Recette du Spritz Marie : un cocktail rafraîchissant

Recette du Spritz Marie : un cocktail rafraîchissant

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cocktails - Promotion standard

Préparez-vous à vous immerger dans l’ambiance chaleureuse des terrasses italiennes avec le cocktail Spritz Marie. Ce breuvage est un véritable rayon de soleil qui éveille les papilles et rafraîchit l’atmosphère.

Le Spritz, un classique du cocktail italien, est ici revisité pour apporter une touche fruitée et acidulée très agréable. Pas d’inquiétude, la recette est simple et accessible à tous !

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans le verre à pied préalablement rempli de glaçons, versez 75 cl de Prosecco.

Étape 2

Ajoutez les 50 cl d’Aperol : cet apéritif italien colorera votre cocktail en orange flamboyant et donnera une belle amertume.

Étape 3

Terminez par 25 cl d’eau pétillante pour ajouter du peps au cocktail.

Étape 4

Pour la décoration et surtout pour donner encore plus de saveurs, n’hésitez pas à ajouter une rondelle d’orange dans le verre.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour une touche encore plus fruitée, vous pouvez remplacer l’eau pétillante par de la limonade ou un tonic. Vous obtiendrez alors un Spritz encore plus doux et sucré.

Accompagnement pour ce cocktail

Avec sa saveur amère et fruitée, le Spritz Marie est idéal à déguster en apéritif. Il se marie très bien avec des olives, des chips ou même des petits toasts de fromage.

L’info en plus

En savoir plus sur le Spritz : Ce cocktail d’origine italienne a été popularisé au début du 20ème siècle. Son nom vient du mot allemand « spritzen », qui signifie « asperger » et fait référence à l’eau gazeuse ajoutée au vin blanc dans la recette originale.

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Comment servir cette recette ?

Astuces de présentation :

Servez votre Spritz dans un grand verre à pied afin que les bulles du prosecco s’épanouissent pleinement. Si vous souhaitez ajouter une note festive, pensez à décorer le bord de votre verre avec une rondelle d’orange ou un bâtonnet contenant des olives vertes.

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