Cocktail au litchi : recette exotique facile !

Cocktail au litchi : recette exotique facile !

4.9/5 - (10 votes)

Les saveurs exotiques ont le don de nous faire voyager sans bouger de notre cuisine. Aujourd’hui, nous allons plonger dans l’univers tropical avec une recette facile et rafraîchissante : le cocktail au litchi. Ce fruit doux et parfumé se marie à merveille avec les spiritueux, donnant ainsi naissance à des boissons envoûtantes et gourmandes.

15 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélanger dans le shaker le sirop de litchi, la vodka et le jus de citron vert.

Étape 2

Ajouter ensuite quelques glaçons et secouer énergiquement pendant une dizaine de secondes. (Le shaker permet d’émulsionner les ingrédients pour obtenir un mélange homogène)

Étape 3

Répartir ensuite la préparation dans quatre verres. Terminer en remplissant chaque verre avec du soda au gingembre.

Marcelle Pendefol

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour une touche déco et gourmande, ajoutez une cerise confite au fond de chaque verre avant d’y verser le cocktail.

Accompagnement

Ce cocktail se suffit à lui-même mais peut être accompagné de quelques amuse-bouches salés pour contraster avec sa douceur.

L’info en plus

Le litchi est un fruit originaire d’Asie qui nous séduit par sa chair blanche, juteuse et sucrée. Il est riche en vitamine C et offre une belle note exotique à nos cocktails. Si vous ne trouvez pas de sirop de litchi, vous pouvez le remplacer par du jus de litchi facilement disponible dans les rayons des supermarchés.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Sirop de Litchi Mathieu Teisseire, pour boissons, limonades, sodas, cocktails avec ou sans alcool, thés, milk-shakes, smoothies, bouteille de 70cl
    HAUTE TENEUR EN FRUITS : nos sirops ont une haute teneur en fruits, supérieure au minimum réglementaire, pour apporter de la profondeur et un goût intense tout au long de la vie du produit. LE CHOIX DES PROFESSIONNELS : notre bouteille a été spécialement développée pour répondre aux contraintes du service. Son col long facilite la prise en main et sera l'allie essentiel de toutes vos créations, du cocktail au café en passant par les mocktails, thés glacés, lattes, milkshakes, smoothies, sodas, limonades et desserts ! MARQUE DE SIROP N°1 EN FRANCE : notre histoire a commencé il y a plus de 300 ans. La passion de notre fondateur Mathieu Teisseire pour la concentration des saveurs est aujourd'hui reconnue en France et dans le monde. PROCESSUS DE FABRICATION UNIQUE : nous utilisons l’eau pure des glaciers alpins et conditionnons en évitant les chocs de température, pour garder ainsi le goût frais du fruit. EXPERTS EN R&D : Les palais entraînés des membres de notre équipe R&D permettent d'ajuster et d'équilibrer le profil aromatique de nos recettes uniques réalisées à partir d’ingrédients de qualité.
    9,99 €
  • BACANHA - Sirop Bio et Brut - Sirop de Litchi - Pour Cocktail, Eau, Limonade et Thé Glacé - 400 mL
    SIROP CONCENTRÉ : Un élixir du fruit exotique délicieusement juteux. Sa saveur douce et rafraîchissante est en harmonie avec son odeur fruitée. Il s'alliera parfaitement au sirop brut de rose par Bacanha dans un gin tonic ! PRÉPARATION POUR BOISSON SUCRÉE : Nos sirops sont des concentrés de boissons idéals et indispensables dans la réussite de vos recettes cocktails, cafés & lattés, pâtisserie ou simplement pour aromatiser votre eau au quotidien. BOISSON ARTISANALE : Un travail d’infusion peut être réalisé ou, par un ajout de jus de fruits, d'extraits naturels ou d'huiles essentielles. Cet assemblage subtil d'aromes naturels a pour but de délivrer un goût authentique et naturel. PRODUIT ECO RESPONSABLE : La base du sirop brut est un sucre pure canne certifié biologique. Chaque bouteille est un concentré de 20 boissons, un geste écologique qui réduit l'impact néfaste des boissons à usage unique. BACANHA : Depuis sa création en 2013, Bacanha s'engage à fabriquer des boissons plaisir de qualité en ayant une vision écologique qui permet notamment de réduire l'impact des boissons en bouteille à usage unique.
    13,95 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • HENDI Shaker à cocktail, BarUp, shaker Boston Tin-on-Tin, utilisation universelle, 2 shakers lestés : 600ml, ø90x(H)140mm et 800ml, ø92x(H)174mm, lavable au lave-vaisselle, acier inoxydable
    En acier inoxydable, ce qui le rend robuste, durable et facile à nettoyer Polyvalent et à usage universel, il permet de préparer la plupart des types de cocktails Fermeture hermétique, pas de fuite Pratique à utiliser : les deux shakers ont un contrepoids parfait Passe au lave-vaisselle
    10,74 €
  • Amazon Basics cocktail, 5 unités, 70 cl, shaker, doseur, passoire, pilon, Acier inoxydable
    Set à cocktail 5 pièces pour créer des cocktails et des boissons de fête. Comprend un shaker de 70 cl anti-fuite, une cuillère à cocktail et un double doseur (1,5 et 3 cl), une passoire à cocktail et un pilon. En acier inoxydable 18/8 ; résistant à l’abrasion et à la rouille. Peut être lavé au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, un bar, une fête ; cadeau de pendaison de crémaillère.
    22,15 €

Comment présenter

Pour servir ce cocktail, privilégiez des verres à cocktail ou des coupes à champagne pour leur élégance. Ajoutez une paille et une petite ombrelle pour la touche tropicale !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark Krosno Verres à Cocktail Longdrink Gin Bière Eau Smoothie Dessert Passe Au Lave-Vaisselle Transparent 6 x 420 ml
    Produit : il est fabriqué à partir de matériaux de la plus haute qualité - verre de haute qualité. La base massive rend non seulement les verres stables, mais contribue également à leur caractère extraordinaire. APPLICATIONS : verre à haute brillance et transparence. Caractéristiques élevées et fonctionnelles. Idéal pour une utilisation à la maison et à la restauration. Forme classique et style universel CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES : Surprenez vos invités avec une façon originale de servir des boissons. Ces beaux verres fantaisie feront une grande impression! La surface lisse facilite le nettoyage et le polissage, et la forme étonnante attirera tous les regards. Design : servi dans le bon verre, votre boisson sera encore meilleur goût à vos invités. SPÉCIFICATIONS: Hauteur (cm) : 19,5, Diamètre (cm) : 8,1, Capacité (ml): 420, Nombre de pièces incluses: 6, Matériel: Verre, Passe au lave-vaisselle: Oui
    19,99 €
  • alpina Verre Gin Tonic Lot de 4 Grands Verres à Cocktail - Adaptés Au Verre Ballon Cocktail et aux Cocktails - 73 cl, Transparent.
    VERRES GIN TONIC DE GRANDE CAPACITÉ - Lot de 4 verres tonic d'une contenance généreuse de 73 cl, idéal pour les gin tonics, cocktails et autres boissons mixées VERRE À GIN AU DESIGN ÉLÉGANT - Verres sphériques qui tiennent confortablement dans la main et offrent de l'espace pour la glace, les herbes et la garniture VERRES À COCKTAIL AVEC ESPACE POUR LA GARNITURE – Conçus pour présenter magnifiquement votre gin tonic ou cocktail, avec beaucoup d'espace pour la glace et la décoration VERRES GIN TONIC EN VERRE - Fabriqués à partir de verre transparent, idéaux pour un usage quotidien ou des occasions spéciales
    19,99 €
  • Gerlach 1760 Verres à champagne, lot de 6, 200 ml, verres à champagne, flûtes à champagne, verres à vin, passent au lave-vaisselle, modernes
    La forme allongée de la flûte à champagne préserve l'arôme et le gaz carbonique plus longtemps. Parfait pour le champagne, le prosecco ou d'autres vins mousseux - Idéal pour un plaisir complet. Le verre en cristal robuste sans plomb assure une clarté brillante et une beauté durable à vos verres. Le pied stable et les bords arrondis doux vous offrent un confort optimal et une expérience de boisson élégante à chaque gorgée. Facile d'entretien et passe au lave-vaisselle, de sorte que vos flûtes à champagne brillent toujours. Peut être combiné de manière polyvalente avec n'importe quelle collection de vaisselle Comprend 6 verres de 200 ml, emballés dans une élégante boîte cadeau, ce qui en fait un cadeau idéal.
    21,06 €
  • Gerlach 1760 Flow - Lot de 6 flûtes à champagne - 175 ml - Passe au lave-vaisselle - Transparent
    La forme allongée du verre à champagne préserve l'arôme et le dioxyde de carbone plus longtemps. Parfait pour le champagne, le prosecco ou d'autres vins mousseux - idéal pour en profiter pleinement. Le verre cristal de haute qualité sans plomb garantit une clarté éclatante et une beauté durable de vos lunettes. La base stable et les bords légèrement arrondis vous offrent un confort maximal et une expérience de consommation élégante à chaque gorgée. Facile d'entretien et passe au lave-vaisselle, pour que vos verres à champagne brillent toujours. Peut être combiné de différentes manières avec n’importe quelle collection de vaisselle ! Comprend 6 verres de 175 ml, élégamment emballés dans un élégant coffret cadeau – parfait comme cadeau.
    17,60 €
  • OLILLY - 10 Ombrelles Blanches en Papier et Babou pour Mariage, Fête et Evênement (Blanc)
    🌞 A OFFRIR : Ombrelles pour se protéger du soleil en offrant de l'ombre. 💜 OMBRELLE BLANCHE : Ombrelles de couleur blanche pour s'adapter à votre thème ou décoration 💥10 OMBRELLES : Lot de 10 ombrelles parfaitement emballées ⭐ UTILISATION : Parfaitement adapté à vos évènements en extérieur ou en intérieur comme élément décoratif 🍀 ECOLOGIQUE : En papier et bambou naturel, véritable alternative aux produits plastiques 📏 DIMENSIONS : Diamètre env 88 cm / Longeur : env 60 cm
    84,99 €
  • OLILLY – Ombrelles Décoratives en Papier et Bambou – Lot de 12 – Blanches – Mariage & Décoration – 3 Tailles au Choix (S/M/L) (M - Ø78 cm)
    ✔ LOT DE 12 OMBRELLES : usage décoration & événement - Chaque commande comprend 12 ombrelles identiques, idéales pour décors professionnels ou événements de grande ampleur. ✔ 3 TAILLES DISPONIBLES AU CHOIX : Sélectionnez la taille adaptée à votre projet : S (Ø72 cm), M (Ø78 cm) ou L (Ø82 cm). ✔ MATÉRIAUX NATURELS & TRADITIONNELS : Conçues en papier blanc avec structure en bambou naturel, pour un rendu authentique et élégant. ✔ PARFAITES POUR MARIAGES & SCÉNOGRAPHIES : Idéales pour mariages, cérémonies, décoration de salle, vitrines, restaurants, événementiel et shootings photo. ✔ LÉGÈRES, PLIABLES ET FACILES À INSTALLER : Ombrelles faciles à ouvrir, refermer, suspendre ou poser selon vos besoins décoratifs
    79,99 €

Retour en haut