Au cœur des terrasses ensoleillées, à l’ombre des oliviers, le cocktail américano offre une véritable pause rafraîchissante. Un trio gagnant de Campari, de vermouth rouge et d’eau gazeuse qui vous transportera dans la douceur de l’Italie. Pas besoin d’être un barman chevronné pour réaliser ce cocktail classique et simple !
5 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Versez le Campari et le vermouth dans votre shaker.
Étape 2
2. Ajoutez beaucoup de glace et secouez vigoureusement pendant environ 20 secondes pour bien refroidir les ingrédients.
Étape 3
3. Versez dans votre verre à pied haut rempli de glace.
Étape 4
4. Complétez avec de l’eau gazeuse.
Étape 5
5. Garnissez le verre avec un zeste d’orange.
Mon astuce de chef
Pour libérer les huiles essentielles de votre zeste d’orange, pincez-le au-dessus du verre pour parfumer encore plus votre cocktail !
Vin
Un rosé léger et fruité serait parfait avec ce cocktail rafraîchissant.
L’info en plus
L’américano est un cocktail italien classique, précurseur du célèbre Negroni. Il a été créé à la fin du 19ème siècle et était traditionnellement servi comme apéritif.
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Présentation
Servez votre américano dans un beau verre à pied haut, garni d’un zeste d’orange. Pour une touche supplémentaire, vous pouvez également ajouter quelques glaçons colorés ou même une petite ombrelle pour rappeler l’ambiance des terrasses ensoleillées !
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