Recette Vermouth Tonic : cocktail rafraîchissant

Recette Vermouth Tonic : cocktail rafraîchissant

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cocktails - Promotion standard

Le Vermouth Tonic est un cocktail rafraîchissant à la fois doux et pétillant, idéal pour les beaux jours. Originaire d’Italie, il fait partie des apéritifs incontournables de la tradition italienne.

5 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Remplissez le shaker aux trois quarts avec des glaçons.

Étape 2

Ajoutez le Vermouth rouge et l’eau tonique.

Étape 3

Fermez le shaker et secouez énergiquement pendant environ 30 secondes.

Étape 4

Versez le mélange dans quatre verres à cocktail.

Étape 5

Ajoutez quelques zestes de citron dans chaque verre pour apporter une touche d’acidité.

Marcelle Pendefol

Mon astuce de chef

Pour un cocktail encore plus rafraîchissant, pensez à mettre vos verres au réfrigérateur environ une heure avant de servir.

Accords mets vins

Pour accompagner ce cocktail, optez pour des antipasti italiens comme des olives marinées, du jambon de Parme ou des fromages italiens.

L’info en plus

Le Vermouth est un vin aromatisé originaire d’Italie, il est principalement utilisé dans la préparation de cocktails. Il existe plusieurs types de Vermouth : rouge, blanc, rosé… Chacun a son propre caractère et sa propre saveur.

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Comment présenter

Servez le Vermouth Tonic dans des verres à cocktail pour en valoriser la couleur. Vous pouvez également décorer chaque verre avec une rondelle de citron et une branche de romarin pour donner un aspect plus festif à votre apéritif.

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