Recette du cocktail Salty Dog : un mélange savoureux et rafraîchissant

Recette du cocktail Salty Dog : un mélange savoureux et rafraîchissant

4.9/5 - (8 votes)
cocktails - Promotion standard

Le cocktail Salty Dog, un grand classique des soirées estivales, est un mélange savoureux et rafraîchissant de jus de pamplemousse rose et de vodka, avec une touche salée en finition. Élégant et simple à réaliser, il saura séduire vos convives lors de vos réceptions.

10 minutes

0 minute

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Commencez par remplir le shaker aux deux tiers avec la glace.

Étape 2

2. Versez le jus de pamplemousse et la vodka sur la glace.

Étape 3

3. Secouez vigoureusement pendant environ dix secondes pour bien mélanger les ingrédients.

Étape 4

4. Frottez le bord du verre avec une tranche de pamplemousse puis trempez-le dans du sel pour créer une croûte salée.

Étape 5

5. Versez le mélange secoué, sans la glace, dans le verre et servez immédiatement.

Sylvain Garipel

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour un cocktail encore plus rafraîchissant, pensez à mettre vos verres au congélateur une vingtaine de minutes avant de servir.

Le mariage parfait

De par sa nature acidulée, le Salty Dog se marie parfaitement avec des apéritifs salés comme des olives ou des croustilles. Vous pouvez aussi accompagner ce cocktail d’un plateau de fromages doux pour équilibrer l’acidité du pamplemousse.

L’info en plus

En savoir plus sur le Salty Dog : Ce cocktail est originaire des États-Unis et son nom signifie littéralement ‘Chien Salé’. Il est très populaire en été pour sa fraîcheur et son goût légèrement acidulé.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    19,94 €
    18,89 €
    -5%
  • GWHOLE Kit Shaker à Cocktail en INOX 750ml avec Filtre Interne, Doseur à Double Mesure (1/2 et 1 oz) Shaker à Cocktail Professionnel Bar et Maison, Anti-Fuite et Durable
    Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce shaker à cocktail 750ml résiste à la corrosion et aux chocs. Son design ergonomique avec couvercle étanche permet un mélange rapide et sans éclaboussures, idéal pour les cocktails maison ou professionnels Le kit inclut un doseur à deux côtés (1/2 et 1 oz) pour mesurer avec précision les ingrédients. Parfait pour les recettes classiques ou créatives, il simplifie la préparation des boissons tout en économisant du temps Les composants se démontent en quelques secondes pour un nettoyage rapide au lave-vaisselle. Compact et léger, le shaker s'adapte à tous les espaces de rangement, que ce soit dans un bar professionnel ou une cuisine domestique Conçu pour s'adapter à toutes les techniques de mixologie (shaking, stirring, double couche), ce shaker 750ml convient aussi bien aux cocktails classiques qu'aux créations modernes. Emballé dans une boîte élégante, ce kit complet est un cadeau parfait pour les amateurs de mixologie. Que vous soyez bartender débutant ou expérimenté, il répond à tous vos besoins en matière de préparation de boissons créatives
    17,99 €
    16,99 €
    -6%

Comment présenter votre Salty Dog

Servez ce cocktail dans un grand verre à pied, idéalement un verre à Margarita, pour mettre en valeur la couleur rosée du pamplemousse et la croûte de sel qui ajoute une touche d’élégance. Une petite tranche de pamplemousse sur le bord du verre sera la cerise sur le gâteau !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark KROSNO 1992 Ensemble de Verres à Cocktails 6 pièces Verres à Margarita 6x220 ml
    Ensemble exquis de verres à cocktails 6 pièces : Explore le monde des cocktails avec cet ensemble de 6 verres à margarita de haute qualité. Parfait pour les occasions spéciales et les amateurs de cocktails. Élégants verres à Margarita : Avec une hauteur de 17 cm et un diamètre de 10,8 cm, ces verres se présentent de manière élégante et intemporelle. Procure-toi dès maintenant cet ensemble de verres à Margarita et crée des moments de plaisir inoubliables ! Plaisir parfait : La capacité de 220 ml vous permet de savourer pleinement vos cocktails préférés. La surface hautement brillante du verre met en valeur les couleurs des boissons. Polyvalents et fonctionnels : Ces verres Margarita sont parfaits pour un usage domestique et dans la restauration. Ils ajoutent une touche spéciale à vos cocktails et mettent en valeur l'unicité de vos créations de boissons. Créer une atmosphère inoubliable : Que ce soit pour des spiritueux luxueux ou des cocktails imaginatifs, ces verres sont la pièce maîtresse de chaque célébration. Impressionnez vos invités avec leur design élégant et leur fabrication de haute qualité.
    22,68 €
  • Crystalia Verre Margarita, Lot de 4, 300ml 100% SANS PLOMB Verre à Cocktail, Verres à Expresso Martini, Verres a Margarita pour Boissons Glacées
    QUALITÉ SUPÉRIEURE (LOT DE 4) : Les verres à margarita à cocktail CRYSTALIA sont fabriqués avec du verre clair et lisse de haute qualité. Il n'y a aucune raison de limiter l'utilisation de ces verres aux boissons dont ils portent le nom. Ces verres à margarita Crystalia sont parfaits pour servir des cocktails, des martinis, des cosmopolites, des margaritas glacées, des manhattans et d'autres boissons mélangées. CRISTAL EUROPÉEN SANS PLOMB ni CADMIUM : Les verres à margarita ne contiennent pas d'éléments nocifs tels que le plomb et le cadmium pour une consommation sûre. Le cristal sans plomb et sans cadmium est non seulement sans danger pour la consommation, mais réfracte plus de lumière que les verres ordinaires, ce qui vous permet de voir vos boissons plus clairement. CONCEPTION ÉLÉGANTE : Le style classique fait du verre à margarita un complément parfait à votre collection d'articles de bar à la maison ou dans votre magasin. Confortable dans la main ; gardez votre boisson au frais plus longtemps. Idéal pour superposer les boissons ; la grande surface met en valeur le goût et l'odeur de votre cocktail. Il va au lave-vaisselle. Chacun peut contenir jusqu'à 300 cc de boissons. Diamètre : 108 mm, Hauteur : 168 mm. Taille parfaite pour profiter d'une margarita! CADEAU PARFAIT: L'ensemble Margarita est un excellent cadeau pour toute occasion. Livré dans une boîte imprimée magnifiquement conçue. Le cadeau parfait pour Noël, un anniversaire ou un anniversaire de mariage. Idéal pour les fiançailles, les fêtes de promotion, les rassemblements entre amis ou les dîners formels ACHAT SANS RISQUE : Pour les processus d'expédition longs et compliqués, si les produits que vous avez reçus sont cassés, veuillez nous contacter dès que possible. Nous croyons en la qualité de nos emballages
    31,96 €

Défiler vers le haut