Recette authentique du Dry Martini : le cocktail classique

Recette authentique du Dry Martini : le cocktail classique

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cocktails - Promotion standard

Laissez-moi vous guider dans la préparation d’un cocktail classique et élégant, le Dry Martini. Même si vous êtes un novice en matière de cocktails, ne vous inquiétez pas ! Je suis là pour vous aider à chaque étape. Mettons-nous au travail !

5 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Remplissez votre shaker de glace jusqu’au sommet.

Étape 2

Versez d’abord le gin puis ajoutez le vermouth sec dans le shaker.

Étape 3

Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes : c’est ce qu’on appelle shaker. Cela permet de bien mélanger les ingrédients mais aussi de refroidir rapidement le mélange.

Étape 4

Filtrez la préparation directement dans vos verres à martini. Pour cela, utilisez le couvercle du shaker qui fait office de passoire.

Étape 5

Pour terminer, décorez chaque verre avec une olive verte piquée sur un petit pic à cocktail.

Clément Truvial

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour un Dry Martini encore plus rafraichissant, placez vos verres à martini au réfrigérateur 15 minutes avant de servir. Cela permettra de refroidir davantage votre cocktail.

Pas d’accord mets-vins

Ce cocktail se suffit à lui-même et n’a pas besoin d’être accompagné.

L’info en plus

Ce cocktail est originaire des États-Unis et son nom fait référence aux ingrédients utilisés : le gin pour le côté ‘dry’ (sec en anglais) et le vermouth, un vin aromatisé généralement produit en Italie ou en France, pour le ‘martini’. Cette recette a traversé les époques et reste une référence dans l’univers des cocktails.

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Comment présenter votre Dry Martini

Pour servir votre Dry Martini comme un pro, choisissez un verre à pied élégant comme un verre à Martini. Pour la touche finale, piquez une olive verte dénoyautée sur un pic à cocktail et disposez-le délicatement dans le verre.

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