Dans l’univers des cocktails, le Georgia Mint Julep se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Sa recette combine la douceur de la pêche avec la vivacité de la menthe pour un résultat désaltérant. Idéal pour les après-midis ensoleillés ou comme apéritif lors d’une soirée estivale, ce cocktail originaire du Sud des États-Unis apportera une touche raffinée à votre réception.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Frotter délicatement les feuilles de menthe entre vos mains pour libérer leurs arômes sans les broyer. Disposer ensuite une branche dans chaque verre.
Étape 2
Verser le sirop de pêche sur la menthe. Si vous aimez les saveurs plus sucrées, saupoudrez un peu de sucre en poudre avant d’écraser légèrement l’ensemble avec le pilon pour que la menthe s’imprègne du sirop.
Étape 3
Ajouter les glaçons jusqu’à remplir le verre aux trois quarts. Verser ensuite le bourbon uniformément dans chaque verre.
Étape 4
Mélanger délicatement avec la cuillère à mélange pour faire remonter la menthe et homogénéiser le tout.
Étape 5
Compléter chaque verre avec un peu d’eau gazeuse et décorer avec des tranches fines de pêches fraîches.
Mon astuce de chef
Pour une présentation spectaculaire, utilisez des branches de menthe supplémentaires et des spirales de zeste de citron ou d’orange comme garniture.
Accompagnement idéal
Pour accompagner votre Georgia Mint Julep, privilégiez une ambiance légère et estivale. Une sélection musicale jazz douce ou des airs folkloriques du Sud profond américain conviendra parfaitement à l’esprit du cocktail.
L’info en plus
Origines du Mint Julep: héritage du sud des États-Unis, notamment associé au Kentucky Derby, ce cocktail était traditionnellement confectionné avec quatre ingrédients essentiels : du bourbon, de la menthe, du sucre et de l’eau.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Bulleit, Bourbon, 70clBulleit Bourbon est un whiskey américain obtenu par la distillation d'un moût fermenté de céréales, connu pour sa haute teneur en maïs et en seigle Produit à base de 68 % de maïs, 28 % de seigle et 4 % d'orge au Kentucky, aux États-Unis Au nez, des arômes de vanille crémeuse, d’épices corsées et de pralines, suivis en bouche par une entrée douce et délicate, évoluant vers un corps rond aux saveurs de grains mielleux, de gousse de vanille et de pralines Une finale complexe et persistante avec des saveurs fruitées de caramel et d’épice poivrée Idée de cocktail avec Bulleit Bourbon, Bulleit and Beer: 45 ml de Bulleit Bourbon et 355 ml de bière28,55 €
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Jim Beam White Label Kentucky Straight Bourbon Whiskey, Whisky Américain 40% - 70clNé en 1795 et détenu par la même famille depuis sept générations dans le kentucky, le whisky Jim Beam est le bourbon numéro un dans le monde*.*1er mondial sur la catégorie des bourbons, Rapport IWSR 2024 sur données 2023 Vieilli pendant quatre ans dans des fûts de chêne neufs bousinés. Ce procédé confère à Jim Beam son caractère raffiné et ses arômes subtils d’épices et de vanille Le vieillissement supplémentaire permet d’obtenir un whiskey élégant dont le procédé s’inscrit dans une tradition familiale qui perdure depuis sept générations Nez : Vanille du chêne, sur fond d’épices Bouche : nuances de caramel et de vanille19,90 €18,79 €-6%
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation soignée
Servez votre Georgia Mint Julepe dans des verres robustes ou dans des tasses traditionnelles en argent ou en étain si vous souhaitez respecter la tradition. Utilisez des pailles courtes pour savourer pleinement les arômes frais du cocktail.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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