Amateurs de cocktails, vous allez adorer cette recette de Whisky Sour à réaliser chez vous. Ce cocktail classique, d’origine américaine, est apprécié pour son équilibre parfait entre le sucré et l’acidulé.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un shaker, versez le whisky, le jus de citron, le sirop de sucre et le blanc d’œuf. Le shaker est un instrument indispensable pour mélanger les ingrédients d’un cocktail.
Étape 2
Dans un premier temps, secouez vigoureusement tous les ingrédients dans votre shaker sans glace.
Étape 3
Ajoutez ensuite des glaçons dans votre shaker et secouez-le à nouveau jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Étape 4
Filtrez ensuite votre mélange dans 4 verres à whisky sour préalablement remplis de glaçons.
Étape 5
Garnissez chaque verre avec une rondelle de citron ou une cerise. Santé !
Mon astuce de chef
Pour un whisky sour parfaitement réussi, l’idéal est d’utiliser un whisky de bonne qualité.
Une eau pétillante pour accompagner
L’eau pétillante accompagne très bien le Whisky Sour car elle permet de mettre en valeur les arômes du cocktail et d’équilibrer son acidité.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le whisky sour est un cocktail classique qui date du milieu du 19ème siècle. Il se déguste généralement en apéritif.
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Une belle présentation pour votre Whisky Sour
Un verre à whisky sour spécifique est idéal pour servir ce cocktail. Ce type de verre a une forme courte et large qui permet de bien sentir les arômes du mélange.
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