Embarquez pour un voyage culinaire en direction du Mexique avec le cocktail Velours : Sea of Cortez. Cette boisson exquise est une véritable invitation à la détente et au bien-être, grâce à sa douceur sucrée et son aspect velouté.
15 minutes
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€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par rassembler tous vos ingrédients. Notre consigne est d’être organisé pour la réalisation de ce cocktail.
Étape 2
2. Versez la Tequila, la crème de cassis, le jus de citron vert et le sirop d’agave dans un shaker rempli aux trois quarts de glaçons. (le shaker est un ustensile servant à mélanger les ingrédients)
Étape 3
3. Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes. (Cette action permet de bien mélanger les ingrédients tout en refroidissant le cocktail)
Étape 4
4. Versez votre cocktail dans des verres à cocktail et servez immédiatement. Savourez l’expérience veloutée de ce voyage en mer de Cortez.
Mon astuce de chef
Astuce du Chef: Pour apporter une touche esthétique supplémentaire à votre cocktail, vous pouvez ajouter une tranche de citron vert sur le bord du verre, ou encore quelques grains de cassis pour la décoration.
Le meilleur accompagnement pour votre cocktail
Un cocktail se savoure seul ou avec des amuses-bouche légers comme des canapés ou des toasts
L’info en plus
Le nom ‘Sea of Cortez’ provient du golfe de Californie également appelé ‘mer de Cortez’, situé entre la péninsule de Basse-Californie et le Mexique continental. Ce cocktail est un véritable hommage à cette région baignée par le soleil et la mer.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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ALTER ECO - Sirop Agave Bio - Sucre d'Origine Naturelle (Fructose) - Non Raffiné - Haut Pouvoir Sucrant - 350 gSIROP D'AGAVE BJORG : Issu de l'agriculture biologique et non raffiné, le sirop d'agave de Bjorg permet de sucrer toutes les préparations que vous souhaitez de manière naturelle. Il peut être utilisé pour remplacer le sucre blanc. LES ATOUTS DU SIROP D'AGAVE : Riche en fructose, le sirop d'agave présente une saveur intense et offre un haut pouvoir sucrant tout en faisant monter la glycémie plus lentement que les produits à base de saccharose ou de glucose. 100 % NATUREL : Ce produit sucrant est fabriqué à partir de 100 % de sirop d'agave, qui n'est autre que la sève d'une variété de cactus originaires du Mexique où il est parfois surnommé "eau de miel". COMMENT SAVOURER LE SIROP D'AGAVE ? : Le sirop d'agave peut être utilisé pour sucrer vos yaourts et boissons chaudes ou froides, ou bien pour remplacer le sucre ou le miel dans vos plats sucrés et salés. BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas.4,53 €4,39 €-3%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre cocktail Velours : Sea of Cortez
Pour servir ce cocktail, optez pour un verre à pied élégant qui mettra en valeur sa couleur rubis intense et sa texture veloutée. Ajoutez y une paille courte pour profiter pleinement de chaque gorgée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Greenland – 100 Pailles à Cocktail Noires Réutilisables avec Brosse – 15 cm de long, 6 mm de diamètre – Idéales pour les cocktails et parfaites pour les enfants100 PIÈCES PAR PAQUET AVEC BROSSE – Idéal pour les familles, les fêtes ou une utilisation quotidienne. 15 cm de long, 6 mm de diamètre. RÉUTILISABLE ET ÉCOLOGIQUE – Une alternative durable aux pailles jetables. MATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ – Fabriqué en plastique durable, sans BPA, sûr et résistant. LAVAGE À LA MAIN APRÈS UTILISATION – Recommandé pour une longue durée de vie du produit. UTILISATION POLYVALENTE – Parfait pour les boissons froides et chaudes comme les smoothies, cocktails, cafés, et plus encore.11,49 €






