Sirop de Marron Maison : recette Facile

Sirop de Marron Maison : recette Facile

5/5 - (5 votes)

Faites un voyage culinaire dans l’univers des saveurs sucrées avec ce sirop de marron maison. Une recette facile qui vous permettra d’ajouter une touche automnale à vos desserts et boissons chaudes.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Premièrement, égouttez les marrons et rincez-les à l’eau froide. (Le but est d’éliminer tout excès de liquide de conservation)

Étape 2

Ensuite, mettez les marrons, le sucre et l’eau dans une casserole. Portez à ébullition puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.

Étape 3

Après cela, retirez du feu et ajoutez l’extrait de vanille.

Étape 4

Avec votre mixeur plongeant, réduisez le mélange en purée, puis passez-le à travers une passoire fine pour éliminer les morceaux restants.

Étape 5

Pour finir, versez le sirop dans une bouteille stérilisée et laissez refroidir complètement avant de l’utiliser. (N’oubliez pas de bien fermez la bouteille et conservez-la au réfrigérateur)

Marcelle Pendefol

Mon astuce de chef

Si vous n’aimez pas trop le sucre, vous pouvez ajuster la quantité selon vos goûts. De plus, ce sirop se marie très bien avec du yaourt nature ou du fromage blanc.

Un délice chaud

Ce sirop est conçu pour être mélangé à des boissons chaudes comme le café ou le chocolat chaud. Il ajoute une douceur exquise et une saveur automnale unique. Vous pouvez également l’utiliser pour arroser des crêpes ou des gaufres.

L’info en plus

Le sirop de marron a été introduit en France au 16ème siècle par l’Italie et a rapidement gagné en popularité grâce à son goût doux et sucré. Il est traditionnellement fabriqué en automne lorsque les marrons sont récoltés.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -Blanc
    FACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml
    24,99 €
    19,99 €
    -20%
  • Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitesses
    Puissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur
    44,99 €
    32,00 €
    -29%
  • Relota 3 Pièces Passoire Inox 19/25/35 cm, Tamis Cuisine avec Poignée, Métal Tamis Maille Fine, Filtre pour Égoutter Poudre, Pâtisserie, Nouille, Riz, Pates, Légumes, Quinoa, Blanc d'Oeuf (Argent)
    【Haute qualité】 La passoire de cuisine est en acier inoxydable de haute qualité, antirouille, anticorrosion, robuste et durable, difficile à casser, et la poignée renforcée peut supporter des aliments plus lourds tels que les pâtes et les fruits. 【Maillage extra fin】 La passoire de cuisine est conçue avec un maillage ultra fin, qui peut facilement filtrer les petites particules ou drainer l'eau rapidement, et le bord en acier empêche également les aliments de se coincer entre le maillage et le bord, sans gaspillage de nourriture. 【Facile à nettoyer】 La passoire a une surface lisse sans bavures, ce qui la rend facile à nettoyer même avec un lavage à la main. Nettoyez simplement à temps après utilisation, les aliments mous ne collent pas à l'acier inoxydable dur et ils passent également au lave-vaisselle. 【Stockage facile】 Les passoires à mailles fines sont disponibles en 3 tailles différentes et vous pouvez les empiler pour économiser encore plus d'espace. La passoire a également une boucle de suspension qui peut être facilement accrochée à un crochet pour un rangement facile. 【Large gamme d'applications】 3 tailles de passoires à mailles fines sont largement utilisées, adaptées pour égoutter ou filtrer, très adaptées pour le thé, la farine, le café, le riz, les légumes, le quinoa et les haricots, et un outil indispensable pour les travaux de cuisine occupés.
    11,49 €
  • PARENCE.- Passoire à Maille Fine - Tamis de Cuisine de 21cm de Diamètre - Ne Pas Mettre au Lave Vaisselle - 35x21cm, Polyvalent, Efficace, Argenté
    Dimensions : Diamètre de 21 cm, pour une hauteur totale de 35 cm avec la poignée Conception Pratique : Doté d'un maillage fin et résistant, ce tamis garantit un tamisage uniforme sans grumeaux indésirables. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée, facilitant ainsi l'utilisation même pendant de longues sessions de cuisine. Poignée Ergonomique : Longue poignée confortable pour une prise en main facile et une utilisation sans effort / Crochets de Support : Équipé de crochets pratiques pour le poser sur des bols ou des casseroles, libérant vos mains pour d'autres tâches. Usage domestique courant : idéal pour le rinçage et le filtrage léger d’ingrédients secs ou humides. Non conçu pour un usage intensif ou professionnel. Ne pas mettre au lave-vaisselleEntretien : lavage à la main uniquement. Le lave-vaisselle peut déformer la maille fine et altérer le produit.
    5,99 €

Une touche de raffinement

Servez votre boisson chaude dans une tasse préchauffée pour garder la boisson chaude plus longtemps. Pour un effet visuel supplémentaire, utilisez une cuillère à café pour verser délicatement le sirop sur le dessus de votre boisson. Cela créera un bel effet de marbrure avant que vous ne remuiez pour mélanger.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pradel Essentiel Baltics Cuillères à café Acier Inox, 13.6 cm, Lot de 12
    12 cuillères à café de la collection Baltics par Amefa. 136 mm Baltics est un incontournable du couvert inox, épuré et essentiel. Un rapport qualité / prix incomparable. Acier inoxydable 18/0, épaisseur 1 mm Depuis 1931, le groupe Amefa développe son expertise des arts de la table. La gamme Amefa rassemble une sélection unique de couverts, couteaux et accessoires de table répondant aux exigences multiples de ses clients.
    4,30 €
    2,99 €
    -30%
  • Amazon Basics Cuillères à Café en Acier Inoxydable avec Bord Rond, 13,3 cm, Lot de 12
    Lot de 12 cuillères à café tendances Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, finition miroir Passe au lave-vaisselle. Idéal pour la maison, le bureau, les cafés et les restaurants Design simple mais robuste pour assurer un usage longue durée Profitez de votre café comme il se doit
    11,98 €
    9,98 €
    -17%
  • Cosumy 6 Mugs à Café 350 ml Noir Mat – Grande Tasse à Café en Céramique
    Un design rayé stylé - l'élégance rencontre la modernité ! La structure finement striée fait de chaque pause espresso une expérience stylée et donne le ton dans ton intérieur. Finition mate noble - Minimaliste & noble : la surface mate confère à la tasse un toucher exclusif et rend chaque moment d'espresso spécial. Capacité parfaite de 90 ml - La taille idéale pour un véritable plaisir de l'espresso ! Parfaitement adaptée aux espressos classiques simples ou doubles. Perfection ergonomique - Nos tasses tiennent bien en main grâce à leurs poignées ergonomiques ! Idéales pour des matins agréables, nos tasses sont ton compagnon idéal. Set pratique - Six tasses avec soucoupes assorties pour toi et tes invités ! Passe au lave-vaisselle & au micro-ondes, sans compromis sur le design.
    25,99 €
    24,69 €
    -5%
  • Cosumy 6 Tasses à Café 350 ml Pastel – Mug Céramique Mat – Grande Tasse
    ☕️ MODÈLE UNIQUE : Vivez le café comme jamais auparavant avec nos tasses à café uniques à motif à rayures ! Chaque tasse est un chef-d'œuvre et apporte du style à ta journée. ☕️ CÉRAMIQUE MATE : Nos tasses à café présentent un style mat chic qui respire l'élégance pure. Améliore ton expérience du café ou du thé et transforme chaque gorgée en une célébration. ☕️ DURABLE & ROBUSTE : Nos grandes tasses à café promettent une conservation supérieure de la chaleur. Savoure ton café ou ton thé chaud et frais, exactement comme tu l'aimes. ☕️ POIGNÉE CONFORTABLE : Nos tasses mugs tiennent bien en main grâce à leurs poignées ergonomiques ! Idéales pour des matins agréables ou des discussions tardives, nos tasses sont ton compagnon idéal. ☕️ GRANDE TASSE : Parfaites pour une utilisation en famille ou en groupe ! Résistantes au micro-ondes et au lave-vaisselle, elles sont le mélange parfait de commodité et de style.
    25,99 €
    24,69 €
    -5%

Retour en haut