Le cocktail Salty Dog, un grand classique des soirées estivales, est un mélange savoureux et rafraîchissant de jus de pamplemousse rose et de vodka, avec une touche salée en finition. Élégant et simple à réaliser, il saura séduire vos convives lors de vos réceptions.
10 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
1. Commencez par remplir le shaker aux deux tiers avec la glace.
Étape 2
2. Versez le jus de pamplemousse et la vodka sur la glace.
Étape 3
3. Secouez vigoureusement pendant environ dix secondes pour bien mélanger les ingrédients.
Étape 4
4. Frottez le bord du verre avec une tranche de pamplemousse puis trempez-le dans du sel pour créer une croûte salée.
Étape 5
5. Versez le mélange secoué, sans la glace, dans le verre et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour un cocktail encore plus rafraîchissant, pensez à mettre vos verres au congélateur une vingtaine de minutes avant de servir.
Le mariage parfait
De par sa nature acidulée, le Salty Dog se marie parfaitement avec des apéritifs salés comme des olives ou des croustilles. Vous pouvez aussi accompagner ce cocktail d’un plateau de fromages doux pour équilibrer l’acidité du pamplemousse.
L’info en plus
En savoir plus sur le Salty Dog : Ce cocktail est originaire des États-Unis et son nom signifie littéralement ‘Chien Salé’. Il est très populaire en été pour sa fraîcheur et son goût légèrement acidulé.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
talifoca Lot de 8 shakers à cocktail en acier inoxydable - 750 ml - Accessoire de barman professionnel - Pour la maison, le bar, la fêteEnsemble multifonctionnel : le set de mixeur à cocktail de 8 pièces comprend : 1 shaker à cocktail de 750 ml, 2 verseurs, 1 passoire à glace en maille, 1 cuillère à bar, 1 shaker, 1 muddler, 1 pince à glaçons. Avec ces outils, vous pouvez facilement créer une variété de cocktails, à la fois classiques et innovants. Haute qualité : l'ensemble à cocktail est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, sûr et non toxique, avec une bonne résistance aux rayures et aux bosses, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, l'acier inoxydable garantit également que le goût des cocktails n'est pas contaminé. Outils professionnels : il s'agit d'un ensemble d'outils de barman professionnels. Que vous souhaitiez faire vos propres cocktails ou offrir à vos amis ou votre famille un cadeau spécial, ces ensembles sont un bon choix. Usage polyvalent : le set de shaker à cocktails en huit pièces vous fournit des ustensiles fiables pour préparer toutes vos boissons préférées telles que les margaritas, martinis, gin, brandy, daiquiris et mojitos. Un cadeau significatif : cet ensemble d'accessoires de cocktail en acier inoxydable est adapté pour les débutants en cocktail, les barmen professionnels ou les personnes qui aiment boire des cocktails, cadeau idéal pour Noël, le Nouvel An, un anniversaire, la Saint-Valentin, les mariages, les anniversaires de mariage, les fêtes et d'autres occasions.18,99 €13,99 €-26%
-
HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydableEn acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle10,74 €
Comment présenter votre Salty Dog
Servez ce cocktail dans un grand verre à pied, idéalement un verre à Margarita, pour mettre en valeur la couleur rosée du pamplemousse et la croûte de sel qui ajoute une touche d’élégance. Une petite tranche de pamplemousse sur le bord du verre sera la cerise sur le gâteau !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
alpina Verres À Margarita Set de 4 - Verres À Cocktail pour Margarita et Boissons Tropicales - Transparent - 250 mlVERRE À COCKTAIL SET DE 4 – Savourez des margaritas et cocktails dans ces 4 verres élégants, idéals pour les fêtes, les repas ou les soirées d'été. VERRE MARGARITA 25CL – Chaque verre contient environ 250 ml, parfait pour servir margaritas, daïquiris ou autres cocktails tropicaux. VERRE À MARGARITA ÉLÉGANT – Grand bol et base stable pour une belle présentation avec garnitures de fruits ou de sel. VERRE COCKTAIL TRANSPARENT – Fabriqué en verre clair pour sublimer les couleurs de vos boissons; forme margarita classique avec pied long. VERRE À COCKTAIL RÉSISTANT – Adapté à un usage quotidien, design robuste; lavage à la main recommandé pour conserver la brillance.16,99 €
-
Glasmark KROSNO 1992 Ensemble de Verres à Cocktails 6 pièces Verres à Margarita 6x220 mlEnsemble exquis de verres à cocktails 6 pièces : Explore le monde des cocktails avec cet ensemble de 6 verres à margarita de haute qualité. Parfait pour les occasions spéciales et les amateurs de cocktails. Élégants verres à Margarita : Avec une hauteur de 17 cm et un diamètre de 10,8 cm, ces verres se présentent de manière élégante et intemporelle. Procure-toi dès maintenant cet ensemble de verres à Margarita et crée des moments de plaisir inoubliables ! Plaisir parfait : La capacité de 220 ml vous permet de savourer pleinement vos cocktails préférés. La surface hautement brillante du verre met en valeur les couleurs des boissons. Polyvalents et fonctionnels : Ces verres Margarita sont parfaits pour un usage domestique et dans la restauration. Ils ajoutent une touche spéciale à vos cocktails et mettent en valeur l'unicité de vos créations de boissons. Créer une atmosphère inoubliable : Que ce soit pour des spiritueux luxueux ou des cocktails imaginatifs, ces verres sont la pièce maîtresse de chaque célébration. Impressionnez vos invités avec leur design élégant et leur fabrication de haute qualité.22,66 €






