Immergez-vous dans le raffinement des bars chics du début du XXe siècle avec le cocktail Last Word. Ce classique, originaire de Detroit, est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. Un véritable délice pour les papilles à découvrir ou redécouvrir !
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par réunir tous vos ingrédients. Vous aurez besoin d’une quantité égale de chaque élément. C’est ce qu’on appelle dans le jargon une recette equal parts, c’est-à-dire que chaque ingrédient est utilisé en même proportion.
Étape 2
Dans votre shaker, versez le gin, la liqueur de marasquin, la Chartreuse verte et enfin le jus de citron vert frais.
Étape 3
Fermez votre shaker et secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes. Le but est de bien mélanger les ingrédients tout en rafraîchissant le cocktail.
Étape 4
Versez ensuite votre cocktail dans un verre à Martini préalablement refroidi. Servez immédiatement, sans glace.
Mon astuce de chef
Pour apporter une petite touche d’originalité à votre Last Word, vous pouvez ajouter une cerise au marasquin pour la décoration. Et si vous le souhaitez, remplacez le gin par du bourbon pour un Final Ward, une variante du Last Word.
Accords
Naturellement, le Last Word se suffit à lui-même mais il s’accompagne parfaitement d’amuse-bouches salés comme des olives ou des chips de légumes.
L’info en plus
A propos du Last Word
Ce cocktail a été créé au début des années 1920 dans l’emblématique Detroit Athletic Club. Il a connu un regain de popularité ces dernières années grâce aux bars à cocktails vintage qui ont remis à l’honneur les classiques oubliés.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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LIQUEUR DE MARASQUIN VEDRENNE 25% - 70 cl, 700.0 millilitre, 700.0 milliliters (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack SA COULEUR : Incolore. SON NEZ : Belle note amandée. SA SAVEUR : Intensité des marasques et belle longueur.33,80 €
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Luxardo Maraschino 70 clProduite à base de cerises de la variété marasca Liqueur est issue de l'assemblage d'un distillat de fruits et de leurs noyaux, vieilli deux ans dans des grands foudres, avec du miel et du sucre Un ingrédient essentiel dans de nombreux cocktails26,77 €
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CG94 - Chartreuse Verte 70 cl, Liqueur aux Herbes des Moines Chartreux, Liqueur Verte OriginaleLiqueur Authentique: Chartreuse Verte est une liqueur française légendaire élaborée selon une recette secrète transmise par les moines chartreux depuis des siècles Composition Unique: Fabriquée à partir de 130 plantes, herbes et épices soigneusement sélectionnées, offrant un profil aromatique complexe et distinctif Degré d'Alcool: Cette liqueur titre à 55% d'alcool par volume, garantissant une intensité et une richesse de saveurs exceptionnelles Format Généreux: Bouteille de 70 centilitres idéale pour déguster en digestif ou pour créer des cocktails raffinés et originaux Couleur Caractéristique: Sa teinte verte naturelle emblématique provient des plantes utilisées dans sa fabrication, sans colorants artificiels ajoutés49,99 €
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CG94 - Liqueur aux herbes Chartreuse verte CG94, 6 bouteilles de 70 cl, 55% vol., Coffret Global DreamLIQUEUR HISTORIQUE: Liqueur verte aux herbes aromatiques, fabriquée selon une recette secrète des moines Chartreux datant de 1737 TENEUR EN ALCOOL: 55% d'alcool par volume, présentée dans une élégante bouteille en verre de 70 cl CONSERVATION: À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, debout et bien fermée après ouverture PRÉSENTATION: Bouteille en verre de qualité supérieure avec des dimensions de 32,0 x 8,5 x 32,0 centimètres ORIGINE: Produit fabriqué en Italie par Chartreuse Diffusion, livré dans un emballage Global Dream sécurisé318,50 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydableEn acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle10,74 €
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Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydableSet à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.22,15 €
Comment servir ?
Astuce du chef : N’oubliez pas de refroidir votre verre à Martini avant de servir votre cocktail. Pour ce faire, remplissez simplement le verre de glaçons et laissez-le ainsi pendant que vous préparez le cocktail.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Leopold Vienna - Verre à martini Arinto - verres à cocktail - set de 2Forme emblématique : design Martini avec pied haut et structure nervurée – élégant, moderne et distinctif. Volume généreux : 300 ml de contenu par verre – adapté à tous types de cocktails. Compatible lave-vaisselle : Beau et pratique – facile à nettoyer. Prêt à offrir : Emballé dans un coffret cadeau de luxe – idéal comme cadeau de pendaison de crémaillère ou de vacances. Association parfaite : combinez-le avec l'ensemble Martini Arinto pour un look et une sensation complets.19,95 €




