Margarita. Un mélange délicieux de tequila, de jus de citron vert et de liqueur d’orange, la Margarita est un incontournable à savourer lors des soirées d’été. Alors, prêt(e) pour une explosion de saveurs ?

10 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par presser vos citrons verts jusqu’à obtenir 120 ml de jus. Le presse-agrumes, cet outil qui permet d’extraire le jus des agrumes, sera votre meilleur allié pour cette tâche

Étape 2

Mettez le sucre dans une assiette plate. Prenez ensuite le verre à cocktail et mouillez le bord avec un peu de jus de citron. Tournez le bord du verre dans le sucre pour qu’il adhère bien. Le bord sucré apporte une petite touche douce qui contraste avec l’acidité du cocktail

Étape 3

Dans votre shaker, versez la tequila, le jus de citron vert et la liqueur d’orange. Ajoutez la glace pilée jusqu’à mi-hauteur. Fermez le shaker et secouez énergiquement pendant une bonne vingtaine de secondes

Étape 4

Versez ensuite votre cocktail dans les verres préparés auparavant, en veillant à ne pas déverser la glace du shaker. Il est temps maintenant de déguster votre Margarita maison !

Sylvain Garipel

Mon astuce de chef

Pour une Margarita encore plus rafraîchissante, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe dans votre shaker avant de secouer.

Un peu d’histoire

Saviez-vous que la Margarita est née au Mexique dans les années 1940 ? Bien qu’il y ait plusieurs histoires sur l’invention de ce cocktail emblématique, toutes s’accordent à dire qu’il a été créé pour impressionner une belle femme. Alors, pourquoi ne pas tenter l’expérience et voir si vous réussissez à impressionner quelqu’un avec votre Margarita maison ?

L’info en plus

La Margarita se décline également en plusieurs versions selon vos goûts : Fraise, Ananas, Mangue… Pour cela, il suffit d’ajouter du jus ou des morceaux de fruits dans le shaker ! De quoi faire voyager vos papilles.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Le Favori - Liqueur à l'orange Triple Sec 40% - 70 cl
    Nous sélectionnons toujours les meilleures oranges douces et amères pour créer un triple sec fruité et intense Notre liqueur d'orange est le fruit de notre savoir-faire depuis 1876 Découvrez la richesse olfactive de l'orange, l'harmonie entre les arômes de ce triple sec Les notes d'oranges douces, amères et confites offrent à Le favori son bouquet fruité, aromatique et gorgé de soleil Pensez à la douceur de l'orange pour vos recettes au chocolat, aux fruits, dans une crème pâtissière, des crêpes ou un glaçage Une infinité de cocktails vous attends : Sangria, Punch, Cosmopolitain, Margarita, Mojito… Ou notre cocktail spécial Le Favori Fizz
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  • Cointreau Liqueur d’orange, Bouteille de 70cl, 700 milliliters
    cointreau liqueur d’orange – cointreau est une liqueur d’orange cristalline traditionnelle à 40%. ingrédient phare au cœur de plus de 500 cocktails, sa qualité supérieure en fait un favori des mixologues. notes de dégustation – la liqueur cointreau est un plaisir multi sensoriel. a l’œil, robe cristalline et d’une brillance absolue. au nez, la liqueur cointreau révèle une fraîcheur de notes zestées d'oranges amères, des notes florales de fleur d'oranger et fruitées de jus d’orange douce ainsi que des notes épicées de poivre qui se libèrent lorsque vous faites tourner le liquide dans le verre. en bouche, la liqueur enveloppe votre palais de notes équilibrées de zestes d’orange et d'orange douce. l’art de la mixologie - cointreau est à l’origine de grands cocktails classiques, aujourd’hui mondialement connus, tels que la margarita, le cosmopolitan et le sidecar. équilibrée, versatile, aromatique, la liqueur cointreau est la base cocktail idéale qui exalte les saveurs des autres ingrédients, tel un exhausteur de goût, en plus d’apporter au cocktail une harmonie, intensité et fraîcheur. unique distillation - créée en 1885 à angers, la liqueur d’orange cointreau est le résultat d’un procédé unique de distillation d’écorces d’oranges amères et douces produisant une liqueur cristalline qui allie douceur et fraîcheur et exalte les saveurs des autres ingrédients en plus d’apporter au cocktail une harmonie, intensité et fraîcheur. cointreau, un patrimoine aromatique - le caractère et l’excellence de la liqueur cointreau résident dans la sélection rigoureuse des écorces d’oranges douces et amères confiée au maître distillateur de la maison cointreau, carole quinton. à la manière des gardiens de temple, elle préserve les caractéristiques originales créées par édouard cointreau, et s’assure de la préservation du patrimoine aromatique riche, équilibré et authentique de la liqueur cointreau.

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable
    En acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle
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  • LiangYuanZen Lot de 6 kits à cocktail LiangYuanzen de qualité supérieure, un shaker à cocktail de 750 ml, un double verre doseur, 2 crunker, une cuillère et un stasipunk.
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Comment servir votre Margarita

Pour une présentation authentique, servez votre Margarita dans un verre à cocktail classique. Vous pouvez également décorer le bord avec du sel plutôt que du sucre pour une version plus traditionnelle. Ajoutez enfin une tranche de citron vert sur le bord du verre pour la touche finale.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
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    SIMPLICITE D'UTILISATION : Une simple pression sur le cône suffit pour que le jus des fruits commence à s'écouler IDEAL : grâce à ses deux filtres vous pouvez choisir votre jus avec ou sans pulpe DOUBLE SENS DE ROTATION : les 2 sens de rotation du cône garantissent une quantité de jus plus conséquente PRATIQUE : grâce à son couvercle de protection, votre presse agrumes est toujours propre Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
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  • Bestron Presse-oranges et agrumes électrique, Inclut 2 cônes de pressage et un couvercle pour préserver l'arôme, Moteur à deux sens de rotation (gauche/droite), Capacité: 0.7 Litre, Couleur: Noir/Bois
    Grand presse-agrume électrique pour faire des jus maison à base de pamplemousses, citrons jaunes ou verts, oranges, etc. 2 sens de rotation (gauche/droite) et 2 cônes de pressage de tailles différentes pour des résultats optimaux, Couvercle aromatique pour préserver le goût de vos jus de fruits frais Récipient transparent avec affichage du contenu jusqu'à 0,7l, Tamis pour récupérer la pulpe et les pépins, Longueur du câble : 91 cm Pieds antidérapants, Nettoyage facile sous l'eau courante, Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle (sauf le boîtier du moteur) Contenu de la livraison: 1 presse-agrumes Bestron, Black & Wood Collection, 2 cônes de pressage, couvercle aromatique, passoire, puissance : 40 W, capacité : 0,7 l, dimensions : 15x19x20,5 cm, poids : 0,65 kg, ACJ350BW, Couleur: noir bois
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