Plongez-vous dans l’ambiance chaleureuse des pubs irlandais avec cette recette de cocktail Irish Mermaid au Teeling Whiskey. Cette boisson, à la fois douce et forte en caractère, est un véritable voyage gustatif de l’autre côté de la Manche. Le secret ? Un mélange harmonieux de saveurs avec une base de whisky irlandais, adouci par les notes fruitées du jus d’ananas et agrémenté de curaçao bleu pour la touche féérique. Alors, prêt à vous transformer en barman le temps d’une soirée ? C’est parti !
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Premièrement, commencez par mettre de la glace pilée dans votre shaker à cocktails. (Un shaker est un récipient fermé utilisé pour mélanger rapidement plusieurs ingrédients).
Étape 2
Deuxièmement, ajoutez le Teeling Whiskey, le jus d’ananas et le curaçao bleu. Fermez votre shaker et secouez énergiquement pendant une trentaine de secondes.
Étape 3
Pour finir, versez votre cocktail dans des verres à pieds hauts, en prenant soin de filtrer la glace.
Mon astuce de chef
Pour apporter un peu plus de fantaisie à votre cocktail, n’hésitez pas à décorer vos verres avec une tranche d’ananas ou une cerise confite.
Le cocktail Irish Mermaid
est déjà une boisson en soi. Cependant, si vous souhaitez agrémenter votre dégustation, je vous recommande un bon cidre brut irlandais pour rester dans le thème.
L’info en plus
Nous avons utilisé du Teeling Whiskey pour cette recette de cocktail Irish Mermaid car c’est un whisky irlandais très doux et légèrement fruité qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients. Cependant, libre à vous d’expérimenter avec vos whiskies préférés !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Teeling Single Malt Whiskey Irlandais, 70 clNez: vigoureux avec des notes de melon, figues, toffee et citron Bouche: un mélange de fruits secs, agrumes, vanille et clou de girofle Finale: longue avec une douceur en harmonie avec les tannins secs du bois Couleur: or brillant46,43 € -
Teeling Single Grain Cask Finish Whiskey Irlandais, 70 clNez: notes épicées et fruitées se mêlent dans ce nez tout en douceur Couleur: ambre chaude Bouche: épicée avec des notes de fruits rouges et de raisin apportées par le Cabernet Sauvignon Finale: plutôt sèche et marquée par les épices et le bois43,25 €
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LIQUEUR DE CURAÇAO BLEU VEDRENNE 25% - 70 clSA COULEUR : Bleu brillant. SON NEZ : Aromatique, rond, d'écorce d'orange douce. SA SAVEUR : Douceur de l'orange avec des notes d'écorces. Bouche : toute la finesse de l'orange douce. A consommer pur sur glace pilée et en cocktails.16,90 € -
Liqueur de Curaçao Bleu VEDRENNE 25% - 70 cl (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack SA COULEUR : Bleu brillant. SON NEZ : Aromatique, rond, d'écorce d'orange douce. SA SAVEUR : Douceur de l'orange avec des notes d'écorces. Bouche : toute la finesse de l'orange douce. A consommer pur sur glace pilée et en cocktails.33,80 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter ce merveilleux cocktail
Pour respecter l’élégance du cocktail Irish Mermaid, il est conseillé de le servir dans un verre à pied haut afin que ses couleurs resplendissent. Une petite tranche d’ananas sur le bord du verre ou une cerise au fond peuvent sublimer sa présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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