Plongez-vous dans l’ambiance chaleureuse des bars américains avec le Boston Sour, un cocktail classique que vous pouvez facilement préparer chez vous. Avec sa combinaison de whisky, de jus de citron et d’une touche sucrée, ce cocktail est à la fois rafraîchissant et audacieux. Alors, préparez vos verres à cocktail et commencez cette aventure mixologique.
5 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Shaker : instrument utilisé pour mélanger les ingrédients d’un cocktail en les secouant vigoureusement. Remplissez votre shaker de glace jusqu’à moitié.
Étape 2
Ajoutez ensuite le whisky, le jus de citron et le sirop simple dans le shaker.
Étape 3
Secouez bien pendant environ 20 secondes.
Étape 4
Versez ensuite votre cocktail dans un verre à travers une passoire fine (instrument utilisé pour éliminer les petits morceaux d’ingrédients non désirés comme des morceaux de glace) et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter un œuf dans votre Boston Sour. En particulier, le blanc d’œuf est souvent utilisé dans les cocktails pour leur donner une texture mousseuse. Assurez-vous simplement de bien agiter le cocktail pour bien mélanger l’œuf.
Le Boston Sour est déjà un cocktail
Mais si vous souhaitez accompagner ce cocktail avec un autre breuvage, un bon verre de bière blonde légère pourrait très bien convenir.
L’info en plus
Le Boston Sour est en fait une variante du Whiskey Sour, qui est l’un des plus anciens cocktails connus. Il a été mentionné pour la première fois dans un journal britannique en 1862. Le ‘Boston’ dans le nom fait référence à l’utilisation du whisky américain, souvent fabriqué à Boston. C’est donc un hommage à la culture américaine des bars.
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Comment présenter
Servez votre Boston Sour dans un verre à whisky classique pour respecter la tradition. Vous pouvez décorer le bord du verre avec une tranche de citron ou même une cerise au marasquin pour ajouter une touche de couleur.
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