Recette Pisco Punch : cocktail Fruité et Festif

Recette Pisco Punch : cocktail Fruité et Festif

5/5 - (7 votes)
cocktails - Promotion standard

Aujourd’hui, je vais vous initier à la préparation d’un cocktail exotique et festif qui va faire voyager vos papilles : le Pisco Punch. Originaire du Pérou, ce breuvage a connu un essor fulgurant lors de la ruée vers l’or en Californie au XIXe siècle. Il est désormais synonyme de fête et de convivialité.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un shaker, versez le Pisco, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le jus d’ananas.

Étape 2

Secouez énergiquement durant une vingtaine de secondes pour bien mélanger les saveurs.

Étape 3

Remplissez des verres à cocktail avec des glaçons puis versez la préparation.

Étape 4

Ajoutez de la glace pilée et voilà, votre Pisco Punch est prêt à être dégusté.

Marcelle Pendefol

Mon astuce de chef

Astuce du chef : pour une version plus fruitée, n’hésitez pas à ajouter quelques morceaux d’ananas dans le shaker.

Accompagnement

Ce cocktail se suffit à lui-même. Il peut néanmoins être servi avec des petits fours apéritifs ou des chips pour un moment convivial entre amis.

L’info en plus

Le Pisco est une eau-de-vie sud-américaine produite au Pérou et au Chili. Connu depuis l’époque coloniale espagnole, il est désormais considéré comme le spiritueux national du Pérou. Son goût unique donne au Pisco Punch toute sa saveur exotique.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Pisco Quebranta - Vina Tacama - Recette Authentique - Élaboré avec des Variétés Centenaires - 70 cl, 700 milliliters
    EAU-DE-VIE TRADITIONNELLE DU PÉROU : Élaboré exclusivement à partir de moût de vin purifié puis mis en fermentation, le pisco est la boisson nationale péruvienne. Le pisco Tacama fait partie des meilleurs du pays. UN GOÛT UNIQUE : Cette eau de vie de vin est obtenue à partir de raisins très sucrés qui lui donnent une saveur délicatement parfumée. Son bouquet intense et captivant, plein de puissance, donne une touche inimitable aux cocktails. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce pisco à la fois fin et parfumé est idéal dans des cocktails fruités auxquels il apporte sa touche d'originalité. Il se marie remarquablement bien avec les agrumes. Le Pisco Sour est l'incontournable classique. UN PISCO D'EXCELLENCE : Ce Pisco mono-cépage est idéal pour les connaisseurs à la recherche d'un délicieux goût équilibré, accompagné de parfums de tabac blond. VINA TACAMA : Premier domaine viticole du Pérou, Tacama récolte son raisin sous le soleil d'Ica au sud de Lima, dans les vallées de Pisco. Les piscos élaborés par Tacama, primés des dizaines de fois, sont réputés dans le monde entier.
    33,90 €
    23,41 €
    -31%
  • Tacama Demonio de los Andes ACHOLADO Pisco 40% Vol. 0,7l
    Couleur : Le Pisco Demonio de los Andes Acholado est incolore Fabriqué à partir des raisins les plus fins et les plus exquis tels que Quebranta, Albilla, Negra, Corriente, Moscatel et ita Fabriqué à partir des raisins les plus fins et les plus exquis tels que Queb Ranta, Albilla, Negra, Conrient, Moscatel et Ita
    23,41 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • GWHOLE Shaker à Cocktail Shaker Boston en Acier Inoxydable 750mL 500mL TIN on TIN Kit Shaker à Cocktail avec Doseur 50mL 25mL Outils de Barman Professionnels pour Restaurant Bar Famille
    【Spécifications】Shaker à cocktail 750ml, Shaker à cocktail 550ml, doseur 50mL 25mL. 【Matériaux d'Excellence】Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, robuste et résistant à la corrosion, il convient à une variété d'utilisations de boissons acides ou alcoolisées, et il n'est pas facile de se déformer et de rouiller pour une utilisation à long terme. 【Excellente Etanchéité】Avec une conception et un processus de fabrication uniques, laissez le shaker avoir une bonne étanchéité. Il n'y a pas de fuite lors de l'agitation du liquide après le couvercle serré 【Facilité de Nettoyage】Le matériau en acier inoxydable a une surface lisse, il n'est pas facile de laisser la saleté et les odeurs, après l'utilisation, il suffit d'un simple rinçage, peut facilement reprendre le nettoyage pour la prochaine utilisation, économiser du temps de mixage. 【Plusieurs Utilisations Appropriées】 Ce shaker ne convient pas seulement aux bars professionnels, il convient également aux réunions de famille et à la création d'un cocktail unique tout en étant seul. En même temps, il a une conception exquise de l'emballage extérieur, il convient également comme cadeau pour la famille et les amis.
    15,99 €
    11,99 €
    -25%
  • HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable
    En acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle
    10,74 €
  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
    19,99 €
  • Glasmark Krosno Lot De 6 Verres à Eau Boire En Verre Highball Verres à Cocktail De Forme Classique Résistants Au Lave-Vaisselle Transparents Avec Effet Cristallin 6 x 300 ml
    Capacité totale : 350 ml, hauteur : 14,5 cm, largeur : 7,1 cm Le paquet contient 6 morceaux de verre pour boissons hautes avec motif poncé Fabriqué en UE Haute qualité Lavable en machine
    20,98 €

Comment servir le Pisco Punch

Pour servir votre Pisco Punch comme un véritable barman, versez-le dans de beaux verres à cocktail. Ajoutez de la glace pilée et pourquoi pas une tranche d’ananas en guise de décoration. Cela ajoutera une note festive et colorée à votre boisson.

Lire plus  Recette du cocktail Chilcano : un délice péruvien

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • alpina Verre Gin Tonic Lot de 4 Grands Verres à Cocktail - Adaptés Au Verre Ballon Cocktail et aux Cocktails - 73 cl, Transparent.
    VERRES GIN TONIC DE GRANDE CAPACITÉ - Lot de 4 verres tonic d'une contenance généreuse de 73 cl, idéal pour les gin tonics, cocktails et autres boissons mixées VERRE À GIN AU DESIGN ÉLÉGANT - Verres sphériques qui tiennent confortablement dans la main et offrent de l'espace pour la glace, les herbes et la garniture VERRES À COCKTAIL AVEC ESPACE POUR LA GARNITURE – Conçus pour présenter magnifiquement votre gin tonic ou cocktail, avec beaucoup d'espace pour la glace et la décoration VERRES GIN TONIC EN VERRE - Fabriqués à partir de verre transparent, idéaux pour un usage quotidien ou des occasions spéciales
    19,99 €
  • alpina Verres À Margarita Set de 4 - Verres À Cocktail pour Margarita et Boissons Tropicales - Transparent - 250 ml
    VERRE À COCKTAIL SET DE 4 – Savourez des margaritas et cocktails dans ces 4 verres élégants, idéals pour les fêtes, les repas ou les soirées d'été. VERRE MARGARITA 25CL – Chaque verre contient environ 250 ml, parfait pour servir margaritas, daïquiris ou autres cocktails tropicaux. VERRE À MARGARITA ÉLÉGANT – Grand bol et base stable pour une belle présentation avec garnitures de fruits ou de sel. VERRE COCKTAIL TRANSPARENT – Fabriqué en verre clair pour sublimer les couleurs de vos boissons; forme margarita classique avec pied long. VERRE À COCKTAIL RÉSISTANT – Adapté à un usage quotidien, design robuste; lavage à la main recommandé pour conserver la brillance.
    16,99 €
  • Xyvor 200 Pièces Brochettes Cocktail, 12Cm Cocktail Toothpicks avec Perles en Bois, Cure Dent Bois, Pique Aperitif, Pic Brochette Bois, Brochettes À Cocktail, pour Fête, Anniversaire, Buffet, Mariage
    Bambou Naturel Haut De Gamme : Les brochettes à cocktail sont fabriqués à partir de bambou naturel de haute qualité, solide, durable, résistant et suffisamment pointu pour transpercer facilement tous types d'aliments. Leur design arrondi est élégant et bien pensé, sûr à utiliser, pour une tranquillité d'esprit totale. Conception Sûre Et Lisse : Chaque pic aperitif est finement poli avec une surface lisse et sans bavures, vous n'avez donc pas à craindre de vous blesser les mains avec des éclats de bois lorsque vous les utilisez. Vos invités ne trouveront pas de miettes dans leurs aliments ou leurs cocktails lorsqu'ils utiliseront ces bâtonnets à cocktail. Décoration Pratique En Perles De Bois : Chaque brochettes à cocktail en bois naturel est décoré d'une perle en bois ou en cristal raffinée à son extrémité, ce qui lui confère non seulement une touche d'élégance et de charme, mais aussi une excellente fonctionnalité. La poignée ronde en perles est facile à saisir, antidérapante et antiglisse, ce qui permet de prendre des boulettes de viande, du fromage, des fruits et d'autres aliments avec élégance et en toute sécurité. Contenu Du Paquet : Le paquet contient 200 pique en bois, chaque cure-dent mesure 12 cm de long, ce qui est suffisamment solide pour enfiler divers snacks et rafraîchissements. 200 cure-dents à cocktail peuvent être utilisés pour une fête de 35 personnes, ce qui est suffisant pour un usage quotidien. Utilisations Variées Pour Les Fêtes : Ces pique a brochette sont polyvalents et idéaux pour les amuse-gueules, les hors-d'œuvre, les garnitures de cocktails, les brochettes de fruits et les kebabs. Adaptés aux fêtes d'anniversaire, aux mariages, aux célébrations de Noël et à un usage quotidien à la maison, ils peuvent ajouter une touche de plaisir raffinée et créer une atmosphère parfaite pour toutes les occasions.
    6,59 €
  • Zikenis 100 Pièces Brochettes Cocktail,Coktail en Bambou,12 cm cure-dents fantaisie pour charcuterie,sandwich,fruits,Batons de Bocktail en Bambou Jetables Convient
    Matériaux de haute qualité : Fabriqués en bambou naturel de haute qualité, ils sont durables, incassables, tranchants et suffisamment longs, naturellement biodégradables, respectueux de l'environnement et inodores Sûr et pratique : Leur surface lisse et sans bavures vous évite de vous piquer les mains. Les produits jetables peuvent être jetés immédiatement après utilisation, réduisant ainsi le nettoyage après les activités ou les fêtes Design pratique : Chaque pic à cocktail est orné d'une magnifique perle en bois à son extrémité. À la fois élégant et mignon, il est aussi très pratique, facile à prendre en main et ne vous échappera pas facilement. Idéal pour les invités qui souhaitent piquer des boulettes de viande, du fromage, des fruits, etc Quantité suffisante : Chaque paquet contient 100 brochettes en bois. Idéales pour les grandes fêtes et un usage quotidien. Leur longueur moyenne de 12 cm est suffisante pour piquer les aliments Polyvalents : Nos pics à cocktail sont parfaits pour les brochettes d'amuse-gueules, les décorations de cocktails, les en-cas de fête, les kebabs, les amuse-gueules, les brochettes de punch et les brochettes de fruits. Ils conviennent à tous les types de fêtes, garantissant une ambiance conviviale et parfaite
    6,49 €

Retour en haut