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Ouzo Sunrise

vodka, ouzo, jus d'orange, sucre en poudre et eau gazeuse


Un apéritif grec à siroter sur fond de couché de soleil. Un mix de saveurs désaltérantes.

“ Lever de Rideau... ”

Mojito Spécial Sweet Bordeaux

vin moelleux, purée de melon, purée de fraise, menthe fraîche, sirop de sucre et citron vert


Victor Delpierre nous propose se mojito au vin blanc moelleux qui a été élu Best Mojito Paris 2011, une belle mis en avant pour les Sweet Bordeaux.

“ Lever de Rideau... ”

Veneziano

campari, vermouth rosso, vin blanc et zeste de citron jaune


Apéritif issue du terroir italien, variante de l’Americano où l’eau gazeuse cède la place à un vin blanc italien tel le Prosecco.

“ Lever de Rideau... ”

Coco Mexico

tequila blanco, jus d'ananas et crème de coco


Variante mexicaine de la célèbre Pina Colada, le rhum cède sa place à la tequila pour un apéritif fruité et rafraichissant.

“ Lever de Rideau... ”

Hermosa Despedida

rhum blanc, liqueur marasquin, sirop de violette, jus de citron vert, bitter lemon soda et concombre


Apéritif rafraichissant à base de rhum préparé par Guillaume Guerbois, barman français, pour la Bacardi Legacy 2013. Recette inspirée du Hemingway Daiquiri, un cocktail aux saveurs cubaines.

“ Lever de Rideau... ”

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération » - « Drink responsibly »