Test de la machine à glaçons SARO EB 15

La pénurie de glaçons est souvent l’imprévu redouté lors d’un événement ou durant les fortes chaleurs. Pour assurer un service impeccable ou simplement garantir le confort de vos invités, disposer d’une source de glace fiable et continue est une nécessité. C’est précisément la promesse de la machine à glaçons SARO EB 15, que nous avons mise à l’épreuve pour déterminer si elle est la solution à ce défi logistique.

Déballage et premières impressions

Dès la réception, la machine à glaçons SARO EB 15 inspire confiance. Livrée dans un emballage robuste et illustré, elle est accompagnée du nécessaire : une prise Schuko, une pelle à glaçons de taille moyenne et un manuel d’utilisation. Au premier contact, l’appareil se distingue par son poids conséquent de 17 kilogrammes et ses dimensions de 39,8 x 35,6 x 43 cm, qui le positionnent d’emblée dans une catégorie semi-professionnelle. Le boîtier en acier inoxydable est bien fini, les pieds en caoutchouc assurent une excellente stabilité et l’impression générale est celle d’un produit conçu pour durer. Seul petit bémol, la visserie apparente semble un peu bon marché et aurait mérité un traitement en acier inoxydable pour parfaire l’ensemble. Sur le côté, un détail pratique a retenu mon attention : un bouchon de vidange avec embout pour tuyau, facilitant grandement l’évacuation des eaux de nettoyage.

Mise en service et ergonomie

L’installation de la SARO EB 15 est d’une simplicité déconcertante. Après avoir retiré les protections, il suffit de la brancher et de remplir son réservoir d’eau, qui peut contenir jusqu’à 3,5 litres. Le panneau de commande est minimaliste et efficace : trois boutons permettent de sélectionner la taille des glaçons (petit, moyen, grand) et de lancer la production, tandis que des indicateurs lumineux signalent le manque d’eau ou le bac à glaçons plein. J’ai particulièrement apprécié la conception intérieure. Contrairement à certains modèles concurrents comme le Caso Icemaster Ecostyle, où le nettoyage du bac d’eau relève du défi, celui de la SARO est facilement accessible. C’est un avantage non négligeable pour maintenir une hygiène irréprochable sur le long terme. Les capteurs de niveau, qu’il s’agisse de celui pour l’eau ou celui qui détecte lorsque le panier est plein, se sont montrés fiables durant toute la durée de mon test.

Performances à l’épreuve du quotidien

C’est sur le terrain de la production que la SARO EB 15 se démarque véritablement. Une fois mise en marche avec de l’eau à température ambiante, la machine livre sa première fournée de 12 glaçons en une vingtaine de minutes. Il faut compter environ trois cycles pour qu’elle atteigne son rythme de croisière et produise des glaçons de taille optimale. Passé cette phase de démarrage, la cadence est impressionnante : un cycle de 12 gros glaçons toutes les 17 minutes environ. La qualité des glaçons est au rendez-vous. Ils sont denses, solides et leur poids est nettement supérieur à la moyenne des machines domestiques. J’ai pu constater que même les vibrations légères du compresseur contribuent à un résultat final plus clair, en maintenant l’eau en mouvement constant durant la congélation. Le panier de récupération, d’une capacité d’environ 70 à 80 gros cubes, se remplit en moins de deux heures. La promesse d’une production de 15 kg par jour est non seulement tenue, mais peut même être dépassée si la machine est placée dans un environnement frais. Le niveau sonore, bien que présent, reste acceptable, surtout au regard de la rapidité de production qui limite la durée de fonctionnement nécessaire.

Bilan après une utilisation prolongée

Pour évaluer la fiabilité, je me suis appuyé sur des retours d’utilisateurs au long cours qui confirment la robustesse de l’appareil. Un exemplaire fonctionne sans interruption depuis plus d’un an et demi, là où une machine concurrente de la marque Bartscher, de conception similaire, a rendu l’âme après deux ans et demi à cause d’un capteur infrarouge défectueux et irremplaçable. La SARO EB 15 utilise un système de détection plus simple mais visiblement plus durable. L’isolation en polyuréthane du boîtier est également très efficace, les glaçons conservent leur forme pendant plusieurs heures dans le bac avant de commencer à fondre. L’eau de fonte est d’ailleurs intelligemment redirigée vers le réservoir pour être réutilisée dans le cycle suivant. Cependant, pour une transparence journalistique complète, il faut noter qu’un cas de panne du circuit de refroidissement a été rapporté après deux ans d’utilisation. Bien que cela semble être un cas isolé, c’est un point à considérer. Au final, la SARO EB 15 s’impose comme une référence dans sa catégorie. Elle offre des performances proches d’un appareil professionnel pour un prix qui reste accessible. Ses quelques défauts, comme un bruit qui pourrait être plus contenu ou la nécessité de l’incliner pour une vidange parfaite, sont largement compensés par sa vitesse de production, la qualité de ses glaçons et sa conception générale pensée pour durer.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines d’utilisation, la machine à glaçons SARO EB 15 s’est révélée être un appareil particulièrement efficace, capable de fournir une quantité impressionnante de glaçons en un temps record une fois ses premiers cycles de chauffe passés. J’ai été séduit par son design en acier inoxydable très réussi et sa simplicité d’utilisation déconcertante, qui en font un produit fiable au quotidien pour ne jamais être à court de glace. Certes, son prix peut sembler élevé et ses dimensions sont plus généreuses que celles de ses concurrentes, ce qui demande un peu de place sur le plan de travail. On peut également lui reprocher une vidange peu pratique qui impose d’incliner la machine et le fait que les glaçons ne soient pas activement refroidis dans le bac de récupération, mais c’est un défaut commun à beaucoup de modèles. Au final, malgré ces quelques inconvénients, je considère que c’est un investissement pertinent pour quiconque recherche avant tout la performance et une grande capacité de production, car elle fait parfaitement ce qu’on lui demande : des glaçons, vite et bien.

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