Le cocktail Bloodhound, aussi charmant que son nom l’indique, est une boisson rafraîchissante à base de gin, de vermouth et de fraises. Cette recette facile à réaliser ravira vos papilles par sa douceur fruitée.
5 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le gin, les deux types de vermouth et ajoutez les fraises.
Étape 2
Secouez bien pendant une vingtaine de secondes pour bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 3
Versez ensuite votre cocktail dans des coupes à martini préalablement refroidies en utilisant une passoire à cocktail. Si vous n’avez pas refroidi vos coupes au préalable, pas d’inquiétude ! Le cocktail sera juste un peu moins frais.
Étape 4
Décorez chaque coupe avec une demi-fraise sur le bord et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour un cocktail encore plus rafraîchissant, n’hésitez pas à refroidir vos coupes à martini au réfrigérateur avant de servir.
Accompagnement
Ce cocktail se déguste seul ou en apéritif avant un repas léger. Pensez aux tapas ou aux antipasti pour rester dans l’esprit cocktail.
L’info en plus
Originaire d’Angleterre, le cocktail Bloodhound doit son nom à la race de chien du même nom, célèbre pour son flair infaillible. Ce cocktail serait ainsi nommé en référence à sa capacité à ‘détecter’ les bons moments et à instaurer une ambiance festive et conviviale.
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Présentation du cocktail
Il est d’usage de servir le cocktail Bloodhound dans une coupe à martini, pour mettre en valeur sa belle couleur rougeâtre. Une petite fraise posée sur le bord de la coupe ajoutera une touche décorative tout en rappelant subtilement l’un des ingrédients principaux du cocktail.
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